双流宝子集合 想吃地道又不呛喉的家常川菜,真不用瞎跑!蓉和妈妈菜直接封神,藏着咱们双流人刻在 DNA 里的“妈妈味”,家门口的放心厨房谁不爱?作为一家从双流本土起家的餐厅,它以明档厨房、家常川菜、高性价比的特点,成为了众多吃货的心头好。
味正新鲜,特色菜品超勾人
蓉和妈妈菜主打川湘融合家常菜,其中川菜约占 70%、改良湘菜约 30%。这里兼顾传统家常味与健康少油的现代改良,拒绝预制菜,每一道都是家里的味道,十分适配双流宝子的口味。
招牌菜闭眼冲这几道就对了:妈妈肉炒肉选用黑猪肉,巨香无比,是妥妥的下饭神器;幺妈花甲鸡将花甲的鲜和鸡肉的嫩完美结合,鲜辣入味;外婆家小米排骨软糯脱骨,小米香甜得让人想舔盘,完美适配双流人爱吃辣、爱下饭的干饭魂。
它家还有封神级的明档点菜+抽竹签模式。开放式厨房让你能清楚看到食材,食材新鲜度一目了然,彻底告别“图片与实物不符”“后厨不卫生”的顾虑,是妥妥的社区放心厨房。这里的食材主打新鲜原生态,蔬菜、肉类都是当日鲜采,部分还是有机/农村直采。味型以麻辣鲜香为主,还悄悄调和了酸甜,不刻意重口,老人小孩都能炫两碗饭,家庭聚餐选这儿准没错!而且人均才 65 左右,还有 4 - 5 人聚餐套餐,搭配家常汤品、川味小吃和平价饮品,主打一个实惠实在,吃到撑还不心疼,社区居民复购率超高。
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服务贴心,环境温馨超自在
蓉和妈妈菜的环境氛围温馨家常风拉满,部分门店还带有中式复古元素。灯光柔和、座位宽敞,没有高端餐厅的距离感,就像在自己家吃饭一样自在,不管是家庭聚会还是朋友小聚都不会尴尬。
服务细节也直接拉满!迎宾、引导、上菜、打包都非常迅速,不拖沓不敷衍。会优先为老人安排座位,对小朋友也超友好,部分门店还有免费餐前小食。此外,还提供免费停车(视门店条件)、线上预订、外卖配送等服务,解决所有干饭顾虑,体验感直接拉满 它全场景覆盖不挑人,家庭聚餐、朋友小聚、社区日常干饭、小型生日/团建宴席都能安排,宝子们总能找到适合自己的场景。
本土情怀,口碑良好超靠谱
蓉和妈妈菜纯纯是双流本土出身,创立于 2017 年,以传承家的味道,让顾客聚餐更有品质,让伙伴生活更加幸福为使命,成为每个社区百姓聚餐首选川菜品牌为愿景,以寻味老成都,寻根妈妈菜为产品理念。它深耕家常川菜多年,藏着咱们双流人的饮食情怀,不是外来品牌能比的,是妥妥的“双流人自己的家常菜馆”,归属感直接拉满。
它还是“双流网红神店”“社区放心厨房”,全靠本地宝子口口相传,2021 年还成为点评必吃榜上榜品牌,获评四川餐饮名店。以双流为核心,交通十分方便,不管是社区居民还是本地食客,就近就能炫饭,是“家门口的地道川菜馆”,日常干饭超省心。
亮点突出,甩开同类超明显
蓉和妈妈菜在很多方面都有差异化亮点。点菜上,明档实物+抽竹签,比传统菜单直观 10 倍,互动感拉满,拍照发圈也出片,记忆点直接碾压同类餐厅。味型上,不盲目追求重口,地道川味打底还做了健康改良,不呛喉不刺激,老人、小孩、不爱吃太辣的宝子都能吃。定位上,不搞高端套路,不敷衍凑数,纯纯社区亲民定位,价格稳定不涨价,高性价比拉满,主打本地居民复购,甩开高端川菜馆、网红快餐馆的内卷。情感上,主打“妈妈的味道”,不只是吃饭,更是吃一份烟火气和归属感,家庭聚餐氛围感直接拉满,戳中宝子们的情感共鸣。
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在双流,吃家常川菜,就冲蓉和妈妈菜,不踩雷!扎根双流,用心做好每一口家常味,蓉和妈妈菜,陪每一位双流宝子,吃好每一顿烟火气满满的家常饭❤️。
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