“浑水摸鱼”,新农人这样为农场引流

来源：滚动播报

（来源：新华日报）

□ 本报记者 颜 颖

2月20日中午，泗阳县三庄镇尚然农场的连栋大棚里，成片的葡萄架下，一条条浅水池蜿蜒其间。一群孩子穿着背带式防水服，提着红黄小桶，踩着粼粼波光追逐游鱼，水花四溅，欢声笑语惊起棚顶栖息的麻雀。

“水深三四十厘米，刚没过膝盖，孩子跑起来不费力，鱼儿也游得欢。”农场负责人朱政站在池边，裤脚沾着泥点，黝黑的脸上笑意盈盈，“到了夏天，葡萄藤挂满绿叶鲜果，孩子们在树荫下抓鱼，玩累了抬头就能摘葡萄。农场把空间利用到极致——葡萄架上是‘林’，水池里是‘渔’，这也算是一种‘林下经济’的尝试。”

作为苏州大学园艺学专业毕业的85后，朱政曾在蔬菜企业做技术管理，2014年他卷起裤腿返乡创业。

10多年来，朱政的农场从起初30亩地扩大了一倍多。“两年前，有客户来采摘，觉得光摘果子不过瘾，我就琢磨着加点‘玩头’。”他告诉记者，如今，除去沟渠道路，农场有16亩车厘子、20亩葡萄、30亩梨等多种水果，林下不仅养着鸡和鹅，还放置牌桌、砌起灶台、挖出鱼池。“这样的农文旅融合比较原生态，就是把休闲项目直接嵌进田间树下，没想到大受欢迎。”

2025年元旦，农场推出“抓鱼”互动，一下子火了。朱政从渔民手里买来活鱼放进水池，取名“浑水摸鱼”——30元一人，40分钟内抓到多少鱼都能带回家，超时还能继续玩水。口口相传之下，清明、“五一”假期，农场都能接待五六百人次。

光玩不够，近两年农场又在“吃”上动脑筋。葡萄架旁，30余个老式红砖灶台分固定式、移动式，大铁锅架在上头，灶膛里烧着干柴。游客可以自己动手，也可以请农场大姨帮忙。荤菜能自带，也能买农场的土鸡土鹅；素菜免费，地里现摘；调料10块钱随便用；锅碗瓢盆农场全包。此外，还有198元套餐：一只土鸡，炖煮红烧都行，锅贴贴满锅边，素菜免费供应。“边边角角都种上了菜，油麦菜、菠菜、香菜、胡萝卜，家里常吃的这儿都有。”朱政指着脚边的绿叶菜说。

趁着天气晴暖、春风拂面，游客孙梦媛与爱人从泗阳城区赶来。中午时分，她和两位朋友在水池边杀鱼，爱人在灶台边切菜，3个孩子在鱼池里“捕捞”。她笑着说：“让孩子自己跑跑玩玩，我们也能找回之前在农村生活的感觉。”

“5月摘樱桃，6月桃子成熟，7月葡萄上市……到了采摘淡季，游客可以抓鱼、烧土灶、磨豆腐、烤红薯，体验项目正好顶上。”朱政掰着手指盘算一年四季。今年春节，农场每天都迎来上百游客。“除夕那天还有游客订了年夜饭，来农场过年。城里人多了这个选项，我们也挺惊喜。”朱政说。

为了宣传农场，朱政做起自媒体，微信公众号、抖音、小红书轮番上阵，脚本、拍摄、剪辑、运营全自己来，如今在抖音已有6000多粉丝。他还常去苏南、浙江考察学习，见得多了，感触也深，“大家在城市待久了，就想到乡下找个开阔地方，能吃能玩，让孩子跑一跑，体验农耕；让大人放下手机，晒晒太阳，感受乡村味。”

放眼三庄镇乃至泗阳县，想做休闲农业的农场不少。“我们资源不差，交通便利，如果影响力更大，带动的就业岗位也会多起来。拿我这个农场来说，只搞种植就拉我父亲帮忙即可。现在有了土灶台，周边村里五六位60岁以上的大姨也有地方施展手艺。”新的一年，朱政琢磨让休闲农业更具竞争力。“附近有800多亩类似的农场，光靠我们一家引流力量有限。要是大家集群发展，业态上形成错位竞争，大家一起把盘面做大，一二三产联动，产业链不就稳了？但这可能需要政府牵头，在农场间搞个联盟机制。也盼着更多新农人回来，一起碰撞出更好玩的想法。”