食品行业今日导读【2026.02.24】

“36斤活羊烤完剩6.9斤”商家被罚退1赔3

近日，网传“在大草原烤全羊店就餐时，36斤活羊烤制完成后重6.9斤”一事，引发社会关注。2月24日，重庆市南岸区市场监督管理局发布情况通报称，该局高度重视，成立调查组，通过与消费者沟通、询问商家负责人及员工、调取商家进货台账及交易记录、查看现场视频、委托法定检定机构检查计量器具等方式进行核查。经调查，该商家从购进活羊到宰杀前，曾非正常持续给羊投喂玉米、干草等饲料和水，以达到虚增活羊重量的目的。该店涉嫌违反《中华人民共和国消费者权益保护法》有关规定，该局已责令其停止违法行为、按照“退一赔三”赔付消费者费用，并根据后续调查情况依法依规严肃处理，坚决维护诚信经营市场秩序，切实保护消费者合法权益。

官方通报多人火锅店用餐上吐下泻

2月21日，广西防城港市防城区市场监督管理局发布情况通报：2026年2月19日20时许，收到游客反映“2月18日晚在防城区某火锅店用餐后于次日凌晨出现身体不适”的问题。该局高度重视，立即会同卫健、公安等部门开展调查工作。经了解，游客反映的某火锅店经营证照齐全，人员持证上岗，环境卫生状况良好。游客李某等人出现身体不适后，及时进行了就医，经诊断为急性胃肠炎。治疗后，患者腹泻等症状已明显好转，并陆续离院，目前身体状况良好。经友好协商，双方已达成和解。

官方通报海鲜市场外流动商贩用鬼秤

2月21日，海南东方市市场监督管理局发布情况通报：近日，东方市市场监督管理局关注到有网民反映，东方码头海鲜市场外部流动商贩存在使用“鬼秤” 缺斤少两、价格欺诈、虚标价格、模糊计价、价外加价、掉包商品、以死鲜换活鲜等涉嫌侵害消费者权益的问题。对此，东方市市场监督管理局高度重视，迅速反应，现通报如下：东方市市场监督管理局第一时间组织执法人员展开核查，并设法与视频发布者取得联系，详细了解其遭遇的具体情况、涉事商贩特征及时间地点等关键信息，并安排春节期间值班力量联合市综合行政执法局于2月21日清晨，对东方码头海鲜市场及周边区域的流动商贩开展专项现场执法检查。重点核查计量器具是否准确、是否存在作弊功能，是否存在价格欺诈、不明码标价、虚高标价，以及经营过程中是否存在调包、以次充好等违法行为。同时，东方市市场监督管理局将举一反三，以此次网络反映的问题为契机，决定自即日起，开展海鲜市场经营秩序专项整治行动。

上海网红蛋糕店被曝有发霉草莓 市监局已介入

近日，有网友发帖称，上海市网红蛋糕“PAOPAO”店内放着发霉的草莓。视频显示，在操作间摆放着一盒草莓，里面有部分草莓已经发霉变质，肉眼可见清晰的灰绿色霉变。2月19日，上海市静安区市场监督管理局的工作人员表示，他们已经介入此事，“相关人员已经去了解情况了。”此外，据媒体报道，涉事门店负责人回应称，临时工处理的草莓为第二天备货，当天售卖蛋糕并未使用，目前涉事人员已开除，门店停业整顿。

蜜雪冰城棒打鲜橙换配方？

近日，有多名网友在社交媒体发帖称，蜜雪冰城的“棒打鲜橙”饮品味道和之前不同，疑似更改配方。有消费者表示，自己是2月23日购买的这款饮品，感觉颜色看着比之前淡，喝起来橙子味也很寡淡，“像补了很多水。”2月24日，就此事致电上海、南京、银川的多家蜜雪冰城门店。有多家门店工作人员表示，“棒打鲜橙”的配方和材料并未更改，原料也未调整，口味还是和之前一样。但南京一家蜜雪冰城门店的工作人员表示，这款饮品的配方有调整，以前加的是橙柚酱，有很多顾客反映太甜了，公司就换了配方，现在添加的是橙汁，没有那么甜。该店员表示，这一调整就是前段时间，刚改没多久，变更之后也有消费者反映味道变淡了。银川一家蜜雪冰城的工作人员也表示，“棒打鲜橙”使用的橙柚酱有有调整，这是公司的安排，但口味和之前差不多。南京一家蜜雪冰城的工作人员表示，现在“棒打鲜橙”的材料换成了冷冻的橙柚酱，和此前的罐装橙柚酱相比，现在的材料需要冷链配送，“相当于比以前更鲜。”

牛奶灌溉草莓卖出360元天价

2月23日，有辽宁网友发视频称，在高速上看到了“葡萄330元1斤、草莓360元1斤”的广告牌，产地为辽宁熊岳，“让我这个本地人都惊呆了！”24日上午，媒体联系上述广告牌上的电话，销售人员表示此事属实。该销售人员介绍，水果是辽宁营口澍诚国峰农业有限公司种植的，品种叫“国王葡萄”和“国王草莓”，在全国北上广深等四五十个城市都有销售配送中心。广告牌上打印的是全国统一零售价，葡萄和草莓价格有所区别，批发价均为400元/2斤。“我们家是原生态种植，不打农药，用的都是牛奶和有机肥。”谈及价格贵的原因，总公司销售人员王先生介绍，公司产品有100多项检测报告，经国家质检部门检测，达到无农药残留标准。该公司的宣传视频还称，种植草莓的不是一般的土，特意拿黑龙江的非转基因大豆豆饼养土，高台种植也算是全国独家，品种是中国农科院提供的特殊的苗，一颗草莓苗成本就有4元钱，灌溉一次草莓要用800斤牛奶兑水，长出来的草莓又香又甜。

欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2026年第7周）

据欧盟官方网站消息，在2026年第7周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有5例。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意食品中真菌毒素的存在，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。

来源：食品伙伴网