快评丨“草莓360元1斤”，用牛奶灌溉是不是噱头？

无论价格高低，都必须恪守法律底线，都必须以真实为前提

“让我这个本地人都惊呆了！”据极目新闻报道，近日，有辽宁网友发视频称，在高速上看到了“葡萄330元1斤、草莓360元1斤”的广告牌，产地为辽宁熊岳。另有网友表示，在贵州的高速上也看到了类似的广告牌，“原来一百多两百多，现在干到300多了！”

一斤草莓要卖到三四百元，这价格确实远远超出了很多人的心理预期，也引得不少网友直呼“看不懂”，甚至带着调侃的心态去看待。这些吐槽在一定程度上反映了大众的一种情绪，虽然未必完全客观，但其中传递出的信号，却值得市场各方认真倾听和思考。

从经济学层面来看，360元1斤的草莓本质上仍是一种市场行为，只要其经营过程合法合规，便无需过度反应，不妨以平常心看待。况且，近年来高端水果已并不鲜见，它们更多定位于特定消费群体，本就不是面向大众日常需求的。

进而言之，天价草莓毕竟也是一种农产品。如果能在生产过程中增加科技投入，通过创新探索来提升其价值，从中获得更好的收益，同时让愿意为品质付费的消费者觉得物有所值，从而形成良性互动的局面，自然无可厚非。

因此，对于天价草莓，不必轻易诉诸道德批判。对于其借助广告宣传来扩大影响、塑造品牌的做法，不必一味否定甚至嗤之以鼻。

具体到这件事，其实有两个真问题绕不过去。

一是公司销售人员所说“原生态种植，不打农药，用的都是牛奶和有机肥”，及公司宣传视频称“种植草莓的不是一般的土，特意拿黑龙江的非转基因大豆豆饼养土”是否属实？如果这是夸大其词，那就涉嫌违规。

二是所谓“灌溉一次草莓要用800斤牛奶兑水，长出来的草莓又香又甜”到底有没有效？有专家介绍，用牛奶浇灌草莓，牛奶所包含的主要成分是水和蛋白质，但蛋白质不能被草莓直接吸收，要分解成氨基酸才能被吸收，相当于施了氮肥。所谓的给草莓浇灌牛奶是不现实的。还有科普指出，并不是因为浇灌了牛奶而叫牛奶草莓，而是因为这个品种具有牛奶的芳香味道。

从企业长远经营和品牌建设的角度来看，面对网友的质疑和专家提出的专业意见，相关企业理应及时、正面地作出回应，这不仅是对公众关切的尊重，也是维护自身信誉的必要举措。

真心希望相关企业在宣传中所标榜的内容能够经得起检验、符合事实。毕竟，市场定价可以走高端路线，但绝不能建立在虚假之上，更不该等同于漫天要价。溢价的核心应当源于真实的品质、扎实的科技创新和始终如一的诚信经营，而不是靠编造故事、制造噱头来套路消费者。

一个健康而多元化的市场，理应包容平价产品，也接纳高端产品。但无论价格高低，都必须恪守法律底线，都必须以真实为前提。如果每一份高价都经得起事实的检验，每一次溢价都源自品质与创新，必能真正赢得消费者的信任，“钱”途无量，行稳致远。

红星新闻特约评论员 秦川

编辑 尹曙光

审核 王光东

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