酒店业AI元年来了，谁收益？谁出局？

当千问冠名四家地方台春晚，元宝、文心豪掷数十亿选择“红包开路”，一场AI唱主角的马年春节正式走入大家的生活当中。

在此基础上，酒店业围绕消费者的AI大战有望在2026年徐徐展开。诸多酒旅集团除了在内部办公等流程导入AI，还在B端的业务流程重塑等全面拥抱AI时代。未来，AI有望成为影响，甚至是左右消费者、投资人以及酒店集团抉择和发展的重要因素。

在此过程中，谁能后来居上，实现弯道超车？酒店投资人又该如何导入AI工具，实现门店经营提质增效？

AI全面渗透酒店业

春晚赞助商往往被视为时代变革的重要展示窗口。

在2026马年春节，千问冠名上海、浙江、江苏、河南等地方卫视春晚。30亿“春节请客计划”将AI助手与飞猪、淘宝、盒马等阿里生态业务串联，完成“吃喝玩乐”的交易闭环。

另外，元宝则深度捆绑辽宁春晚，腾讯还洒出10亿元现金红包；百度投入5亿元，意在将用户引导至自家平台。

之于酒店业来说，这次赞助大战极大地普及了AI在消费者和用户当中的使用场景，对于酒店业后续更加深入地接入AI提供了更好的市场环境。

事实上，酒店业在很早之前已经开始尝试接触AI。不过，彼时的试探和尝试意味明显，且接入AI的环节相对单一和保守。

但是，在诸多因素的催化下，2026年被视为AI深度渗入酒店业的重要一年。

锦江酒店（中国区）首席执行官王伟曾表示，2026 年被行业普遍视为是 AI 能否真正创造价值的分水岭。

她是在锦江与飞书合作签约仪式上表达了这一观点。在该场合，锦江酒店（中国区）正式发布与飞书联合打造的AI 协同办公平台——“锦鲲”。

图源：锦江酒店

该平台的核心作用在于将AI能力融合进来，将智能转化为解决实际业务问题的真实能力。AI 将高效处理标准流程与重复事务，从而让人得以更专注于那些真正体现温度与专业的工作。

随着行业全场景加速智能化融入，拥抱AI成为酒店企业提升运营效率的关键。

根据《酒管财经》不完全统计，酒店业拥抱AI已经全面覆盖酒店集团、预订平台、其他配套企业等，涉及酒店集团内部端的协同办公、投资人端的门店运营、消费者端的住前住中住后体验等场景。

其中，同程旅行宣布其旅游出行类内容已全面接入元宝，元宝用户在搜索机票、酒店等信息时，可获得由同程旅行提供的实时、专业旅行信息，并支持一键跳转至同程旅行微信小程序平台。

同时，元宝用户通过点击信源链接即可一键跳转至同程旅行的微信小程序，进一步查询具体的产品信息并按需完成产品预订。

德胧集团自主研发名为“神灯”的AI工作流系统，这套系统已接入豆包语音等主流模型，并构建起覆盖3200家门店的服务知识库。

百达屋接入“神灯”系统

德胧集团董事长郑南雁表示，AI 技术的应用要回归核心本质——如何持续提升消费者的体验感，这背后的核心逻辑是深度融合AI与人工的各自优势，形成互补协同的服务模式，最终实现酒店服务体验与运营效率的双重提升。

此外，山东老牌知名酒店——山东舜和国际酒店有限公司经营范围发生变更，在此前酒店管理、会议会展服务等基础上，新增服务消费机器人销售、人工智能理论与算法软件开发、智能机器人研发等，这一投身AI的跨界动作引发行业关注。

更早之前，艺龙酒店科技的“艺秒住”、AI收益系统，雅里数科的首个全链路垂类大模型“雅里智擎”以及“灵犀智绘”“灵犀点金”“灵犀助教”“灵犀博士”等，华住联手腾讯推出的“华小住”AI智能体等均在AI深耕，并对外输出软硬件产品。

甚至，很多酒旅行业的品牌传播，AI的元素和痕迹逐渐也多了些。部分行业垂类自媒体的深度报道文章，“含AI量”也在逐步增加。

不难看出，越来越多的酒旅企业、越来越多的环节和场景开始全面接入AI，酒店业AI元年已经来临。

AI帮了谁的忙？革了谁的命？

酒店业迈入AI元年，源于技术、市场以及竞争多重因素推动。

大模型早已走出实验室进入具体的场景，并且由原本的“能用”迭代成“好用”；用户心智逐渐成熟，由最初的尝鲜到日渐依赖；酒旅业各股力量必须抓住AI时代红利，才能不被时代变化所淘汰。

对于酒店集团来说，AI正在成为重塑业务流程的重要抓手。

对于内部，AI可以提升、优化办公流程，甚至对原本组织架构形成冲击。

《酒管财经》认为，AI将是提升诸多办公软件效率的集大成者。对于酒店集团的降本增效有望持续带来助力。

对于具体业务，AI带来的变化更是颠覆性的。

酒店业属于服务业，很多工作内容更加依赖经验和人工。但是，该类工作内容又呈现高度的同质化、繁琐化和标准化。AI依托海量数据资源，可以让决策更理性，让人的服务更加具有价值和温度。

就以酒店预订环节为例。

用户敲定城市出行之后，需要在OTA平台、小红书等平台，综合各种因素选择酒店；但是，当使用AI工具后，诸多平台能够结合用户需求，给出全链路的决策方案。用户的决策成本、决策周期和环节大大减少。

同程旅行的“程心AI”操作页面

当用户进入订房环节之后，已有酒店集团的会员系统借助AI，将原本在线下进行的沟通转移至线上，并将决策权交给用户。

比如，酒店房型、房间位置、房间内的个性化需求等，用户均可通过手机在入住前进行遴选。这一动作势必减少酒店前台人员的繁琐性工作内容，让他们的精力聚集到更加有价值的温度服务中。

如果说针对消费者端，AI的作用更多在于体验的提升。那么对于B端客户，AI带来的则是实打实的投资收益的改变。

酒店物业选择、酒店选址、酒店筹建、酒店日常运营——涉及投资回报的诸多方面，AI均可利用成熟的技术给出更具参考价值的回复。

毕竟，在局限的经验、难防的人情世故、更易情绪化的个体面前，完善的AI显然更具优势和竞争力。

不过，这均建立在成熟的AI产品和系统的基础上。这也意味着，未来的酒店集团，除了要对外展示体量和规模、品牌力、会员体系之外，还需对外释放自身的AI化能力。

《酒管财经》在此前的文章中曾提到，酒店业的竞争已由房租红利向品牌红利、运营红利转移。在整个酒店运营中，AI的戏份也会越来越多、越来越重要。

甚至，当酒店业进入AI元年之后，未来的酒店业的竞争焦点，大概率可能会聚焦到AI上面。后续AI有望成为酒店业的基础设施。

然而，每次变革背后都会有人收益、有人出局。

首先，不具备AI化能力的酒店集团，竞争力将大大下滑。

至少到目前，自研AI系统的门槛还比较高。而与第三方平台合作研发，则考验自身的话语权。如果购买同行的AI软硬件产品，酒店集团很容易出现“卡脖子”工程。

同样，不懂AI的员工、不会用AI的店长等，后续大概率会被淘汰。

第二，用户预订习惯可能发生改变，OTA平台需时刻保持警惕。

此前，用户预订酒店需要在多个平台上反复切换。而在AI来袭时，用户只需拥有明确表达自己诉求的能力，诸多AI平台都可在海量信息中匹配用户诉求，并直接提供预订和购买服务。

在此过程中，OTA平台的作用遭到削弱。前者如果大面积接入酒店集团或单体酒店，OTA的处境或将愈发尴尬。

第三，酒店部分岗位将受到冲击，甚至成为历史。

有酒店行业人士告诉《酒管财经》，目前市场上较为成熟的AI系统，对于前台、收益管理岗、人力培训岗、OTA运营岗、电销岗的替代程度均达到五六成。未来市场对该类岗位的人员需求和编制会大大减少。

同时，OTA代运营商、酒店招聘/培训外包服务、第三方酒店设计供应商等市场同样会遭遇冲击。

一个毋庸置疑的事实是，酒店业拥抱AI，极大地打破了信息差和认知差。过往通过信息壁垒谋生的生存空间会遭遇极大压缩。

结语：

不同的群体和身份，对于AI的需求不同。

对于酒店集团来说，借助成熟大模型自研AI系统，是最为长治久安的路径。

未来的酒店集团，都会迭代成科技公司，在系统、软件研发等方面，越早布局就越有话语权。

《酒管财经》认为，在2026年，酒店业大概率会出现酒店集团收购、并购、投资AI类科技公司的动作。这种“收割式”布局，可以更加高效地补齐短板。

对于投资人来说，AI时代反而带来了投资平权红利。在AI工具的帮助下，小白投资人做好酒店经营的门槛在降低。但是，如果真的要将投资收益做到最大化，投资人还需全面拥抱AI。

除了对于酒店品牌方给予的AI产品和知识输出，投资人及门店运营团队，还需结合自身门店的实际情况，长期投喂和训练AI产品，做到标准化（酒店品牌方的扶持）和个性化（自身对于AI的把握）相结合。