三文鱼“游”出乡村振兴新希望

原标题：三文鱼“游”出乡村振兴新希望

正月初三，年味正酣，千家万户都沉浸在团圆欢聚的喜悦氛围中。位于承德围场深山腹地的承德清青锦瑞渔业有限公司（以下简称“清青渔业”），其育苗车间内正是一派繁忙景象，丝毫没有因新春佳节而放缓生产脚步。

取自深山的地下水在车间循环系统中潺潺流动，智能化育苗池整齐有序地排列着。成千上万尾刚破膜的三文鱼幼苗在水中灵动地穿梭。值班工人身着工作服，有条不紊地进行着吸污、投喂、筛苗等作业，用指尖的忙碌守护着一池池“致富希望”。

新春坚守不打烊

“春节这段时间正是三文鱼育苗的关键时期，育苗工作一刻都不能耽误。目前车间里有100万枚鱼卵正在孵化，其中已有40万枚顺利破膜出苗。”清青渔业生产副总彭勇一边带领记者参观育苗车间，一边轻声介绍，语气中满是谨慎，生怕稍大的声响惊扰了池中游动的敏感小鱼苗。

透过透明的育苗池壁，《证券日报》记者清晰地看到，米粒大小的鱼卵正缓缓破膜而出。刚孵化的幼苗通体透亮、小巧灵动，在特制育苗框里欢快穿梭、自在游动，呈现出一派生机盎然的景象。彭勇介绍，年前刚孵化的鱼苗早已被客户提前预订，预计3月份便会陆续发往全国各地。现在必须守好育苗关键期，如期兑现每一份订单承诺，不负客户的信赖。

通常情况下，多数人难以相信，在这片群山环绕、远离海岸的深山中，竟能孕育出走向全国的优质三文鱼苗。“很多人都有这样一个误区，认为三文鱼只能在海边培育，其实三文鱼孵化恰恰需要洁净的淡水环境。”彭勇笑着解释。围场的地下水常年保持在9℃左右，水温恒定、水质澄澈、溶氧充足，得天独厚的自然条件，使这里成为三文鱼育苗的天然宝地。

凭借这一优势，清青渔业扎根于此。据悉，该公司于2024年4月份正式开工建设，当年12月份便迎来首批鱼卵入厂孵化；2025年，首批30万尾优质三文鱼苗成功交付客户。

高效投产离不开当地政府的大力支持。彭勇坦言，三文鱼养殖产业前期投入大、筹备周期长，政府主动协调基建用地、代办环评手续，精准推送扶持政策、对接金融资源，逐一破解企业发展难题，有效缓解了资金压力，为项目快速落地、如期投产提供了坚实保障。

除了政策加持，还有企业自身的深耕细作与技术创新。“我们与青海大学携手成立了高原冷水鱼养殖联合研究院，还搭建了博士交流工作站，年后就会有博士团队入驻开展专项实验。我们就是依靠核心技术守住鱼苗质量关。”彭勇介绍，依托产学研深度融合，公司创新打造了“淡水育苗+深海养成”的全链条模式——将深山培育的大规格优质鱼苗，运往山东、辽宁等地的深远海网箱，完成后续成鱼养殖，既保障了鱼苗成活率，也提升了成鱼品质。同时，公司通过自主研发专利技术，将鱼苗成活率提升至99%以上，大幅高于市场同类产品水平。

谈及2026年的鱼苗产出目标，彭勇眼神笃定：“今年，我们将稳步提升育苗规模与品质。其中，三文鱼苗预计产出570万尾、虹鳟苗30万尾，产品涵盖订单专供与市场零售两大渠道，所有鱼苗均为符合市场高端需求的高规格优质苗种。”

小鱼苗撬动大产业

这一池池小小的鱼苗，不仅撑起了企业自身的高质量发展，更在承德围场的深山里，闯出了一条独具特色的产业振兴之路，让深山群众共享发展红利、共圆致富梦想。

育苗车间里，来自周边村庄的工人王大姐正小心翼翼地向育苗池投喂饲料，动作娴熟而轻柔，眼神中满是专注。“以前过年都在家闲着，没什么收入，现在在厂里上班，一个月能挣4000多块钱，离家不到10分钟路程，既能照顾老人孩子，又能有稳定收入，心里特别踏实。”王大姐的话语朴实无华，却道出了在家门口就业的幸福感。

据彭勇介绍，公司创新采用“企业+村集体”的合作模式，与周边20多个村集体携手同行，由村集体出地出资，企业出技术、出鱼苗、包回收，每年给村集体发放5%的固定分红，同时带动10多名周边村民实现家门口就业，让深山里的群众无需外出奔波，依靠“养鱼”就能实现增收致富。

采访中记者了解到，当前国内三文鱼市场供需缺口显著，2025年正规渠道进口量就达15万吨，而国内大规格成鱼产量不足2万吨，且国内从事三文鱼育苗的企业面临诸多发展瓶颈。例如，国内三文鱼优质种源大多依赖进口，受国际市场种源封锁影响，育苗产业发展较为被动，难以规模化填补市场缺口，这让优质三文鱼苗成为市场上的“紧俏货”。

正因如此，彭勇表示，未来公司将聚焦三大方向发力，进一步做大做强三文鱼育苗及相关产业：一是推进产能扩张，公司今年计划将该场地的养殖规模扩大至原来的两倍；二是完善产业链布局，积极尝试近海网箱或工船养殖模式，推动产业朝着多元化、规模化方向发展；三是强化人才队伍建设，结合远期产业链拓展规划，重点培养一支专业过硬的技术和管理团队，为产业高质量发展提供坚实支撑。

以苗兴产，以业富民。清青渔业让一尾尾小小鱼苗，既成为企业提质增效的“增长点”，也成为带动群众增收、激活乡村振兴的“动力源”，在群山之间铺就一条生态美、产业兴、百姓富的发展新路。（田 鹏）

（证券日报）