“免费续面”事件是一面“照妖镜”

近日，在四川乐山夹江县，有一位顾客在一家面馆二次续面时，被要求加收3元费用引发不满，但该店家招牌上注明“免费加米线/加面”。据该顾客拍摄的视频显示，店家报警后，民警调解后提出要帮顾客付钱，并称3元还不够自己的油钱。

虽然夹江县工作调查组发布的《致网民朋友们的一封信》中，既指出涉事面馆涉嫌违反《价格法》规定，市场监管部门已责令拆除宣传店招并将依法处理，也指出民警处警不规范，将依规依纪处理，有望画上一个公正句号。但此次事件中有关各方“奇葩”表现带来了警示。

从涉事面馆角度来说，以“免费加米线/加面”为宣传语吸引客流，但在顾客二次续面时却不兑现承诺。可能在商家看来，已为顾客续过一次面，兑现了承诺；面馆是小本生意，很难承受免费二次续面。但既然在店招宣传中未标注“免费续面仅限一次”，就应该兑现N次续面。

商家未对免费续面次数进行标注，究竟是疏忽还是心存侥幸，值得追问。如果说当初疏忽了，就该为疏忽“买单”，但如果心存侥幸认为一般顾客不会二次续面，继而故意不标注续面次数以便最大化引流，那么顾客要求二次续面以及被监管部门处理，就是耍聪明时搞砸了。

如果说这起事件是一面“镜子”，要么照出了商家的马虎，要么照出了奸诈；既缺少法律常识，也缺少诚信意识。如今面临被监管部门依法处理，也是咎由自取。常言道，“事出反常必有妖”，无论商家店招宣传还是要求二次续面加钱，都是反常行为，被“镜子”照出来了。

作为执法人员的民警，按说应该不偏不倚、公正执法、公平调解，但出警民警却说“3块钱你都不愿意出”“还不够我油钱” ，前一句明显是坐歪了屁股说的话，后一句则“凸显自己”，背离执法为民职责，这两句话带有看不起顾客的意思。这是执法行为中的一种“妖气”。

另外，涉事顾客该不该反思，也值得探讨。此次事件中，涉事顾客明显是有理的一方，针对商家失信行为进行较真式维权，也值得肯定。但利用商家漏洞二次免费续面或N次续面，与某些买家利用网店标价错误“薅羊毛”有一定相似性，均存在占便宜的心理动机，也比较反常。

如今，餐饮行业里的“免费续面”现象并不少，这既是体谅某些顾客吃不饱，也是作为引流的一种方式。但如果宣传“免费续面”不清不楚，就很容易引发“续面纠纷”。除上述案例外，去年8月发生在河南郑州的“续面风波”——顾客第三次续面遭拒便给商家差评，引起热议。

我们要意识到，在市场经济中，商家“免费续面”并不是一种恩惠，而是在计算了顾客续面几率及成本后，所推出的一种营销活动，通过宣传自己的“大方”以及对饭量大顾客的“体恤”，来塑造“好商家”形象。但商家应以“明规则”“重诚信”的态度来实施这种营销活动。

也就是说，“免费续面”事件连续上演，也照出餐饮市场存在不少“反常之妖”，有的因为顾客较真、媒体报道，呈现在公众面前；而有的问题只是没有浮出水面而已。对此，行业协会要依法引导餐馆规范免费续面，各地市场监管部门要通过现场检查、普法，纠正反常行为。