妈妈的味道 | 饭桌上最亮眼的“主菜”，是三个儿女的喜讯

（来源：人民政协报）

转自：人民政协报

除夕傍晚，豫东平原上，炊烟渐起。在周口市太康县朱口镇赵庄村，村民赵加亮、杨翠英夫妇正在厨房忙碌。不大的院子里，厨房里传来的切菜声、炒菜声，堂屋里孩子们的谈笑声交织在一起，一桌地道的河南年夜饭，正热气腾腾地端上桌。

卤牛肉、拌猪耳……几道凉菜首先端上桌，这是传承千年的礼仪，也承载着河南人的待客哲学；红烧大鲤鱼卧在盘中央，寓意年年有余；金黄焦脆的炸丸子，是老家过年少不了的味道；炖得软烂入味的红烧肉，是孩子们从小吃到大的最爱；再配上几样家常素菜，没有名贵食材，全是家的味道。

饭菜刚摆好，一家人就围坐在一起，暖黄的灯光映着一张张笑脸，团圆的味道浓得化不开。

赵加亮夫妇俩常年在浙江务工，一年到头奔波忙碌，只有春节这短短几天，才能和儿女们真正团聚。往年的年夜饭，饭桌上聊的多是日常琐事、邻里家常，今年，饭桌上最亮眼的“主菜”，是三个儿女各自成才、全部稳定就业的喜讯，这也成了全家最拿得出手、最值得骄傲的新年礼物。

“以前过年，心里总悬着一块石头，就怕孩子们好不容易考上大学，毕业工作没着落。我们俩在外打工再苦再累都不怕，就盼着他们能有份安稳工作。”饭桌上，父亲赵加亮端起酒杯，语气里满是踏实与欣慰，“现在一个个都稳稳当当工作了，这个年过得真得劲儿。”

一句朴实的话，道出了全家人这两年来的牵挂。29岁的大女儿赵文倩，前年研究生毕业后，通过考试成为安阳师范学院商学院的一名辅导员，在校园里坚守育人岗位；大儿子赵博文和小儿子赵继文分别在新乡市第一人民医院和荥阳市人民医院工作，两人都是康复治疗师，哥俩工作上经常有交流。

两年时间内，三个孩子顺利从校园步入职场，其中每一步都牵着全家人的心。那些熬夜等待消息的夜晚，那些千里之外的叮嘱牵挂，在今年除夕，全都化作了安心与幸福。

“以前总觉得爸妈在外打工很辛苦，现在我们工作了，才更懂你们的付出。”饭桌上，姐弟三人轮流给父母敬酒，话语真诚又懂事。“谢谢家里一直支持我们，新的一年，我们一定好好干、好好工作，不辜负你们的期望，以后换我们照顾家里。”姐姐赵文倩说。

简单几句心里话，让饭桌上的气氛更加温暖。在太康老家，年夜饭吃的不只是味道，更是团圆、是盼头、是日子越过越红火的底气。父母异乡打拼的辛劳，子女勤学奋进的汗水，在举杯相碰、欢声笑语里，都变成了甜。

窗外，夜色渐浓，鞭炮声不时响起；屋内，饭菜飘香，家人围坐，暖意融融。“新的一年，不求大富大贵，就盼你们平平安安、工作顺利、常回家看看。”母亲杨翠英一边给孩子夹菜，一边笑着叮嘱。

人间至味是团圆，最暖不过家常饭。在豫东这片土地上，千千万万个普通家庭，正和赵加亮家一样，在烟火气里守着团圆，在踏实日子里奔向更好的来年。

记者：杨智嘉

文字编辑：李恒

新媒体编辑：米宁（实习）