湖南省农业科学院柏连阳院士团队在除草剂对蜜蜂安全性评价工作中取得新进展

核心提示：近期，柏连阳院士团队在除草剂对蜜蜂安全性评价工作中取得新进展。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

近期，柏连阳院士团队在除草剂对蜜蜂安全性评价工作中取得新进展，相关成果以题为“Non-crop flora in urban landscapes provide persistent glyphosate exposure pathways for honey bees”的论文在线发表在环境领域一区TOP期刊《Journal of Hazardous Materials》（IF：11.3）上。李祖任研究员与美国中央州立大学李红梅教授为论文通讯作者，马昌盛博士和西南大学陈思好博士为论文第一作者，第一单位为湖南省农业科学院。中国科学院动物研究所石晓宇博士和英国利物浦大学吴家昊博士参与了本项研究，柏连阳院士全程指导了研究工作。

　　研究背景。蜜蜂是重要的传粉昆虫，对生态系统服务和粮食安全至关重要。然而，全球蜜蜂种群持续下降，农药使用被认为是主要驱动因素之一。草甘膦作为最广泛使用的除草剂，不仅在农业景观中广泛存在，也可能通过城市景观中的非农作物植物影响蜜蜂。

　　城市绿地常被认为是传粉昆虫的重要栖息地。相比农业区域，城市中花源种类丰富，农药使用频率似乎更低，因此不少研究认为城市可能是蜜蜂的“生态避风港”。然而，城市绿地同样需要杂草管理，而草甘膦正是全球使用最广泛的除草剂。那么城市中的非农作物植物，会不会成为蜜蜂接触草甘膦的途径？此前，这一问题几乎没有被系统研究。

　　研究结果。研究团队沿城市化梯度设置采样点，城市化率从10%到70%，代表从相对郊区到高度城市化区域的连续变化。随后，研究人员利用 DNA 宏条形码技术鉴定花粉植物来源和 LC-MS/MS 技术检测花粉中的草甘膦残留。

　　研究结果出人意料，在所有花粉样品中，草甘膦被检出的比例达到83.1%。最高残留浓度达到880 μg/kg。这意味着，即便蜜蜂主要采集的是城市中的非农植物，仍然在整个生长季持续接触草甘膦。研究还发现，随着城市化程度提高，草甘膦残留水平先下降后上升。这说明中等城市化区域可能暴露较低，高度城市化区域暴露风险反而再次增加。城市景观结构的复杂性，可能影响除草剂使用频率与空间分布。研究未发现花粉植物多样性与草甘膦残留之间存在显著相关性。换句话说，即使蜜蜂采集多样化花源，也未必能降低草甘膦暴露风险。

　　这为什么值得关注？草甘膦不仅可能直接影响蜜蜂取食行为，干扰学习与记忆，改变肠道微生物群，影响代谢与基因表达，还会通过减少开花植物数量，间接削弱蜜蜂食物资源。而花粉，是蜜蜂获取蛋白质与脂类的核心来源，也是农药暴露的重要通道。一个更大的问题是如果城市不再只是“安全港”，那我们该如何在现代城市管理与生态保护之间找到平衡？这不仅是农药问题，更是城市可持续发展的问题。

　　https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0304389426003973

日期：2026-02-24