从“近岸”到“深远海” 深远海养殖成重要引擎 行业增长空间广阔

一、中国深远海养殖主要模式分析

根据观研报告网发布的《中国深远海养殖行业发展现状分析与投资前景研究报告（2026-2033年）》显示，目前我国深远海养殖的养殖模式主要有岸海一体分级养殖模式、岛礁外海生态养殖模式、围栏野化增值养殖模式、网箱平台游弋养殖模式、节拍循环精益养殖模式、捕加融合远海养殖模式、全潜漂浮水下养殖模式、金鲳鱼岸海一体分级养殖方案等。

资料来源：观研天下数据中心整理

二、深远海养殖行业产业链图解

深远海养殖产业链涵盖上游基础支撑、中游核心养殖以及下游加工流通等环节。具体来看，深远海养殖行业上包含游养殖装备与设施和苗种培育等，行业中游为深远海水产品养殖，行业下游为水产品加工和市场流通。

深远海养殖行业产业链结构

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三、中国深远海养殖行业经济地位分析

水产品具有营养丰富、味道鲜美、高蛋白、低脂肪、营养平衡性好等特点，符合现代人健康养生的生活需求。随着我国经济持续健康增长、城乡居民收入增加和城市化进程加快，人民生活水平不断提高，膳食结构也逐步改善，以及消费观念的转变，人们对水产品的需求处于持续增长态势，对品质好、价格高的水产品的需求也越来越大，尤其是高端特种水产品，营养价值高，风味独特，深受消费者的青睐，在我国居民膳食结构中的比重不断增加，水产品已成为关系到我国居民健康的重要食品来源。

国家统计局发布的《中华人民共和国2024年国民经济和社会发展统计公报》显示，2024年国水产品总产量7357.59万吨，同比增长3.39%。其中，养殖产量6060.03万吨，同比增长4.31%；捕捞产量1297.56万吨，同比下降0.69%；海水产品产量3708.87万吨，同比增长3.45%。2024年，全国水产品人均占有量达52.25千克，较上年增长3.51%，水产品已成为居民膳食结构的重要组成部分。

资料来源：国家统计局，观研天下数据中心整理

2025年2月，中央一号文件《中共中央国务院关于进一步深化农村改革，扎实推进乡村全面振兴的意见》指出：构建多元化食物供给体系，促进渔业高质量发展，支持发展深远海养殖，建设海上牧场。近年，国家大力支持海洋经济发展，海洋渔业作为海洋传统产业也在加快转型升级步伐。随着水产养殖业工业化、规模化、标准化，以及现代海洋牧场的快速发展，水产养殖行业正向智能化、规模化、生态化发展，将会驱动深远海养殖行业蓬勃发展，未来深远海养殖行业具有较大的增长空间。

四、全球深远海养殖行业市场规模

在全球人口持续增长、陆地资源日益紧张的背景下，深远海养殖作为一种新兴的渔业发展模式，正逐渐展现出其对保障粮食安全和推动海洋经济发展的重要价值。在粮食安全方面，深远海养殖能够提供大量优质的蛋白质来源。随着人们生活水平的提高，对水产品的需求不断增加，传统的近海养殖和捕捞方式已难以满足市场需求。

深远海拥有广阔的水域空间，通过科学合理的养殖规划，可以大规模养殖各类经济鱼类和贝类等水产品，有效缓解粮食供应压力，为全球粮食安全提供有力保障；在海洋经济方面，深远海养殖产业涉及养殖设备制造、种苗培育、饲料生产和水产品加工等多个环节，能够带动相关产业的发展，创造大量的就业机会和经济效益。同时，深远海养殖还可以促进海洋资源的综合利用，推动海洋经济向高端化、智能化方向发展。预计2025年全球深远海养殖行业市场规模约为481.79亿美元，具体如下：

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五、全球深远海养殖行业市场区域分布

全球范围来看，20世纪60年代，美国将“棕熊号”货船改装成养殖工船，是深远海养殖的首次尝试，此后美国、瑞典和挪威等国对海深远海养殖不断探索并开发装备，重力式网箱、桁架式网箱等装备相继得以运用。这也是目前世界上较为成熟的3种深远海养殖模式。

挪威、西班牙、法国及日本等国在深远海养殖技术装备和产业实践方面位于世界前列。以挪威为例，在养殖规模上，挪威深远海养殖大西洋鲑年产量约150万吨；在养殖设备上，挪威研发设计的大型网箱设施、养殖工船和综合生产平台技术先进、安全高效；在养殖品种上，挪威聚焦大西洋鲑等品种，产品质高价优，全球市场竞争力强；在产业政策上，挪威从严把控质量、环境标准，慎重推动产业发展，仅向两家公司的两个深远海养殖项目颁发永久许可证；在发展路径上，挪威是强化水产科研，培育合适养殖品种，逐步延展产业链，并建造相关养殖设施。2025年上半年全球深远海养殖市场规模亚洲地区占比37.46%，北美地区占比24.58%，欧洲地区占比30.96%。具体如下：

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六、中国深远海养殖行业市场规模

海水养殖是人类主动利用海洋资源的重要途径，深远海养殖的出现提升了海域资源的利用效率。在国家顶层设计的政策引导与资金支持下，深远海养殖正在由快速增长阶段转向高质量发展阶段，“国信一号”“深蓝一号”等大型深远海智能养殖装备已投入到养殖应用，并在产业链补助、金融保险以及海域使用保障等方面给予支持。我国深远海养殖尚处于高质量发展初期阶段，预计2025年中国深远海养殖行业市场规模约为349.63亿元，具体如下：

资料来源：观研天下数据中心整理

七、中国深远海养殖行业市场规模数据解读

在构建我国新发展格局与扩大高水平对外开放的背景下，海洋作为高质量发展的战略要地，具有重要的战略意义。作为海水养殖向深远海探索的海洋发展新模式，深远海养殖正逐步成为服务海洋战略的重要组成部分。推广深远海养殖不仅在经济上展现出巨大的潜力，还在区域合作、维护海洋资源环境与可持续发展等方面发挥着重要作用。

近年来，福建、广东、浙江、海南等南方省份深水网箱养殖面积扩张迅速，而北方山东、辽宁等省份占比呈现萎缩趋势。2024年，全国水产养殖面积7567.88千公顷，同比下降0.74%。其中，海水养殖面积2240.06千公顷，同比增长1.14%，预计2025年我国海水养殖面积将达到2305.73千公顷，具体如下：

资料来源：农业农村部渔业渔政管理局，观研天下数据中心整理

八、中国深远海养殖行业供应规模分析

深远海养殖产量占海水鱼类养殖产量的1/4，“十四五”期间保持年均15%以上的增幅高速增长，远超其他任何一种养殖模式，成为我国海水养殖的重要引擎。初步估计2025年我国远海养殖产量为68.43万吨，同比增长16.57%。

在养殖品种方面，我国科研团队成功培育出多个优质新品种，包括大黄鱼“甬岱1号”“富发1号”、金鲳“晨海1号”以及石斑鱼“金虎杂交斑”等。与此同时，养殖模式不断优化，多地采用陆基育苗、海陆接力养殖模式，使养殖品种始终处于最适宜环境，实现全年高效养殖。

资料来源：观研天下数据中心整理

截止2023年，我国已建设169个国家级海洋牧场，全国深远海养殖水体达5660万立方米，全国深远海养殖水体是“十三五”初期的5.5倍，初步估计2024年，我国深远海养殖水体已达7000万立方米。“十五五”期间，农业农村部将加快实施远洋渔业、海上牧场、渔港经济区、渔业绿色循环发展等一批引领性、示范性的重大项目，继续强化资源养护，严守安全底线，全面推进渔业现代化建设。（cyy）