去年这个时候,我跟老伴还在长沙收拾东西,心里头七上八下的。住了大半辈子的地方,五一广场哪家臭豆腐最香,橘子洲头啥时候人少,甚至连菜市场哪个摊位的剁椒最正宗都一清二楚。突然说要搬到中山,亲戚朋友都觉得我俩犯糊涂——好好的长沙不待,跑广东去干啥?
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现在住满一年,回头再看,当初那块悬着的石头总算落地了。
中山这地方,房价比长沙温柔太多了。长沙市中心随便一套老房子,够在中山买套江景房还能剩下装修钱。日子也不赶了,人也不累了。早上推开窗,岐江的风吹进来,带着点水汽,远处山上的雾气还没散,鸟叫声此起彼伏——在长沙住了几十年,哪见过这阵仗?
楼下走五分钟就是个早市,卖菜的阿姨操着半生不熟的普通话招呼我。刚开始听不懂中山话,买菜全靠比划,现在也能蹦几句"几多钱"了。摊上的青菜还带着露水,豆腐还是温的,鱼还在盆里扑腾——这新鲜劲儿,长沙超市里真比不了。
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吃得舒坦,花得还少
中山吃东西,讲究的是原味。这边人做菜不爱放太多佐料,鸡有鸡味,鱼有鱼味。石岐乳鸽那是出了名的,皮脆肉嫩,趁热吃,汁水直往外冒。岐江里的河鲜也多,鲩鱼、鳊鱼,有时候运气好能碰上河虾,个头不大,但鲜甜。
最让我意外的是,在这边吃饭比长沙还省。长沙一碗粉十几二十块,这边一份烧鹅饭十五块,料还足。自己在家做更省,菜市场转一圈,兜里掏不出五十块,提两大袋子回家。
老伴爱煲汤,以前在长沙煲,总觉得差点意思。来中山才发现,原来是水的问题。这边的水煲出来的汤,那个清甜,没法形容。现在她隔三差五就煲一锅,猪骨汤、鸡汤、鱼汤,轮着来。我笑她,来中山一年,把一辈子的汤都煲完了。
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节奏慢了,心也稳了
在长沙那会儿,早上睁眼就是赶。赶着送孙子上学,赶着去菜市场,赶着做饭,一天到晚脚不沾地。来中山之后,这"赶"字慢慢从生活里消失了。
早上跟老伴去岐江边走走,步道上全是锻炼的人。打太极的,慢跑的,还有拿着大毛笔蘸水在地上写字的。刚开始我不好意思,就在旁边看。后来有个老哥招呼我,说来了就是中山人,一起练。现在我也能跟着比划几下了。
江边走走,回去路上买点早餐。这边早餐花样多,肠粉、云吞、瘦肉粥,换着吃。肠粉三块钱一份,滑溜溜的,浇上酱油,香。
白天没事就在阳台坐着,看看江,看看山。楼下偶尔有摩托车经过,但不像长沙那样轰轰响。这边的摩托车多是电动的,悄悄就过去了。
出门办事也顺当。中山城不大,去哪都方便。公交人不多,上车有座。我自己爱骑自行车,这边有岐江绿道,一直骑到孙中山故居那边,来回二十来公里,不累,还挺美。
看病也不愁。中山市人民医院是三甲,一般的毛病都能看。真要有大问题,去珠海、广州也快,个把钟头的事。
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周边转悠,腿脚都轻快了
来中山这一年,我把周边都转遍了。最常去的是孙中山故居,开车二十来分钟,那边环境好,像个大公园,没事就去走走。
有时候也去民众镇那边摘水果。这边水果多,荔枝、龙眼、香蕉,应季的时候便宜得很,自己摘着吃,别有一番滋味。
五桂山也去过几次。山不高,爬起来不累,空气好,满眼都是绿。那边有个客家庄,可以尝尝客家菜,酿豆腐、盐焗鸡,味道正。
珠海也近,开车半个多钟头就能到海边。有时候下午没事,跟老伴坐公交去珠海的情侣路走走,看看海,吹吹风,天黑前回来,跟逛公园似的。
最让我意外的是,中山周边居然有不少温泉。三乡那边,大大小小的温泉好几家。冬天去泡泡,浑身舒坦。价格也不贵,百来块钱能泡一天。
这一年,长沙的老朋友来了好几拨。有的说不放心,来看看我俩过得咋样;有的纯粹是来玩。结果来了就不想走,待得最长的一个,住了半个月。
我带他们去民众摘水果,去五桂山吸氧,去农庄吃石岐乳鸽。晚上就在阳台摆个小桌,喝茶聊天,看岐江上的船亮着灯慢慢过。他们说,你这日子,神仙都不换。
有个老朋友回去后,把中山的房价研究了个透,说再干两年也过来。我说你可想好了,这边没长沙热闹。他说,热闹了一辈子,该清静清静了。
也有不习惯的地方。这边夏天长,热,但不像长沙那样干热,是那种潮乎乎的热。不过屋里开空调,也还好。冬天舒服,不用穿得跟粽子似的。
还有就是这边饮食偏清淡,刚开始觉得没味,现在习惯了,回长沙反倒觉得咸。老伴说我这舌头被中山惯坏了。
一年下来,最大的变化是身体。在长沙那会儿,血压忽高忽低,药没断过。来中山这一年,血压稳了,药量减了,走路也有劲了。老伴说我脸色都比以前好。
其实来中山,最打动我的不是山水,是这儿的人情味。刚来的时候谁也不认识,现在楼下卖菜的阿姨会留最新鲜的菜给我,晨练的老哥们会约着一起去喝早茶,邻居会端来自己做的茶果让我尝尝。
这地方,没有大城市的繁华,但有小城的温暖。没有长沙那么多老字号,但有自己的烟火气。每天傍晚,看岐江落日,看街上的树,看路上的人不紧不慢地走,就觉得,这日子,过得值。
明年这时候,长沙那几个说要来的老朋友,不知道能不能定下来。来了好,多个伴;不来也行,我跟老伴俩人,也挺美。
反正这一年下来,我就认准了——当初从长沙搬到中山,真没错。
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