揭秘感恩节期间死亡率飙升的六大恐怖原因

感恩节通常是家庭团聚、享用美味佳肴、观看电视体育赛事和为期一周的旅行的时段。然而，这也是一年中最致命的时段之一，而不仅仅是因为它正好赶上流感季节的高峰。

美国健康与科学委员会发布的数据表明，平均每月的死亡人数在11月显著增加，并在12月和1月达到峰值。

但如果这些死亡并不是完全因为流感的增加或可怕的新冠疫情，那么是什么导致了这一令人担忧的死亡增加呢？这是否与唐纳德·特朗普在一次尴尬失误前对感恩节晚餐的“可耻”评论有关呢？

以下是美国假期期间六大主要死亡原因的列表，排除冬季期间的疾病。一些原因相当令人惊讶。

厨房火灾

根据消费者产品安全委员会的数据，每年感恩节大约会发生1,800起厨房火灾。这个数字是全年其他日子的日均火灾数量的三倍多。

这些火灾通常会迅速发生并蔓延，通常是因为家庭选择油炸火鸡，而不是传统的烤制方式所导致。

即使使用烤箱，也可能存在火灾风险，特别是当烤箱内的火鸡长时间无人看管时。火灾很容易就会点燃并蔓延。

为了防止火灾并降低发生的风险，CPSC建议在打开烤箱之前确保烤箱是空的，穿短袖或紧身袖子，确保不会被任何东西勾住。所有锅把手都应朝向炉灶，所有东西都要有人看管。

孩子们要远离厨房，并且要用定时器，防止食物过熟引发火灾。

国家消防协会还敦促居民在户外使用燃气火鸡炸锅，并远离房屋，如果家庭决定油炸火鸡时。还建议配备功能正常的烟雾探测器。

车辆碰撞

许多美国人在跨州探亲时选择开车。美国交通部指出，随着天气变冷，可能会出现降雪和能见度降低，交通量也在增加。这些因素使得碰撞，尤其是致命碰撞的发生概率显著增加。

该部门指出，在2019年感恩节期间，279人死亡，其中42%没有系安全带。夜间死亡的人中，超过一半没有系安全带。

还有许多人因酒后驾驶而死亡。

美国交通部建议，饮酒后一定要系好安全带，最好指定一个司机，或者使用Uber、Lyft等拼车应用，并提前规划行程，避免匆忙赶路。

心脏病发作

根据2000年《科学日报》发布的一项研究，吃丰盛的餐点（如感恩节期间通常享用的餐点）后，心脏病发作的风险可能增加四倍。这对那些已经有心脏病高风险或患有心脏病的人来说尤其危险。

吃得过饱可能会引发与极度体力劳动或愤怒发作相同的效果，这两者都是心脏病发作的主要原因。饮酒会进一步增加心脏病发作的风险，尤其是在与丰盛的餐食搭配时。

特别是如果你有心脏病，千万不要过度放纵，适量饮食非常重要。还要确保随身携带任何必要的药物，以帮助预防心脏病发作。

食物过敏是感恩节期间另一个主要的致死原因。根据疾病控制与预防中心（CDC）的数据，儿童最容易受到影响，约有8%的儿童有食物过敏。

CDC报告称，这一数字从1997年到2011年上升了50%——现在大约每13个儿童中就有一个有过敏，或在每个普通大小的教室中大约有两个。过敏的儿童也更可能有其他疾病，如哮喘，这可能因过敏反应而加重，甚至致命。

建议在感恩节前和家人朋友确认，确保在准备餐食时考虑到大家的食物过敏。过敏者应告知厨师自己的情况，并始终随身携带肾上腺素自动注射器（EpiPen）。

食物中毒

因处理不当或烹饪不当的食物引起的疾病很常见，但其实是可以预防的。解决方案其实很简单：只要正确准备食物，确保食物彻底烹饪，或者在准备过程中与其他食物分开就可以了。

家禽，如鸡肉和火鸡，作为感恩节的必备食品，如果没有正确烹饪，可能会引发沙门氏菌感染或其他肠胃问题。内部温度应达到165华氏度。

仔细解冻家禽也非常重要，因为在40到140华氏度的温度下放置太久会滋生细菌。处理生肉后一定要记得洗手。

宠物咬人

在家庭聚会期间，宠物很容易感到不知所措和压力，尤其是当周围的人比平时多时。即使宠物通常很友好，它们的焦虑水平也可能急剧上升，因此美国兽医医学协会建议为它们提供最喜欢的玩具，并在安静的地方安置它们，同时密切关注，特别是当它们被允许自由活动时。

该协会还建议给宠物植入微芯片，或让它们佩戴显示个人信息的项圈，以防它们走失。如果宠物变得过于焦虑或慌乱，它们可能会咬人，而这些咬伤如果没有及时清洁，可能会导致感染，进而引发一系列问题。

给宠物喂食不含有毒成分的食物非常重要，尤其是在给它们节日零食的时候。某些食物不仅可能让它们感到不适或生病，甚至可能危及生命。

如果宠物生病，它们可能会变得烦躁。