除夕夜,一家人高高兴兴去吃烤全羊,谁能想到,这顿饭吃出了一肚子火。
重庆王女士花了1188元,在"大草原烤全羊"南滨路店点了个36斤活羊的套餐。当着她的面,羊上了秤,36斤,明明白白。羊腿还做了标记,一切看着都挺正规。
可烤完端上桌,不对劲了。
羊又小又薄,几乎没什么肉。王女士要求复称,商家一开始直接拒绝,说"烤完就剩四成,正常的"。僵持不下,最后报了警。警察来了,一称——6.9斤。
36斤变6.9斤,少了29.1斤,损耗率超过80%。
商家后来的说法是:活羊宰杀去内脏剩四成,烤制过程水分再流失,这只羊又烤得比较干,个体有差异。
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这话听着好像有点道理,但咱们算笔账。
根据行业通用标准,羊的屠宰率一般在40%到50%之间,也就是说36斤活羊,宰杀去杂后胴体应该在16到18斤左右。再经过烤制脱水,成品重量通常应在10到13斤。6.9斤?远低于正常范围。
这不是第一家出问题的烤全羊店了。2025年10月,重庆渝北区就有探店博主曝光过类似情况,五只宣称55到60斤的烤全羊,实际称重最大的才34斤,最小的只有25斤。当时市场监管局已经立案调查。
现在这家店,市场监管部门也介入了。
说实在的,咱们普通人下馆子,图的就是个放心。尤其是过年过节,一家人团聚,谁愿意为这点事闹心?可有些商家就是觉得,消费者不懂行,好糊弄。
活羊称重你看着,宰杀过程你看不见。这中间能做多少文章,只有他们自己清楚。换羊、少称、虚报重量,手段多了去了。等你发现不对劲,人家一句"正常损耗"就把你打发了。
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这次王女士较真了,报警了,事情闹大了。可有多少人遇到这种事,嫌麻烦就忍了?一顿饭一千多,不是小数目,但比起时间和精力,很多人选择算了。
正是这种"算了",让不良商家越来越大胆。
消费维权从来不是小题大做。你较真一次,可能就帮了下一个消费者。市场监管介入,不只是给这一家店敲警钟,也是给整个行业立规矩。
咱们常说"顾客是上帝",可现实中,消费者往往是弱势的那一方。信息不对称,专业不对等,维权成本高。所以需要监管,需要曝光,需要更多人愿意站出来。
这事最后怎么处理,咱们等官方通报。但有一点可以肯定:做生意,诚信是底线。靠套路赚快钱,迟早要还。
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你遇到过类似消费纠纷吗?最后怎么解决的?评论区聊聊。
互动话题: 外出就餐时,你会当场称重确认吗?有没有踩过类似的坑?
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