对肝郁脾虚的人来讲,麦芽就是最好的药,没有之一!大家好,我是吴医生
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这里说的麦芽一般是用炒麦芽,就是麦芽发出来后用铁锅去炒,炒过之后就会有点焦,中医叫做焦香入脾,意思是能够入脾胃,我们说原汤化原食,所以吃饺子要喝汤,你不喝就容易造成食积,那么这个原汤就是煮饺子的汤,原食就是饺子,其实原汤化原食不是单指吃饺子,比如你吃大米饭食积了,那你吃米饭锅巴就能好,这也是原汤化原食的例子
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那么这个麦芽是什么?不就是小麦发芽吗?弄碎了以后就变成了面粉,就可以做面食,馒头包子等,所以我们用麦芽做什么?就是帮助食物消化,以免积食,还可以增加食欲。人为什么没有胃口,不就是因为里面有东西吗?食物在里面积滞了,所以老百姓讲的胃口就是这胃和你的口试相通的,就好像一个是里,一个是外,里面空了,外面就想吃东西了,就是这个道理
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所以我们用麦芽做什么,就是帮助消食,食物下去了,上面就想吃饭了,另外如果你吃过麦芽的话你就会发现,它是甘中带酸的,甘可以入脾胃,酸可以入肝,加上是发芽的,有生长之气,所以张锡纯说麦芽可以帮助疏肝帮助消化,对于肝郁脾虚的人来讲,就是最好的药,有人问麦芽怎么疏肝?种子本身不疏肝,但因其发芽,有生长之气,所以就能疏肝,而且肝主升发,对应春天,春天植物发芽,这就是生长之气呀,不就是疏肝吗?
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所以对于肝郁又不能用柴胡的人,你就用麦芽来代替,非常符合于现代人,压力大(肝郁),吃饭又少(脾胃虚),消耗又大(肾虚),运动少(血瘀),那么我们在四君子汤里面加上黄芪,这样脾胃生化功能就有了,脾胃功能恢复,生化有源,自然就不会肾虚
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那这个食欲差还有肝郁的,我们就用炒麦芽,血瘀我们可以加鸡内金,这个都是张锡纯喜欢用的,后面再加几个大枣,这样一碗疏肝健脾、消食和胃的汤就做好了!
那今天的分享就到这里了,以上内容仅供参考,文中涉及药物,请在专业医生的指导下进行!
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