河北
北京最好吃的，往往不在那些有名的馆子里。
你得到胡同深处找，到老小区楼下找。看那种玻璃上蒙着水汽、屋里坐满街坊邻居的小店。推门进去，一股热气混着菜香就扑过来——炝锅的葱姜味儿、炖肉的酱香、还有醋溜白菜的酸爽，全混在一起。
在这儿吃饭，能听见后厨炒菜的滋啦声，能看见隔壁桌大爷就着一盘饺子喝二两酒。热闹，踏实，像回家吃饭一样。这才是北京真正的味道。
今天说到的这一家从1994年到现在也快三十年了，可谓是真正的老店——福满园，店内极具烟火气息，虽然从外面看朴实无华，但一进门就感觉回到了自家餐桌的味道，最主要的是这家是北京唯一获得米其林餐盘的评价馆子~
菜单推荐
红烧带鱼
他家最有名的便是红烧带鱼，采用舟山带鱼，薄薄的肉很紧实，外焦里嫩烧的很透，软烂入味，调味带着点恰到好处的甜味，吃起来一点都不腻，配上米饭非常的绝~
鱼籽烧豆腐
这道也是店内的招牌，非常独特，用了很多的鱼籽，但一点都不腥，豆腐被厚厚的鱼籽包裹着，每一口下去都唇齿留香，让人欲罢不能~
老妈茄子
这道的做法很新颖，一半茄子，一半鱼香肉丝，出锅撒上香菜和生蒜末，这味一下子就上来了，裹着馒头片一起吃，香绝了！
炸馒头片
被炸馒头片狠狠地惊艳到了，馒头炸的外酥里嫩，搭配上腐乳太好吃啦！除了热量有点高以外，无缺点！
肉皮冻
最后再推荐一道凉菜，入口很有嚼劲，里面还放了豆子和蔬菜，一口下去啃啾啾的，不腻，很清爽~
福满园
地址：北京朝阳区新源南路10号
营业时间：11:00 - 22:00
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