如果你在福建过年,可以吃到特别多好吃的,一点不夸张!初一至初五还是有很多走亲戚拜年的,每天要准备丰盛的餐食招待客人,我们也要去亲戚家走动(做客),相互的来往。过年,对于福建闽南人来讲:两眼一睁就是吃。不长膘真的有够难的,管不住嘴,迈不开腿。(要是遇到有“咚咚咚”的大热闹,更要追随观看体验一番地方文化特色,因为那是福建人的文化信仰、心中的信念。)
![]()
(丰盛的春节家宴:水煮牛肉、火锅……都是俺家亲自做的)
![]()
(食材准备中,像个战场的开放式后厨房)
![]()
![]()
(水煮牛肉开煮,真的香又开胃!招牌菜)
![]()
![]()
(大骨排骨菌菇汤底的清汤火锅,超鲜美,好料)
![]()
![]()
(两种口味的花生米,用炸的比较好吃,凉拌花生米太下酒了,必须得洋葱和花生一起吃才得劲呐)
![]()
(土豆、四季豆、茄子三种,先分开炸好后混着炒,太下饭了,一点都不剩,一定要试试,好好吃的家常菜)
![]()
(闽南漳州的“风肠”也叫腊肠,煎着吃,美味好吃,下酒菜)
![]()
(素炒荷兰豆比肉还好吃,豆子先快速焯水过凉水,下蒜末清炒太棒了,素食爱好者的福音)
![]()
(花菜先油炸比较快熟,也是清炒就很下饭了,依旧是光盘)
![]()
(福建人的这八道家宴菜,色香味俱全,全是无滤镜拍摄,咱就说:太中了)
![]()
本期分享就到这啦!若你喜欢本期内容的话,别忘了给我点关注呀~
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.