在普陀就能一秒“穿越”北方！东北浓烈、京味醇厚，皆是人间至味

城市的味道，往往藏在街角的转弯处。普陀，这座上海中心城区中的“美食枢纽”，向来不缺南来北往的好滋味。在这里，地理的界限被美味打破，你可以寻到西部热辣鲜香的江湖气，也能偶遇北方大口吃肉的豪迈；拐个弯，或许就是东部那口鲜甜和南方早茶里的温婉软糯。

这个假期，带你走遍普陀，深挖藏在我们身边的宝藏餐馆，跟上我们的步伐，开吃！

一口北方风味，藏着东北的浓烈、京味的醇厚，更是烟火人间里，最能诠释北方情怀的舌尖滋味，承载着人与食材、与烟火相融的赤诚联结。

喜鼎

喜鼎家宴深耕大连本土，主打东北菜精致正餐，以渤海湾鲜灵海味为核心，将苏式园林的清雅与东北家宴的热忱融入门店肌理，不仅以海胆水饺为招牌，更携手米其林餐厅打造南北蟹宴，让海参、鲍鱼的醇厚与梭子蟹、大闸蟹的鲜甜碰撞交融。

招牌冲浪酸汤蟹肉鲍鱼，以自制酸菜酸汤汆煮薄切鲍鱼片，更添蟹钳肉提鲜，入口尽是鲍鱼的极致脆嫩，既坚守北方酱卤、酸汤的经典本味，又以现代精细烹饪赋予其全新表达。专属厨房现包现做的烟火气，搭配东北地名包厢承载的地域情怀，让北方菜的豪迈与精致，在这一方餐桌完美交融。

门店地址：泸定路276弄浙铁绿城·长风中心二期南区7号楼一楼

营业时间：11:00-15:00，17:00-21:00

关东小磨

关东小磨主打地道东北家常风味，在这里，每一口都能尝到东北风味的纯粹本真。店内菜品坚守东北家常精髓，鲜嫩滋补的小鸡炖蘑菇，鸡肉软嫩不柴、入口脱骨，蘑菇吸足醇厚汤汁，鲜醇回甘直抵舌尖；汁水饱满的酱大骨，酱香浸润肌理、肉质软烂入味，上手啃食尽显北方豪迈；锅包肉外皮金黄酥脆、咬下咔嚓作响，内里软嫩多汁，酸甜回甘的口感清爽解腻、越吃越香；还有手工现做的大拉条，口感爽滑劲道、根根分明，裹上浓稠绵密的麻酱，鲜香开胃，每一道菜都藏着东北烟火的热忱与纯粹。

门店地址：普陀区大渡河路196号长风大悦城l4层

营业时间：11:00-21:00

青年星厨

青年星厨是主打京味的特色门店，将老北京地道风味与现代精致口感完美融合。店内桂花香酥烤鸭是必点灵魂，鸭皮金黄酥脆，入口即化，还带着淡淡的桂花香气，中和了油脂感，鸭肉嫩而不柴，卷上薄饼配着甜面酱和葱丝，经典又不腻。京味爆肚鲜脆爽口，淋上浓稠挂勺的麻酱，口感有嚼劲，还原最地道的老北京滋味；还有芝士酥皮虾仪式感拉满，开背虾肉弹嫩紧实，裹上绵密芝士，咸香中带着奶香，京味经典糖油饼更是承载着无数北方人的儿时回忆，无论是朋友小聚、家庭聚餐还是商务小宴，都能一站式解锁地道又精致的京味烟火。

环球港店地址：普陀区中山北路3300号上海环球港l4层

营业时间：10:30-21:00

环宇城店地址：普陀区铜川路699弄1号中海真如环宇城maxl4层

营业时间：11:00-14:30，16:30-21:00

老墙根涮肉

老墙根涮肉深耕京味火锅，既传承了老北京铜锅涮肉的精髓，又不拘泥于传统，在锅底上大胆融合创新，为食客带来全新的味觉体验。食材上尤为讲究，精选自然生长的内蒙羔羊，严选肉质最细嫩的核心部位，现切现涮不隔夜，最大程度锁住羊肉的新鲜与本味，入口细嫩无膻味，鲜香醇厚直抵舌尖。从锅底创新到食材甄选，老墙根涮肉始终精益求精，用心把控每一个细节，完美满足食客对高水准京味火锅的所有期待，无论是家庭欢聚还是好友小聚，都能在这里感受铜锅涮肉的地道烟火与专属聚餐仪式感。

门店地址：普陀区大洋晶典天安千树6层

营业时间：10:30-21:30

从精致东北海味到家常东北烟火，从轻奢京味佳肴到地道铜锅涮肉，这几家门店，各有风味却同样赤诚，藏着北方风味最本真的模样。无需远行，在普陀便能解锁一口地道北方味。

温馨提示：文中各店铺开业时间以店家具体安排为准。

编辑：赵莹、沈悦

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上观号作者：上海普陀