闵行文创园开起农场，造了一座会“社交”的“食物森林”

当农场“开”进了文创园，会发生什么？在位于闵行区七宝镇的麦可将文旅体验村里，“土拨鼠城市农场”正扎下根来，悄悄重塑着城市面貌及城市人的生活哲学。

麦可将园区的广场上，一个个一米见方的种植箱依次排开，这就是“土拨鼠城市农场”的“农田”。

这一块块“农田”里，不是单纯地只种某几种蔬菜，而是要搭建一座座“食物森林”。据农场创始人刘飞介绍，“食物森林”好比多层住宅：种植箱的中央可以种一棵果树，今后果树就是住宅的最高层；果树下方可以种蔬菜、香料、药用植物等，相当于住宅的中间层；地被层可以种薄荷，地下层可以种土豆……各层次间相互“合作”，形成一个可以自我维系的生态系统。

刘飞说，这里的食物森林给人们提供的不仅仅是可食用的蔬菜瓜果，它还有教育、社交功能——农场的“一米菜园”项目长期招募小园丁，小朋友可以在这里播种、观察，照看属于自己的小菜园，收获劳动所得；“一米菜园”里还放置了蚯蚓塔（一根打了许多小孔、埋进土中的管子），周边居民、商户可把厨余垃圾（果皮、菜叶等）带来投进塔内，泥土里的蚯蚓闻到食物的味道，就会钻进塔里大快朵颐，排出的粪便则成了花草树木的“营养大餐”。这种有趣的过程吸引了志趣相投的伙伴来这里交流、互动，农场成了城市生活中神奇的“社交催化剂”。

另外，农场和园区间也在双向赋能——麦可将园区为农场提供运营支持，农场则受园区委托、全面升级其生态景观及生态环境综合治理方式。“我们在园区里打造食物森林，那么园区的保洁、消杀等作业就不能按照以往的方式来了，比如我们会制作酵素清洁剂来清洁下水道，就是用更加环保的方式来抑制病虫害。”刘飞说。

农场与园区其他商户的联动也让园区的人气进一步提升。据介绍，麦可将文旅体验村内拥有各类业态30+，涵盖创意设计、色彩美学、中医养生等，每年举办的文创活动超过400场。目前，农场一方面与园区一起策划活动、联动商户，另一方面也积极引入ESG（环境、社会、治理）领域的主理人，围绕生态农场、艺术疗愈、社区营造等方向，开发更多新活动、新课程。让时间慢下来、让双手动起来、让心灵静下来，这是这里想要带给人们的体验。

土拨鼠城市农场

2月26日起恢复营业

营业时间：

周一至周日

10:00—18:00

记者：范仲毅

供稿：齐音

初审：陈怡婷

复审：方雨斌

终审：刘垦博

转载请注明来自今日闵行官方微信