俗话说“一年之计在于春,一日之计在于晨”,大年初七作为传统的人日,是新年里开启全新生活节奏的重要节点,经过了春节前六天大鱼大肉、热热闹闹的欢聚,家家户户的餐桌早已被油腻厚重的肉食填满,肠胃也在接连不断的盛宴中不堪重负,而马年讲究意气风发、奋勇争先,身体状态若是跟不上,
![]()
又怎能在新的一年里拔得头筹呢?老祖宗传下来的饮食规矩从来都不是空谈,在初七这天调整饮食、养护身心,本就是顺应时节、迎接好运的好办法,可到底该怎么吃才能既养身又讨彩头,想必很多人都摸不着头绪。
![]()
明天就是马年大年初七,按照老一辈的说法,这一天要尽量少吃牛羊肉这类温热油腻的肉食,避免加重身体负担、滋生肝火,反而要多吃菠菜、荠菜、山药、芹菜这四样平价家常的春季食材,每一样都贴合时节、寓意满满,做法简单易学,就算是厨房新手也能轻松上手。菠菜作为春季养肝的首选蔬菜,口感鲜嫩翠绿,能轻松化解春节期间积攒的肝火,改善眼睛干涩、
![]()
浑身乏力的状态,搭配枸杞简单快炒,焯水十秒去除草酸,翻炒片刻就能出锅,清爽不腻,吃了它寓意着马年精神抖擞、生机勃勃,时刻保持最佳状态迎接新挑战。荠菜是春日里随处可见的吉祥野菜,能祛湿气、清肠胃,化解积食胀气,煮上一碗荠菜蛋花汤,焯水切段后与蛋花同煮,几分钟就能完成,温润适口,
![]()
老人小孩都爱吃,象征着马年人气旺盛、贵人相助,事事都能顺风顺水。山药性平温和,是养护脾胃的绝佳食材,春节顿顿大鱼大肉,脾胃早已疲惫不堪,用铁棍山药搭配小米红枣熬粥,慢煮半小时左右,绵密香甜、好消化,能牢牢守住身体根基,寓意马年稳扎稳打、步步登高,根基稳了,运势自然节节攀升。芹菜谐音“勤”,富含膳食纤维能促进代谢,
![]()
和泡发好的腐竹一同快炒,几分钟就能做出一道开工好菜,口感清脆爽口,既可以清理体内垃圾,又代表着马年勤勤恳恳、财源广进,为新一年的财运和好日子打下好基础。
![]()
除此之外,初七吃饭还有三个小禁忌要牢记,不能吃生冷寒凉的食物损伤脾胃,不能吃太咸太辣的食物加重身体负担,更不能浪费粮食丢了福气,守住这些老规矩,才能稳稳接住马年的好福气。
![]()
民以食为天,饮食从来都不只是果腹那么简单,更是顺应时节、养护身心、寄托期许的生活智慧。马年大年初七,放下油腻肉食,吃上几样清润家常的春日蔬菜,养的是肠胃,守的是福气,启的是新程。
![]()
愿我们都能循着老规矩,吃对家常味,在马年里一马当先、意气风发,家人安康顺遂,日子红红火火,凭着勤恳与踏实,奔向属于自己的锦绣前程。
![]()
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.