老中医叮嘱:春天多喝这4款苹果水,清内热、健脾胃,全家喝都舒服
春天天干物燥,很多人容易上火、口干、积食、睡不踏实,其实不用乱吃药,每天煮一壶苹果水,搭配不同食材,就能温和清内热、润脾胃,老少都能喝,安全又养人。下面分享4款经典搭配,做法简单,效果看得见。
第一款:苹果+红枣+枸杞(健脾补气、温和润燥)
食材
苹果1个、红枣3-5颗、枸杞一小把、清水800ml
做法
1. 苹果用盐搓洗表皮,去掉果核,切成小块,不用去皮,果皮营养更丰富。
2. 红枣洗净,去掉枣核,避免上火,枸杞用清水冲洗干净备用。
3. 锅中加清水,放入苹果块和红枣,大火煮开后转小火煮15分钟。
4. 最后放入枸杞,再煮3-5分钟即可关火,放温后直接喝。
作用
健脾养胃、补气养血、缓解春困乏力,适合脾胃虚弱、脸色差、容易疲劳的人,老人小孩都能喝。
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第二款:苹果+雪梨+冰糖(润肺去燥、清咽降火)
食材
苹果1个、雪梨1个、冰糖适量、清水1000ml
做法
1. 苹果和雪梨分别用细盐搓洗干净,去核切块,保留果皮。
2. 把两种水果块一起放入锅中,加入足量清水。
3. 大火煮沸后转小火煮20分钟,让果香充分煮出来。
4. 根据口味加入少量冰糖,搅拌融化后再煮2分钟即可。
作用
润肺止咳、清咽化痰、缓解口干舌燥、喉咙干痒,特别适合春天嗓子不舒服、干咳、上火的人。
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第三款:苹果+山楂+陈皮(消食化积、清肠去内热)
食材
苹果1个、山楂3-4片、陈皮一小块、清水800ml
做法
1. 苹果洗净去核切块,山楂干冲洗干净,陈皮提前泡软刮去白瓤。
2. 所有食材一起放入锅中,加水大火烧开。
3. 转小火煮15-20分钟,煮出酸甜香气即可。
4. 不用额外加糖,天然酸甜味,好喝又健康。
作用
消食化积、解油腻、调理肠胃、去积食内热,适合饭后腹胀、不爱吃饭、舌苔厚腻、容易积食的孩子和大人。
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第四款:苹果+山药+小米(养胃安神、温和养脾胃)
食材
苹果1个、铁棍山药一小段、小米20克、清水1000ml
做法
1. 苹果洗净切块,山药去皮切块(怕痒戴手套),小米淘洗干净。
2. 锅中加水,先放入小米煮10分钟。
3. 再加入苹果和山药,继续小火煮15-20分钟,煮至软糯。
4. 喜欢甜口可加少量冰糖,清淡喝也很好。
作用
健脾养胃、安神助眠、温和补气血,适合脾胃弱、睡眠浅、容易拉肚子、精神差的人群,长期喝肠胃越来越舒服。
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1. 苹果建议带皮煮,营养保留更完整,用盐搓洗更干净。
2. 煮好后温喝最佳,不要冰镇,不伤脾胃。
3. 这4款都属于食疗方,温和安全,可每天换着喝,坚持一周就能感受到身体变化。
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