18款简单易学的感恩节美食，让新手也能轻松上手！

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这些节日完美的食谱简单又美味。

如果这是你第一次过感恩节或第一次独自过感恩节，你会喜欢这些万无一失的感恩节食谱。从开胃菜到主菜、配菜和甜点，这些食谱有一个共同的主题。它们易于制作，使用日常食材，并且特别美味。此外，我们在备注中添加了一些小贴士和窍门作为小帮手。可以选几个试试，或者全部都试试，准备好迎接你最轻松的感恩节盛宴吧！

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慢炖火鸡胸肉

没有规定说你必须为感恩节烤整只火鸡，特别是如果这是你第一次做饭或你是为小团体做饭。与其做超过自己能力范围的事，不如做一个火鸡胸肉。这个食谱只需要三样简单的材料：一块火鸡胸肉、一包调味料和一个慢炖锅。这样这顿饭几乎就能自己做好！

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最佳菠菜蘸酱

这是一个很好的提前准备的开胃菜品。确保在上桌前把这个蘸酱冷藏至少六个小时。如果你没有面包碗，没关系。你可以轻松地在一个漂亮的碗里或甚至一个挖空的南瓜里盛放这个蘸酱。

小贴士：如果想要更温和的蘸酱，可以选择一包韭菜汤混合粉，而不是洋葱汤混合粉。为了获得完美的味道和口感，请确保使用真正的美乃滋，而不是打发的沙拉酱。

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完美的魔鬼蛋

这个经典的开胃菜总是受欢迎，无论什么场合。来看看NicoleMcmom的做法，做出完美的魔鬼蛋，内馅奶油浓郁、酸味十足。

小贴士：你可以提前准备，先把内馅混合好放在塑料袋里冷藏，把蛋白放在冰箱的另一个袋子里。

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奶奶的玉米面包馅

“我奶奶总是在节日聚餐和其他家庭聚会上做这个玉米面包馅。用你喜欢的玉米面包混合粉做一批玉米面包，然后把它捏碎，作为这个家庭最爱的食谱的材料。” —艾米

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密歇根风味的家常火鸡

如果你准备烤整只火鸡，这个只需几种简单食材的食谱绝对是你的最佳选择，能增添丰富的风味。完美烹饪的关键是手边有一个即时读温度计。这确保火鸡被烤到正确的温度，保持多汁而不是干燥。

提示：为了额外的金黄色，可以在火鸡表面和皮下涂抹一点黄油。

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约翰厨师的完美土豆泥

这款经典的土豆泥食谱丰富、松软、无颗粒，绝对能赢得大家的心（而且和肉汁搭配得特别好——见下文）。

提示：为了获得最佳的味道，给煮水加盐是非常重要的。加足够的盐，使其尝起来像海水（别担心，最终的结果不会过咸！）。将水煮沸后，降低至小火，以便土豆均匀烹饪而不至于碎掉。

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苏茜的红土豆泥

省点时间和力气，干脆别削土豆了。当用红土豆时，皮肤能为最终的菜肴增添颜色和风味。为了增加额外的咸香味，可以加入一点捣碎的大蒜。

提示：你可以提前做好这些，然后放在慢炖锅里保温。

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糖渍红薯或甜土豆

感恩节晚餐如果没有糖渍红薯或甜土豆，上面点缀着小棉花糖，那就不算完整。用罐装红薯能省下很多时间和精力，但味道一点也不会打折。

提示：在把红薯放进烤盘前，一定要把水分沥干，不然会太湿。在上面撒点肉桂粉，能让味道更丰富。

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超简单香肠填料

用普通的盒装填料，加点蔬菜和香肠就能提升风味。芹菜和洋葱让这款预制混合物更有口感，吃起来更像是自己做的。可以直接从锅里端上，或者在烤火鸡前把它塞进去。

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新鲜蔓越莓酱

新鲜蔓越莓酱只需要三种材料就能做。可以用它来搭配火鸡、土豆泥、填料，或者涂在贝果、玉米面包和奶酪蛋糕上。

提示：如果想加点特别的，可以用橙汁代替水，撒点香料，甚至在煮的时候加点白兰地。

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波本酒浸胡萝卜

这道简单的配菜色彩鲜艳，味道独特，波本酒浸胡萝卜只需要几种简单的材料。如果你喜欢更甜一点的，可以在煮的时候加一勺蜂蜜或枫糖浆。

提示：记得用小火慢慢煮，不然可能会变成糖果而不是酱汁！

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独特的奶油玉米

奶油玉米是绝佳的舒心美食。虽然这个食谱的材料看起来很多，但大部分都是厨房常备的。这个配菜只需在一个平底锅中烹饪，既省空间又省时间，10分钟就能搞定。

提示：如果没有重奶油，可以用半奶半或全脂牛奶代替。

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黄油蒜香青豆

青豆是感恩节餐桌上很受欢迎的配菜，可以加酱汁、撒脆洋葱，或者像这个食谱一样，简单地展现它的本味。

提示：为了更好地提升风味，这道快速简单的菜最好用新鲜大蒜，而不是粉蒜。

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简单冷冻南瓜派

这款南瓜派用香草冰淇淋和现成的派皮，颠覆了传统。做冷冻甜点可以在大日子里节省宝贵的烤箱空间，而且你可以提前几天准备，减轻烹饪当天的压力。这很简单，很快，最重要的是……它美味可口！

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两种材料的南瓜蛋糕

这种甜点提前做味道最好，这款南瓜蛋糕只需要两种材料。很多家庭厨师喜欢在面糊里加两个打散的鸡蛋，或者一把巧克力豆（甚至两者都加）。等蛋糕完全冷却后，可以用商店买的或自制的奶油奶酪糖霜来装饰。

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简单的通心粉奶酪做法

“快速、简单、美味的通心粉奶酪菜肴。华丽的设计师通心粉奶酪通常要花四十或五十美元来做，因为要用很多昂贵的奶酪，但味道并不总是最好。这个简单的食谱既便宜又好吃。” —g0dluvsugly

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奶奶的葡萄沙拉

如果你想找比传统甜派或蛋糕更轻盈健康的甜点，可以试试这个。混合好后可以马上上桌，但放冰箱冷藏几个小时或过夜味道会更佳。

提示：如果你不喜欢太甜，可以在调料里加点新鲜柠檬汁。

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蔓越莓马提尼

恭喜你！你已经度过了感恩节大餐。来犒劳自己一杯特别的成人鸡尾酒。

提示：如果和孩子们一起过节，可以给他们调一杯简单的 蔓越莓饮料。干杯！

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