吃素是富人特权，肥胖是穷人原罪，这才是美国最讽刺的真相

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文I李Lin环球

编辑I李Lin环球

前言

在美国，肥胖早已不是简单的健康问题，而是一套被宗教、阶级、歧视层层捆绑的畸形规则。

在这个基督教文化根深蒂固的国家，胖子被直接定义为 “罪人”，暴食、懒惰、愚昧、贫穷等所有负面标签，都会理所当然地贴在他们身上。

这种歧视本质上是宗教审判的现代延续，基督教原本的道德审判功能并未消失，只是转移到了体型上。

吃素是富人特权，肥胖是穷人原罪

胖子的存在，恰好满足了社会对 “堕落者”“违背教义者” 的批判需求，即便美国肥胖率居高不下，歧视也从未消失，反而成为人人默许的潜规则。

更讽刺的是，美国底层胖子根本没有选择的权利，他们不是不想瘦，而是吃不起健康的食物。

新鲜蔬果的价格高到离谱，换算成购买力，一斤蔬菜相当于 30 元人民币，按汇率算更是高达 70 元，价格远超肉类。

对比之下，猪排仅 4.49 美元一磅，肥肉比例越高的肉类越便宜，瘦肉则要贵出不少。

对于需要干体力活的底层民众来说，吃饱比吃健康更重要，花同样的钱，吃肉能快速饱腹，吃蔬菜不仅填不饱肚子，还会让生活成本大幅增加。吃素在美国从来不是选择，而是赤裸裸的阶级象征。

一边是吃不起健康食物的无奈，一边是被全社会视为 “堕落者” 的歧视，美国底层胖子陷入了无解的恶性循环。

被歧视带来的焦虑，会让他们靠食物缓解压力，越吃越胖，越胖越被歧视，最终被困在体型与偏见的牢笼里。

这种歧视已经深入到社会每一个角落，“胖” 成了绝对禁忌。公开场合不能提 “胖” 这个字，只能用 “big back”“big bone” 委婉替代，就连中国人常说的 “我胖了要减肥”，在美国都可能被视为阴阳怪气，引发激烈冲突。

医生不会直接说患者肥胖，只会用 BMI 数据替代；极度肥胖者被归类为残疾，部分人胖到无法正常出门、洗澡，甚至连清洁身体都做不到，寿命大多只有四五十岁，常因脏器破裂、呼吸暂停等问题离世。

美国的生理歧视远不止针对肥胖，残疾人同样面临双重标准。宗教层面，残疾人被当作 “神爱世人” 的道具，慈善作秀、教堂宣传时总会被推到台前，彰显所谓的包容。

可在种族优越论的裹挟下，残疾人又被视为 “玷污白人种族” 的存在，校园霸凌、社会歧视屡见不鲜。

这种左右互搏的虚伪，正是美国社会的真实写照。需要彰显博爱时，就把缺陷者捧成象征；需要维护所谓的 “种族优越” 时，就将其踩在脚下，毫无逻辑却被无数人奉为真理。

就连学习好的人也难逃生理歧视，弯腰驼背、戴眼镜被当成 “上帝的惩罚”，霸凌行为被包装成 “践行神的旨意”；而真正有阅读障碍、自闭症等问题的人，只要对宗教虔诚，反而会被当成正面典型，本质上是对愚昧的纵容。

结语

从肥胖歧视到残疾偏见，美国的这套畸形规则，从来都不是针对身体缺陷，而是阶级与宗教绑架下的霸凌游戏。

底层人被食物困住身体，被偏见困住人生，连瘦下来、被尊重的权利都被剥夺，这才是美国肥胖问题最扎心的真相。