甜美、咸香,而且还有浓浓的奶酪味,这道砂锅料理是南方的明星。
南方人对感恩节的配菜特别兴奋。从砂锅料理到各种调味品,桌子上真的是几乎没有地方放那些我们根本吃不够的配菜。
但我们的一道配菜在去年的感恩节上引起了全世界的关注,这让我们感到意外!但越想这道看起来有点奇怪的砂锅菜,越觉得它其实很合理。
菠萝的焗饭做法
去年我们最受欢迎的感恩节配菜
如果你从未听说过菠萝砂锅,你并不是唯一的!我们的许多读者和评论者,甚至一些南方人,也从未听说过它。但那些喜欢它的人可真是非常爱得不得了。
什么是菠萝焗菜?
您可以在食谱页面上阅读我们对菠萝焗菜的赞美,但简单来说:菠萝焗菜是一道由罐头(没错,就是罐头!)菠萝和菠萝汁、少许面粉以及切达芝士制成的配餐,上面铺了一层黄油味的瑞兹饼干。虽然听起来对某些人可能有点奇怪,但绝大多数尝过的人都会改变看法。
菠萝砂锅搭配什么食物?
虽然菠萝砂锅是感恩节菜肴中完美的配菜,但它也可以与许多其他菜肴搭配。有些人喜欢在复活节时搭配火腿一起吃,有些人则认为与虾菜搭配时特别好。无论你选择在工作日搭配什么菜,这道甜咸交融的美味一定会让你满意。
大家——我们的读者和网友们都非常喜欢这个菠萝砂锅菜。我个人从来没有见过有这么多积极评论的食谱。有些人喜欢它到甚至去反驳那些说菠萝砂锅‘不是南方菜’的评论者。这里是一些评论的摘录,不过你一定要去看看完整的讨论——相信我,真的很搞笑。
- “每次我做这个的时候,都在想为什么只在假期才做。”
- “太喜欢这个了!每次都吃得一干二净。”
- “我给喜欢这个的厨师朋友做过。无论人群多么挑剔,这个都很快就被吃光。”
- “真是个好食谱!对于那些自称来自南方的挑剔评论者,这并不意味着这不是南方食谱。真是目光短浅。这是一个美妙的配菜,如果你还在犹豫,我保证你不会失望!”
- “我57岁了,70年代我小时候,奶奶经常做这个食谱。家庭聚会、感恩节、圣诞节、母亲节……它总是出现,而且非常美味。”
- “我妈妈一生都在做这个。在阿拉巴马州。我每次她做这个都很兴奋。我真想把整个砂锅都吃光。我不太喜欢菠萝,但这个东西太棒了。可惜你在没有尝试的情况下就评价一个食谱。反正这更适合我。”
- “我对这个食谱有点怀疑,但还是决定把它当作圣诞晚餐的配菜。每个人都喜欢。”
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