大理⇌汕头：当“瓦猫非猫”遇上“撼世英歌”

当【太乙真人·瓦猫非猫】的古朴陶艺遇上【盘古·撼世英歌】的铿锵鼓点，2026年新春，大理与汕头的年味瞬间解锁“破次元模式”，游戏里的神兽与战舞，同样是现实里两座城市最鲜活的新春图腾。

从苍洱屋脊的陶制萌兽到潮汕街巷的英雄之舞，从游戏特效到现实中的非遗狂欢，让我们一起解锁最潮的新春打开方式！

英歌舞雄姿 瓦猫守平安

作为国家级非物质文化遗产，汕头英歌舞以其磅礴的气势、刚劲的动作闻名。新春期间，英歌舞队伍身着红黑战衣，画着标志性的脸谱，手持双棒，踏着铿锵的节奏，劈、打、跺、踢，每一个动作都充满力量感，仿佛千军万马迎面而来。

图源 王者荣耀、广州日报

英歌舞取材于《水浒传》，舞者们扮演着梁山好汉，眉眼间透着凛然正气，双棒的碰撞声如雷鸣般响彻云霄。队伍走过之处，万人空巷，观众们纷纷驻足喝彩，感受着这份穿越百年的英雄气概。在汕头人心中，英歌舞不仅是一场视觉盛宴，更是驱邪纳福的象征，那刚劲的舞步，劈开的是旧岁的遗憾，迎来的是新岁的吉祥。

图源 新华社

与汕头英歌舞的张扬不同，大理的祈福符号安静地蹲守在屋脊之上。瓦猫以陶土烧制而成，通常被安放在房屋的屋脊正中，嘴巴大张，象征着吞金纳福，是大理地区独特的镇宅神兽。新春佳节，有的大理人会为其系上红绸，有的会在其面前摆放供品，祈求这位“屋脊神兽”守护一家人的平安团圆。

在大理传统民居上，瓦猫随处可见。每一只瓦猫都承载着美好愿望。它们静默地守望在苍洱之间，用无声的陪伴，守护着大理的每一个新春，成为大理年味中最温暖、最独特的印记。

龙马踏新春 龙狮闹古城

汕头的新春，是从李家教龙马舞的锣鼓声中醒来的。作为省级非物质文化遗产，这支传承百年的巡游队伍，以竹篾为骨、以彩布为皮，扎制出的龙马昂首挺胸，眉眼间透着灵动与威严。新春佳节，身着传统服饰的舞者操控着龙马，踏着急促的鼓点腾跃、奔跑，“马”蹄翻飞如踏云，“龙”身蜿蜒似游海，时而昂首嘶鸣，时而低头觅食，栩栩如生的姿态引得沿街观众阵阵喝彩。

图源 汕头文旅

队伍穿行在汕头老市区的骑楼间，骑楼的雕梁画栋与龙马的鲜艳色彩交相辉映，侨乡的年味在每一次腾跃中愈发浓厚。这不仅是一场非遗表演，更是汕头人对新岁的期许，期盼新的一年昂扬向上、顺遂安康，每一步舞步，都踏在汕头人对美好生活的向往之上。

而舞龙舞狮与霸王鞭，则是古城年味的“灵魂”。新春伊始，大理古城的青石板路上，七彩巨龙盘旋飞舞，金狮腾跃翻滚，龙身的鳞片在阳光下熠熠生辉，狮头的铃铛随着跳跃叮当作响，锣鼓声、喝彩声震彻街巷，将古城的热闹氛围推向高潮。

与龙狮的刚劲有力不同，白族霸王鞭则是一场“载歌载舞”的狂欢。身着白族服饰的姑娘，手持嵌有铜钱的霸王鞭，随着节奏，边歌边舞，鞭梢的铜钱碰撞出清脆的声响，与脚下的舞步相得益彰。霸王鞭挥舞间，是白族人民的热情与洒脱，每一个动作都融入了大理的山水灵秀，与舞龙舞狮的雄浑形成奇妙的呼应，一动一静间，尽显大理新春的多元与鲜活。

七样羹盛满烟火 八大碗蒸腾团圆

“正月初七吃七样，平安健康福满堂”，在汕头，新春的年味离不开一碗清润鲜美的七样羹。这道传统习俗已有千年历史，每年正月初七，汕头人家都会将芥菜、芥蓝、韭菜等七种时令蔬菜，洗净后一同煮成羹汤，寓意着“七样吉祥、百病不侵”。

图源 汕头市潮菜研究会

七样羹的制作并不复杂，却有着独特的风味。七种蔬菜的清香相互交融，汤味清润爽口，既解了春节期间大鱼大肉的油腻，又蕴含着“清吉平安”的美好寓意。一家人围坐在一起，喝着热气腾腾的七样羹，聊着新年的规划，温馨的氛围在碗盏间流淌。

图源 汕头橄榄台

如果说汕头的七样羹是清润的“养生味”，那么大理的八大碗则是醇厚的“团圆味”。作为白族人民的传统宴席，八大碗是大理新春期间招待宾客、家庭聚餐的“重头戏”，每一碗菜都有着独特的寓意和风味，承载着白族人民对团圆、幸福的向往。

图源 大理文旅

大理八大碗以蒸菜为主，讲究荤素搭配、营养均衡，通常包括红曲肉、粉蒸鱼、酥肉、千张肉、木耳豆腐、水粉丝、金丝坛豆、百合扣肉等八道菜品。每一碗菜都制作精良，红曲肉色泽红亮、肥而不腻；酥肉外酥里嫩、香气四溢；百合清甜爽口、寓意百年好合；木耳黑白分明、象征着清清白白。新春佳节，白族人家摆上八大碗，一家人围坐桌前，举杯共饮，每一口都是家乡的味道，每一碗都盛满了团圆的幸福。

2026年新春，不妨一边解锁王者新皮肤，一边奔赴山海之约。来汕头，看盘古同款英歌舞，赏李家教龙马舞，喝一碗七样羹，感受侨乡非遗的炽热；赴大理，寻太乙同款瓦猫，看古城龙狮与霸王鞭，品一桌八大碗，邂逅苍洱雪月的静谧，在烟火气中感受中华传统文化的博大精深。

大理↔汕头

记者：韩玉婷

编辑：陈琳玲

值周：张辉 黑浩川

主编：李胜

生态环保普法宣传小知识

大理白族自治州民宿管理和促进条例

第二章 开办条件

第十二条民宿兼营食品销售和餐饮服务的，应当按照食品安全相关标准规范经营，保证食品安全。

第十三条民宿产生的污水应当接入公共排水管网；在雨水、污水分流地区，不得将污水排入雨水管网；公共排水管网未覆盖的，应当配备污水处理设施。生活垃圾应当定点投放。提供餐饮服务的，应当配备油烟净化处理设施，油烟排放应当符合相关标准。使用家用电器、乐器或者进行其他活动，应当控制音量或者采取其他有效措施，防止噪声污染。