急诊室手记丨健身莫贪快，盲从有隐患

健身本是追求健康的积极选择，但部分人急于求成、盲目跟风，反而可能给身体埋下健康隐患。

近日，中山医院青浦分院急诊室迎来一位特殊患者：口唇乌紫、指端发黑，神色焦灼地向接诊的贾伟医生求助：“医生，我可能是亚硝酸盐中毒了。”追问之下，男子的回答出乎意料：“应该是我的嗅盐里面掺了亚硝酸盐。”医生当即展开针对性检查，快速锁定病因。

原来，该患者是位健身爱好者，因听信了所谓的健身“辅助偏方”，使用了掺有亚硝酸盐的嗅盐，且未遵循“仅嗅闻气味”的正确用法，而是将粉末直接吸入鼻腔。亚硝酸盐毒性极强，少量即可致病，且黏膜吸收速度极快，最终引发急性中毒。后续化验结果也印证了诊断：高铁血红蛋白浓度高达17.8%，远超正常值上限的22倍，情况危急。

幸运的是，明确病因后，医护人员及时使用亚甲蓝进行治疗，患者症状逐步缓解，最终恢复正常。

何为“嗅盐”？暗藏健康风险

据了解，嗅盐的主要成分是碳酸铵，可释放刺激性氨气刺激呼吸器官粘膜，起到提神醒脑的作用。正因如此，部分力量训练者会借助嗅闻嗅盐的方式，试图在训练或比赛中突破体能极限。但需警惕的是，嗅盐并非安全无害，长期或大量吸入会损伤呼吸道黏膜，引发喉头水肿、声音嘶哑、讲话困难等问题，严重时还可能导致氨气中毒引起窒息，本身就存在明确健康风险。

中山医院青浦分院急诊科张玉荣医生提醒：“嗅盐作为一种刺激性物质，并不建议使用。健身爱好者往往误以为它能瞬间提升体能，但实际上，它只是通过刺激呼吸道暂时掩盖疲劳感，并不能真正增强肌肉力量或耐力。盲目使用嗅盐，尤其是来源不明的产品，极易引发呼吸道损伤甚至中毒事件。建议健身者通过科学训练和合理营养来提升表现，避免依赖任何未经证实的辅助品。”

亚硝酸盐中毒：这些误区要避开

提到亚硝酸盐，很多人会联想到“隔夜菜不能吃”，确实，隔夜菜的亚硝酸盐含量会随时间升高，但通常不足以引发急性中毒。亚硝酸盐中毒多源于两类情况：一是过量食用未腌制成熟的咸菜、酸菜、腌肉、腌鱼等腌制品；二是故意或无意过量使用亚硝酸盐的情况，如部分不良商家曾为提亮食物色泽、延长保质期而违规添加。而此次案例中，亚硝酸盐竟被掺入嗅盐，成为健身路上“隐形杀手”。

中山医院青浦分院急诊科张玉荣医生指出：“亚硝酸盐中毒的机制是它使血红蛋白氧化为高铁血红蛋白，失去携氧能力，导致组织缺氧。典型症状包括口唇、指甲发绀，头晕、呼吸困难等。一旦发生中毒，应立即停止接触毒物，并尽快就医。预防亚硝酸盐中毒的关键是避免食用未腌透的腌制品和来历不明的食品添加剂。对于健身人士来说，任何声称能快速提升效果的‘偏方’都可能隐藏风险，务必提高警惕。”

小青果

健康无捷径，健身需理性。追求运动效果的同时，应坚守科学原则，远离来源不明的“奇葩产品”，切勿为了所谓的“时尚”“高效”忽视身体健康。一旦身体出现异常信号，务必及时就医，避免小隐患酿成大危险。

记者：张依玲、朱菊花（名优基层）

摄影：朱菊花（名优基层）

编辑：沈逸清

责任编辑：张强

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