今天是大年初四,按照传统习俗要迎灶神。而你知道“唐代的厨房”长什么样吗?
千年前的唐朝,都是需要生火做饭的,所以厨房里既有“烧菜”的大厨,也有“吹火”和“观火”的帮活。除此之外,还有洗碗、刷桶的“打下手”。
唐代的繁荣,淋漓尽致的体现在了餐桌上,从主食到甜点甚至是葡萄酒,一应俱全。
前段时间热播的《唐朝诡事录》,与其说是一部悬案片,比如说是一部介绍唐朝美食的纪录片。
在这部片子里,我们能看到角色们品尝胡饼夹羊肉、冰淇淋、葡萄酒、馎饦等美味。真没想到在千年之前的唐朝厨房,居然能制作出如此多的美食!
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