感恩节必备美味！我们试吃了商店土豆泥，前两名让人惊艳

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跟我重复一遍：我不会试图从头开始做每一道感恩节的开胃菜、配菜和甜点。

当假期来临，你突然面临着招待朋友和家人（或者带着一些让大家哇和啊的菜肴去聚餐）时，很容易就会陷入取悦他人的模式。归根结底，感恩节只是一顿饭——但制作能让人印象深刻的食物的想法足以让即使是最自信的家庭厨师也陷入焦虑。

在你努力举办史上最棒的感恩节时，你从零开始制作一切。你提前几天制作自制火鸡高汤，手工磨了无数磅切达奶酪来做你著名的奶酪通心粉，并且做出一种超脆的青豆砂锅，没有用任何浓缩汤。在感恩节那天，你感觉（并且有点看起来）像是经历了几周的睡眠不足——最后这一切只换来了餐桌上几声微弱的“这很好！”。值得吗？不，绝对不。

我们的建议是：至少买几样商店里的东西，它们的味道和自制的一样好。其中一样应该是土豆泥。

我喜欢在感恩节的盘子里堆上一勺热乎乎的土豆泥，就像其他人一样，但你的客人真的会在乎你是否花了30分钟手工剥每一个土豆吗？这正是我们想要搞清楚的问题，当时我们让同事们尝试所有顶级的预制微波土豆泥，看看其中是否有值得在你的节日餐桌上占有一席之地的。

在我们准备进行感恩节前的土豆泥品尝测试时，我们有很多事情需要考虑：

速食（即盒装）土豆泥算吗？

不。并不是说速食土豆泥不好——我喜欢它们——但它们并不一样。对于这次测试，我们坚持使用“预制土豆泥”。也不包括冷冻的……抱歉，Trader Joe's。

好的，但“即食土豆泥”是什么意思...

在这里，它们是冷藏的预先捣好的土豆，只需在微波炉或普通烤箱中轻轻加热就可以了。通常，你会在那些小黑色塑料包装里找到它们，用纸板外包装着，在熟食区附近。

哦，就像好市多超市的土豆泥一样!

不，我的岳母每年感恩节都会做（也就是加热）那些土豆泥，里面加了额外的黄油和奶油，我发誓这是我吃过的最好土豆泥。因此，我们决定排除那些制作商店准备的土豆泥品牌——例如好市多超市、全食超市和其他有准备食品业务的杂货店。这并不是个华丽的说法，但我们关注的土豆泥显然都是在某个工厂制作的，并且在全国范围内都能轻松买到，而不是在店里现做的。

现在我们来看看，这里是我们选出的六个热门品牌。

为了将这些品牌进行对比，Tasty 的员工 Claudia Santos 和 Meg Sullivan 把办公室的一个角落变成了土豆泥品尝工作室。

这六个品牌都按照包装说明进行了加热；大多数在微波炉中加热到冒热气的完美状态大约需要 5-6 分钟。Claudia 把每个碗翻过来，然后将热腾腾的土豆泥倒入其中，这样品尝者就不知道哪个品牌是哪一个。

然后，我们都排好队，一个一个地尝试每种口味，并记录我们的想法——不加肉汁，不加黄油，也不做任何“修饰”。

当投票结果统计出来时，有一些明显的败者：有些口感粉状，味道人工，或者就是缺乏活力。（我不应该需要加一根黄油和一勺肉汁到我的土豆泥里才能让它们变得可口。）但其他的，真的，简直是传奇。

首先，亚军 — Simply Potatoes（$5.49）

最后，公布我们的获胜者。严格来说，这里有一个平局（！），所以我们将这两个分为两个最高荣誉。

“我简直不敢相信这不是自制的” — Target Good & Gather（$4.89）

“哇，这味道真丰富” — Bob Evans（$6.49）

简而言之，今年就买现成的土豆泥，不要自己做，稍后再感谢我们。你的客人可能不会注意到差别，你将少清洗大约5件脏厨具，当坐下来吃饭时，你的压力水平将降低约10%（至少！）。这就是，朋友们，如何度过一个快乐的感恩节。