全球虾价“撕裂”：印度贵到离谱，厄瓜多尔跌到十年低位

核心提示：2026年第7周，全球南美白虾（vannamei）原料端出现一个极具指向性的信号：印度与厄瓜多尔的塘头价差在美元口径下扩大至历史最高。据UCN最新跟踪数据，印度60头规格目前较厄瓜多尔同等规格溢价约48%，价差约1.30美元/公斤。在仅3个百分点的美方额外关税差（印度18% vs 厄瓜多尔15%）面前，这一“原料成本鸿沟”已经远远盖过关税变量，意味着全球贸易流向将更多被供需与季节性短缺而非税率表面差异牵引。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　2026年第7周，全球南美白虾（vannamei）原料端出现一个极具指向性的信号：印度与厄瓜多尔的塘头价差在美元口径下扩大至历史最高。据UCN最新跟踪数据，印度60头规格目前较厄瓜多尔同等规格溢价约48%，价差约1.30美元/公斤。在仅3个百分点的美方额外关税差（印度18% vs 厄瓜多尔15%）面前，这一“原料成本鸿沟”已经远远盖过关税变量，意味着全球贸易流向将更多被供需与季节性短缺而非税率表面差异牵引。
　　关税“降温”之后，价差反而创纪录

　　市场的拐点来自美国关税政策的快速变化：此前印度在美国市场面临的额外关税一度高达50%，而厄瓜多尔约为15%；随着印度额外关税下调至18%，看似税负差距收窄，但现实却是——厄瓜多尔的原料优势被放大到了“史上最大”。原因在于两端价格走势截然相反：

　　印度：受关税调整刺激，上一周塘头价大幅上冲，本周虽回调但仍处高位；

　　厄瓜多尔：价格持续滑向历史低位区间，原料端“越跌越便宜”。

　　结果就是：哪怕关税差缩小，厄瓜多尔对比印度的综合成本优势仍在扩大，且这次优势更像是“结构性”的——背后反映的是两大出口国在季节供给、养殖节奏与市场重心上的分化。

　　厄瓜多尔：价格“贴地”，欧洲仍慢，但中国需求意外偏强

　　第7周厄瓜多尔塘头价总体持平、略有小涨，但同比仍大幅下滑，按规格不同同比下降10%—29%。其中40-50头已接近历史观测最低点，几乎可视为“十余年来最便宜”。

　　需求侧，欧洲市场依旧偏冷，买家仍在评估“美印关税缓和”对全球流向的再分配效应，一位厄瓜多尔出口商形容市场“稳定但缺乏流动性、缺少新价格参照”，欧洲报价本周仅小幅上调约0.05美元/公斤。

　　更值得注意的是中国端的反馈：有欧洲贸易商表示，中国当前采购力度强于预期，甚至出现一个反常识细节——现在买的货也赶不上春节到港。业内普遍认为，真正的价格方向要等春节后中国需求节奏明朗后才会出现。

　　印度：从“关税刺激高点”回落，但补苗季支撑仍在

　　印度安得拉邦本周塘头价从上周的关税刺激高位略回落，整体下调约1%—2%：基准60头下滑约1.4%，而此前涨幅更猛的90头、100头回吐约2%。但回落并不等于转弱——价格仍显著高于关税下调前水平。

　　供给端的季节性紧张仍是关键变量。市场人士透露，农户正在加速补苗，部分主产区已有65%—80%养殖塘完成投苗，南部区域预计2月中旬后补苗更集中，2月底左右达到高峰。换句话说，印度原料端并不会迅速宽松，短期价格的“高位黏性”仍强。

　　越南：节前订单走弱，工厂率先“压价”

　　越南的塘头价表面连续三周“名义持平”，但加工端已经开始动作：随着春节前订单减少、需求转弱，越南加工厂下调原料收购价，且“各规格普遍下调”。部分工厂在完成既有订单后已提前进入假期。

　　不过，越南价格仍处历史相对高位——按机构数据，越南各规格接近历史高点，基准60头仍同比高14%。这意味着越南的降价更像是节前短期策略：用价格换订单、用现金流换开工。

　　中国：节前总体平稳，养殖端“低温风险”抬头

　　中国第7周整体价格“横盘”为主：广东60头维持不变，仍处于自2024年初以来的高位；福建、广西小幅上涨约2.5%，山东则回落约4.5%。

　　节前逻辑很清晰——养殖户倾向于在春节前后集中出虾，以吃到相对高价。但南方低温造成的应激与风险也在增加，可能影响产量与规格稳定性。饲料企业海大集团预计节日消费将为短期虾价提供上行动力。同比来看，由于去年同期基数偏低，广东60头仍同比上涨33%。

　　其他产区：印尼小规格修复，泰国仍受慢性病害与成本约束

　　印尼：东爪哇60头持平，但90头、100头继续上行约4%，延续第5周以来的修复；60头价格已接近去年同期，仅低约2%。

　　泰国：60头、70头分别小幅下跌约1.6%、1.7%。行业仍受EMS等慢性病害与饲料、能源、人工成本上升影响。2025年泰国虾出口量估计约12.6万吨，同比减少约4%—5%；国内消费占总产量约15%，对需求形成一定托底。

日期：2026-02-18