岳阳年夜饭摆出山海经造型，父亲手抖雕仙女，年轻人问这菜能吃吗

2月16日，湖南岳阳有位网友上传视频，展示他父亲准备的年夜饭，桌上摆了九道菜，每道菜都经过精心改造，卤牛肉切成仙女下凡的造型，用胡萝卜丝拉出裙摆，仿佛飘在空中，盐焗鸡摆成马的样子，鸡头朝前，翅膀当作鬃毛，寓意马到成功，清蒸鱼最特别，鱼尾用葱丝和胡萝卜卷成螺旋形，枸杞当眼睛，鳞片一层层整齐排列，看起来就像一条美人鱼。

这件事很快就火了起来，视频一天之内播放了上千万次，有人称赞手艺很棒，也有人开玩笑说这桌菜看起来像是庙会上的摊位，不像年夜饭。其实这种情况这几年经常出现，比如雪糕包着粽子、月饼印上表情符号，节日吃的东西越来越不讲究吃饱，而是先要好看。岳阳这桌菜把老一辈讨彩头的做法推得更远，鸡要做成马的样子，鱼要做成人的样子，不光要谐音吉祥，还要样子像真的一样。

年轻人看着这些菜，心里有点发懵，他们不是不喜欢创意，而是担心仙女的袖子是用萝卜片粘的，能不能夹得起来，马尾巴是葱白做的，一动就散开，中年父母觉得样子像就好，孩子们却在想能不能用筷子吃，这种不一样的想法，其实是两种生活经验在饭桌上碰在一起。

在洞庭湖边的岳阳，人们一直保留着面塑和蔬果雕刻的老手艺，每到春节时候，家里的长辈常常会露上一手，这桌菜没有请厨师来帮忙，就是靠着家里那把旧菜刀、几根牙签，再加上一点食用色素，硬是把普通的食材变出了神话般的感觉，它不算精致，甚至有点歪歪扭扭的，可就是因为这样，才让人觉得是真人亲手做的，不是工厂里出来的那种流水线产品。

其他地方也有创意菜,比如盐城的龙形汤圆和漳州的观音豆腐,但很少有人把整桌菜都串成一个故事,这位父亲没打算搞艺术展,他只是不想让年夜饭变成超市里买来的预制套餐,当别人都想省事的时候,他偏要用自己手艺热闹一下。

官方媒体看到后没有批评也没有夸奖，只是如实报道了这件事，2025年农业部提过要保护节庆饮食文化，但没明确说造型可以夸张到什么程度，现在《黑神话：悟空》正火，年轻人对东方神兽的接受度变高了，可能潜意识里他们早就习惯玄鸟饕餮飞进屏幕，没想到某天它们也会游到自己的盘子里。

这顿饭没有文旅部门来参与，就是一位父亲想给家人留下一些特别的回忆。