春季养生新选择：6款护肝茶汤推荐

春回大地，万物复苏。中医认为，春季五行属木，与肝相应，此时肝气最为旺盛，若调养不当，易导致肝气郁结、肝火上炎等问题。因此，春季养生需以“养肝”为核心，通过饮食调理、作息规律等方式，帮助肝脏疏泄气机、滋养肝血。今天为大家推荐6款春季养肝茶饮，做法简单，食材易得，助你轻松养出好气色！

薄荷柠檬草茶

食材：鲜薄荷叶5-6片、柠檬草2根（切段）、菊花3g、蜂蜜适量、清水600ml。

做法：

1. 柠檬草拍碎放入壶中，加清水煮10分钟；

2. 加入薄荷叶、菊花焖5分钟，待水温降至50℃加入蜂蜜。

功效：薄荷叶性凉，能疏风散热、清利头目；柠檬草具有疏肝理气、和胃健脾的功效；菊花清热解毒，可缓解春季肝火旺盛引起的目赤肿痛。此茶适合情绪烦躁、易怒、口干口苦的人群饮用。

红枣桂圆枸杞茶

食材：红枣4颗、桂圆肉10g、枸杞5g、菊花3g、清水800ml。

做法：

1. 红枣去核，桂圆肉温水浸泡10分钟。

2. 所有食材放入养生壶，加清水煮15分钟；

3. 关火前加入枸杞，焖5分钟即可（易上火者减少桂圆量）。

功效：红枣、桂圆、枸杞均为补血养肝的佳品，能滋养肝血、健脾益气；菊花可清肝明目，平衡桂圆的温热之性。此茶适合面色萎黄、头晕目眩、手脚冰凉的人群，尤其适合女性春季调养。

桑葚枸杞苹果饮

食材：桑葚干10g（或鲜桑葚15g）、苹果1个、枸杞5g、红枣3颗、清水1000ml。

做法：

1. 苹果切块，红枣去核；

2. 所有食材（除枸杞）放入养生壶，加清水选择花果茶模式煮15分钟；

3. 关火前5分钟加入枸杞，焖煮至结束（冰糖可选）。

功效：桑葚滋阴补血、生津润燥；苹果富含维生素，能生津止渴、健脾养胃；枸杞、红枣补血养肝。此饮酸甜可口，适合肝血不足、皮肤干燥、口干舌燥的人群，尤其适合春季气候干燥时饮用。

菊花决明子陈皮水

食材：菊花5g、决明子10g（需提前炒香）、陈皮5g、山楂5g、冰糖适量、清水1000ml。

做法：

1. 决明子捣碎，陈皮温水浸泡10分钟；

2. 所有食材放入养生壶，加清水选择花草茶模式煮20分钟；

3. 过滤茶汤，加入冰糖调味即可。

功效：菊花、决明子清肝明目，可缓解眼干眼涩、头痛眩晕；陈皮理气健脾，山楂消食化积，冰糖润肺止咳。此茶适合长期用眼、熬夜、肝火旺盛的人群，能有效改善春季常见的“上火”症状。

玫瑰柠檬蜂蜜饮

食材：干玫瑰花5g、柠檬2-3片（带皮）、蜂蜜适量、温水500ml。

做法：

1. 玫瑰花放入杯中，加入温水焖5分钟；

2. 放入柠檬片，待水温降至40℃以下加入蜂蜜搅拌。

功效：玫瑰花疏肝解郁、活血调经；柠檬富含维生素C，能美白肌肤、增强免疫力；蜂蜜润燥养颜。此饮香气宜人，适合情绪低落、压力大、皮肤暗沉的人群，尤其适合女性春季饮用。

山药百合莲子汤

食材：鲜山药100g（或干山药15g）、干百合10g、莲子10g、冰糖适量、清水1000ml。

做法：

1. 山药去皮切块，莲子去芯；

2. 所有食材放入锅中，加清水大火煮开转小火炖30分钟；

3. 加入冰糖调味，焖10分钟即可饮用。

功效：山药健脾益胃，百合清心安神，莲子养心安神、补脾止泻。此汤能健脾养肝、安神助眠，适合春季肝气不舒、睡眠不佳、脾胃虚弱的人群，尤其适合老年人和儿童春季调养。

春季养肝小贴士

1. 顺应春气：春季肝木旺，需调达肝气，避免郁结。可多进行户外活动，如散步、慢跑、太极拳等，以助肝气疏泄。

2. 少酸多甘：适当食用甘味食物（如红枣、山药、蜂蜜）以健脾胃，间接滋养肝肾。少吃酸味食物，以免收敛肝气，影响疏泄。

3. 适度饮用：每日1-2杯为宜，避免过量伤胃。尤其是脾胃虚寒者，应避免空腹饮用寒凉茶饮。

4. 搭配作息：早睡早起，保证充足睡眠，避免熬夜伤肝。饮食宜清淡，少吃油腻、辛辣食物，多吃新鲜蔬菜水果，以助肝脏排毒。

春季是养肝的黄金季节，通过合理饮食、规律作息，可有效调养肝脏，增强体质。以上5款养肝茶饮，不仅美味可口，还能帮助肝脏疏泄气机、滋养肝血，是春季养生的绝佳选择。过年大鱼大肉吃多了，为自己和家人泡上一杯养肝茶，享受健康美好的春天吧！