正月初二“雨水”到，这些好物开启春日鲜养盛宴

正月初二

当喜庆的年味仍在空气中弥漫

我们迎来了二十四节气中的雨水

春雨如丝，轻柔地洒落大地

唤醒了沉睡一冬的万物

也带来了春的生机与希望

在这个充满诗意与温情的日子里，淮海集团旗下巨鹿“菜篮子”、徐重道补品以及全土好滋味，共同为市民们呈上一场春日里的盛宴，让人们在品味时令鲜味、享受养生滋补的同时，感受生活的美好与惬意。

巨鹿菜品：市井烟火中的时令鲜味

走进巨鹿集团旗下的菜市场，仿佛踏入了一个充满活力的春日世界。雨水节气前后，各种时令蔬菜纷纷上市，成为市民餐桌上的“宠儿”。

荠菜，这一藏在田埂间的“天然祛湿菜”，此时最为鲜嫩。摊位上，翠绿的荠菜叶片嫩绿欲滴，根部白细干净，吸引了不少市民驻足挑选。“童子荠菜”最受欢迎，大家纷纷挑选着，准备回家做上一碗鲜嫩爽滑的荠菜豆腐羹，或是包一顿充满春天气息的荠菜饺子。

除了荠菜，鲫鱼也是雨水时节的热门食材。鲜活的鲫鱼在水中游动，鱼身银亮，肉质肥美。摊主熟练地帮顾客处理着鲫鱼，介绍着烹饪方法：“回家两面煎至金黄，加水慢炖，汤色奶白时放入豆腐，炖煮片刻，撒上葱花和盐，一碗鲜香浓郁的鲫鱼豆腐汤就成啦，既能暖身又能滋补。”

还有那色泽橙红发亮的砂糖橘，宛如一个个“行走的维c小太阳”，在摊位上散发着诱人的光泽。市民们精心挑选着，果皮光滑、捏起来沉甸甸且有弹性的砂糖橘最受青睐，大家都想把这份甜蜜“橘”为己有。

徐重道补品：顺应天时的养生之选

雨水时节，东风解冻，散而为雨，大地虽生机盎然，但湿邪也悄然侵袭。在中医理论中，此时人体容易出现脾胃虚弱、身体困重、食欲缺乏等问题，养生当以“祛湿健脾”为要。淮海集团旗下徐重道推出的赤小豆薏苡仁芡实茶，成为这个时节市民们养生的热门之选。

这款茶内含山药、薏仁、芡实等十二种精选药材，每一种药材都经过精心挑选，有着独特的养生功效。山药健脾，为脾胃提供滋养；薏米祛湿，帮助身体排出多余湿气；芡实则起到固肾涩精、补脾止泻的作用。精调配比之下，各种药材相互协同，效果加倍。

全土佳品：匠心成就的地道风味

上海全国土特产商店的“培丽”笋脯花生以其独特的风味，成为市民们佐餐尝鲜的佳品。“培丽”笋脯花生精选优质笋脯，自带脆嫩爽口的质感。搭配上醇香的花生，再辅以茴香、八角、桂皮等温润香料，经过小火慢煸、悉心收汁卤制，匠心独运，成就了这道地道的风味小吃。花生裹着浓稠醇厚的酱汁，口感韧劲十足，咬上一口，齿颊留香；笋脯吸足了浓郁的卤香，脆嫩水润，让人回味无穷。

为了回馈市民，全土微信商城在雨水节气推出了专属优惠活动。2月18日 - 2月20日期间，250克笋脯花生多买多惠更划算！1袋8.5折、3袋8折、5袋7.5折，优惠加倍，越买越省。数量有限，售完即止。市民们纷纷扫码购买，希望把这份春日鲜味带回家，与家人一同分享。

正月初二与雨水的相逢

是传统年俗与自然节律的完美交织

淮海集团为市民们编织了

一幅丰富多彩的春日生活画卷

品味春日的美好

拥抱健康与幸福

共同开启新一年的精彩篇章

记者 / 范煜昊

编辑 / 张姗

资料 / 淮海集团

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上观号作者：上海黄浦