五湖四海菜 海岛团圆味

齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 尉伟 通讯员 于伟杰

除夕夜，在长岛海洋生态文明综合试验区消防救援大队的餐桌上，天南地北的口味，五湖四海的乡愁，都被一一端上餐桌。一桌家乡菜，让海岛除夕有了团圆味。

“今年的年夜饭有铁锅炖大鹅、松鼠桂鱼、河北焖子、黄河大鲤鱼、朝天锅……队上很多兄弟老家都在外地，既然不能回家过年，我们就想着准备一桌汇聚各地特色的年夜饭，让大伙儿高高兴兴过年。”长岛大队政委李昊泽说。

2025年9月，来自辽宁鞍山的消防员何金鹏结束一年的新训后，第一次踏上长岛，这是他驻岛的第一个春节。“以前提过想吃铁锅炖大鹅，没想到被队友记住了，被人惦记的感觉特别好。”何金鹏腼腆地说：“我们东北过年，大炖菜是标配，吃上家乡饭反倒更想家了。”驻岛这几个月，何金鹏经历了很多个人生第一次：第一次环海岛跑步，风景如画；第一次爬海边陡崖天梯练体能，两腿发颤；第一次坐船出警，到无人岛螳螂岛营救采集生物样本时不慎坠井的科研人员，有惊无险……这些都是驻岛生活给他留下的独特记忆。

和何金鹏一起进岛的“新蓝”还有老家山东德州的华枫，2002年出生的他言语间满是新生代的活力：“去年11月，队上安排我和何金鹏休假探亲来着，当时就跟家里人说了，今年春节我要留在队上。”华枫笑着说：“从我入队时起，父母就有这个心理准备，他们很理解也很支持。跟队友们在一起过年，很热闹！”

丰盛的家乡菜摆满餐桌，每一道菜都承载着来自大家的关怀，也藏着对小家的亏欠。

老家河北邢台的王瑞珂2015年入队，2020年调入长岛。11年来，每到过年，他都把回家探亲的名额留给了其他队友。“过年不能回家有遗憾，但是又很知足。”王瑞珂打开了话匣子：“现在队上给的探亲休假政策已经很好了，我一年有45天的探亲假，驻岛满1年后，支队还给我们额外增加10天的海岛假。”这会儿正好轮到王瑞珂介绍自己的家乡菜：“我点的家乡菜是河北焖子，咱烟台也吃焖子，但是烟台焖子是用海鲜做辅料，今天的焖子是老家做法，1:1复刻，绝了！”

“爸妈，你们看，队上的年夜饭好得很！”华枫兴高采烈地和父母视频通话。“我听指导员说，我们队上从1983年建队以来就有写家书的传统，但是我觉得我文采不行，就跟指导员申请说，我整‘电子家书’行不行，拍个vlog。”“队上现在正重点训练我体能，我短期目标是5000米跑进17分半，争取能代表大队参加支队今年的比武竞赛。”说起驻岛生活，华枫有很多可分享的故事。

餐桌另一边，长岛大队政委李昊泽拨通了回河南信阳老家定亲的消防员梁巍鹏的电话。梁巍鹏因为长得像军旅生活喜剧《炊事班的故事》里的小毛，以前的队友都习惯叫他“小毛”。“小毛”2012年入队，2013年新兵连结束就进了长岛，今年是他驻岛第14个年头。十余年间，梁巍鹏从新兵蛋子成长为班长，去年，他又被任命为站长助理。“小毛”见证了长岛的发展变化，也参与了长岛消防的转型升级。作为兵头将尾，“小毛”深知肩上的责任。“没有什么特别的想法，就是想踏踏实实好好干，这么多年，对长岛有感情。”梁巍鹏动情地说。

长岛大队县府街消防救援站还有一位站长助理，二级消防长季向阳。老家江苏盐城的季向阳2004年入队，2007年考上了原南京消防士官学校，2008年接统一调令，去地震后的四川德阳对口援建一年。原栖霞市消防中队、芝罘区西郊消防站、招远市招金路消防站、招远市泉山路消防站都留下了他工作的足迹。2019年，他再次背起行囊来到了长岛。今年过年筹备家乡菜这个想法一敲定，季向阳就召集骨干队员具体执行。在烟台工作二十年，这里已经是他的第二故乡。

营区内喜气洋洋，营区外安稳静谧，这派祥和景象是每一位海岛居民和各行各业驻岛人共同守护而来。

“干杯！”指战员们围坐着，以茶代酒，敬远方的家人，敬并肩的战友，敬肩上的责任。热闹的餐厅里，其实每个人心里都暗暗绷着一根弦，因为警铃随时可能响起。

小家的思念，融入大家的坚守，这便是长岛消防员的新春答卷。