【宁品读】雨水润江南

大年初二喜逢雨水，春回大地，雨润万物。爆竹声里辞旧岁，细雨声中迎新春，这既是团圆热闹的春节，也是万物复苏的时节，人间烟火与天地生机，在此刻撞了个满怀。

雨水洒落江南，天地便成了一幅刚被春水晕开的水墨画，软软地浸在濛濛烟岚里。它不似立春那般带着初醒的羞怯，而是褪去了最后一缕清寒，以雨为笔，将“润”字写满田畴阡陌、长街短巷。江南的春，便从眉眼间的试探，化作了全身心的舒展。

雨水有三候，藏着江南独有的水润诗意。一候獭祭鱼，江滨浅滩的水獭衔得游鱼，整齐排列于岸际，似是祭祀回暖的春水，又似是陈列春日的馈礼；二候鸿雁来，北归的雁阵划破烟雨长空，翅尖剪开低垂的云幕，声声唳鸣坠入雨帘，成了江南早春最悠扬的信笺；三候草木萌动，若说立春是草木蓄力，那雨水便是它们破土的号角。柳丝抽芽，荠菜铺青，就连墙角的瓦松，也借着雨势拱出了新绿。《月令七十二候集解》云：“正月中，天一生水。春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。”江南的雨水，正是这般以水养木，让春意顺着雨丝，丝丝缕缕沁进大地的肌理。

晨起翻读丰子恺，先生笔下的雨意恰是此刻写照：“细雨如丝，连绵不断，把江南的天地织成了一张温柔的网。”此时江南，梅英虽谢，余香犹绕枝头；新抽的柳眼嫩黄，垂在水面，与雨珠共舞。青瓦白墙间，雨巷悠长，油纸伞转过巷口，珠玑滚落，砸在青石板上，溅起小小的水花，晕开一圈圈湿意。文友传来铜陵老巷的晨景：百年老字号的木窗半启，窗台上的芫荽凝着雨珠，鲜灵得惹人垂怜；檐下铜铃被雨打湿，风过处，声响温润，混着巷口早点摊的热气，酿成最鲜活的市井春意。这雨，是杜子美笔下“润物细无声”的慈悲，落在茶园，催醒了一芽一叶的春茶；润入田垄，滋养了待耕的泥土，让江南的烟火气，都裹着一层温润的水汽。

儿时的雨水，总伴着奶奶“雨水落，百谷生”的絮语。这一日，定要做些应景的吃食。天刚蒙蒙亮，奶奶便挎着竹篮去田埂挖荠菜。雨水洗过的荠菜，翠绿鲜嫩，带着泥土的清香。回家后用井水淘净，切碎了和着豆腐、虾皮做馅，包成小巧的荠菜馄饨。灶台上砂锅咕嘟，骨汤的醇厚混着荠菜的清冽，漫溢了整个老宅。我们围坐八仙桌前，捧着热乎的瓷碗，咬开薄皮，鲜美的汤汁溢满口腔，那是雨水时节独有的鲜香。若是雨歇，父亲便会带着我们去河边摸螺蛳。雨水过后，螺蛳肥嫩，藏在浅滩的水草间。摸回家养上几日，吐尽泥沙，佐以姜葱爆炒，便是一盘下酒的好菜。巷子里的老人，会坐在廊下，一边剥着新采的春笋，一边念叨“雨水有雨庄稼好，大春小春一片宝”，眉眼间，是对丰收的期盼，亦是对春日的珍重。

汪曾祺在《食事》里写江南春味，道是春笋烧鲫鱼的汤白味鲜。而雨水的江南，正是尝鲜的好时节。窗外雨丝斜织，屋内炉火温香，母亲泡上一壶铜陵的野雀舌，茶叶在水中缓缓舒展，汤色清亮，茶香清鲜。几碟小菜摆上桌：凉拌芫荽、油炸圆子、鲫鱼冻，都是刻在骨子里的家乡味。三五亲朋围坐，听雨打芭蕉，品茶香鲜醇，话家常里短，便觉这烟雨日子，满是安稳与温情。韦应物曾写“漠漠帆来重，冥冥鸟去迟”，雨水江南的江景，正是这般悠远。江面上的乌篷船披着蓑衣，在烟波里缓缓移动，船娘的橹声欸乃，惊起了滩边水鸟，也揉碎了水面的倒影。

雨水润江南，是水与春的深情相拥，是寒与暖的圆满和解。它没有暮春的繁花似锦，没有初夏的莲叶田田，却有着最动人的温润与生机。这雨，润了草木，润了田畴，也润了寻常百姓的日子。它在烟岚里滋养希望，在巷陌间藏着乡愁，在烟火里沉淀温情。待得某个午后，柳丝已绿，秧苗已青，燕儿衔泥筑巢，你便会懂得，这雨水江南的每一滴雨，都在为一个草长莺飞、繁花满径的春天蓄力。而那些融在春雨里的乡味，那些浸在烟火里的亲情，便是江南雨水时节，最隽永的模样。

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作者：陆冬英

编辑：竺嘉茹

责编：李 博

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