养猪的老铁们,是不是天天被猪价折腾得睡不着?明明没遇上大灾大难,猪价说跌就跌、想涨难涨,很多人都在问:到底是谁在暗中操控猪价?
今天就把底儿掏给大家,猪价从来不是某个人说了算,而是4股力量相互博弈,每一股都牵着咱们养殖户的钱袋子!
第一股:规模猪场的出栏节奏。数据很扎心,头部猪企成本能压到12元/公斤以下,咱们散养户普遍超14元/公斤。近期全国生猪出栏均重仅123.26公斤,200斤左右的小体重猪占比高达40%-50%。规模场为了回笼资金、抢占市场,集中甩卖轻体重猪,短期供给直接暴增,现货价被硬生生砸下来,咱们散养户只能跟着亏。
第二股:屠宰与流通端的定价权。屠宰场手握收猪话语权,联合压价收购,冻品库容率维持在17%左右,一涨价就投放冻品平抑价格。更无奈的是,收猪不分品质一刀切,好猪差猪一个价,屠宰场低价收猪、终端高价卖肉,中间利润全拿走,还纵容低质小体重猪扰乱市场。
第三股:期货与市场情绪。生猪期货主力合约近期在11480-11590元/吨波动,资金炒预期,看空看多情绪直接传导到现货。咱们散户最容易跟风,涨了惜售赌大涨,跌了恐慌抛售,反而放大了价格波动,被情绪牵着走。
第四股:消费端与政策调控。2025年全国人均猪肉消费26.6公斤,同比下降5.4%,肉质差、口感柴让老百姓不愿买单,消费低迷直接卡住猪价上涨空间。国家虽启动3.5万吨冻猪肉收储托底,严控出栏标准与能繁母猪区间,但只守底线、不强行拉涨。
说到底,猪价没有绝对的“操控者”,而是产业链各环节的利益博弈。奉劝行业同仁早日立起优质优价、分级定价的规矩,也提醒养殖户理性出栏,不跟风、不恐慌,守住自己的养殖节奏!
你们当地猪价被哪股力量影响最大?评论区报个价、唠唠实话!
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