网上争议的预制菜，为何被端上年夜饭餐桌

今年年夜饭有点不寻常，“C位”摆着一盆“佛跳墙”。家中长辈颇为满意：“网上买的不算贵，加热15分钟，就能尝到品质不输大饭店的高档菜肴。”没想到，平日里钟爱现做，甚至对外卖都不太认可的他们，竟为年夜饭选了一道预制菜。

春节前夕，大大小小的商超里，许多人挤在预制年夜饭货柜前精心挑选。某电商平台数据显示，今年年夜饭预制菜销量同比增长180%。这与网络舆论场对预制菜的疑虑和争议显得有些割裂。线上线下为何存在温差？引人思考。

“表态激进、行为务实”，是网络时代的一个典型特征。网络舆情多有情绪表达，而现实行为则更多理性选择；舆论场上的强烈态度，并不完全等同于真实生活中的行动逻辑。

预制菜在网上引发批评、质疑，但在现实中，却给除夕夜被困于厨房的父母、早上来不及给孩子现做早餐的上班族、厨艺不精但想吃点“硬菜”的青年，带来了实实在在的便利。预制菜回应的是现代生活对效率的追求，它只是一种选择。既看大家怎么说，也看大家怎么做，是网络时代全面理解任何一项事物的关键。

正因如此，我们既要重视网络舆论场的声音、充分回应大家关切，也要把目光更多投向现实生活，充分尊重客观实际和经济社会运行规律。近期预制菜相关标准等正在征求意见，正是为了找到舆情关切和现实可行的平衡点、结合点。强监管、促优质，尊重消费者知情权，才能最大限度凝聚共识，找到治理的万全之策。

还要深刻认识到，你我所在的网络舆论场，只是更大范畴的公共舆论的一部分。偏远地区很少通过网络发声的农村群众、在数字鸿沟中不善表达的老年群体和残障人士，以及无数潜水沉默的“大多数”，很多时候其实被排除在网络舆论之外，并未在线上充分表达。我们除了重视网络舆论场，更要通过各种制度、机制建立起丰富而多元的表达渠道。充分听取、及时回应各方关切，哪怕是少数群体也不会被忽视，这是中国总是能把亿万人拧成一股绳、让大家并肩往前走的关键。

像中国这样一个幅员辽阔、人口众多，“在压缩的时间内”奔向现代化的国家，必然还会遇到很多像预制菜这样涉及多方利益、进而引发较大争议的复杂问题。但我们始终有信心和底气，能够在完善的制度、充满活力的经济体系中找到解决问题的办法，并在经历这个过程后变得更加团结、更加强大。

来源：人民日报客户端