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最近逛超市、刷菜市场的朋友,肯定都发现了一个大变化:往年过年贵到舍不得买的车厘子,今年价格直接“大跳水”,创下近5年最低价格。曾经被叫作“水果贵族”,一斤动辄卖到七八十、上百块,只有送礼、尝鲜才舍得买的车厘子,今年几十块钱就能拎走一大箱,普通家庭轻松实现“车厘子自由”。很多人一边开心囤货,一边纳闷:为啥今年车厘子突然这么便宜?到底是什么原因,让高高在上的水果贵族,彻底走下了神坛?今天我就结合2026年最新的市场数据、海关进口信息、产地供应情况,用大白话把背后的真实原因,一次讲得明明白白,既有大家能看懂的市场逻辑,也有普通人关心的选购、囤货小提醒,全程干货,建议爱吃水果的朋友收藏起来。
先给大家说一组最新的权威数据,看完就知道今年车厘子为什么会降价。根据智利驻华商务处、智利水果出口协会公布的2025—2026产季最新数据,本季智利车厘子总产量达到65.5万吨,换算成常见的5公斤装箱子,足足有1.31亿箱,其中超过90%都定向出口到中国市场,也就是有50多万吨车厘子集中涌向中国,数量比上一个产季直接增长了25%。对比一下更直观,2023—2024产季智利对华出口车厘子是37.6万吨,短短两年时间,供应量大幅增加,而市场需求并没有同步暴涨,供大于求,价格自然一路往下走,这是今年车厘子价格创5年新低的最核心原因。
可能有人会问,智利为什么突然种这么多车厘子?其实答案很简单,就是过去十几年,中国市场太能“吃”了。从2013年智利车厘子进入中国市场开始,国人对这种个头大、果肉甜、颜色好看的进口樱桃热情一直很高,再加上春节前后正是车厘子上市旺季,当成年货送礼有面子,自己吃也解馋,价格再高都不愁卖。智利果农看到中国市场这么大,连续多年扩大种植面积,从2019年的3.8万公顷,一路扩到2025年的约8万公顷,种植面积直接翻倍。前几年种下去的树苗,这两年正好进入盛果期,产量集中爆发,一下子就把市场填满了,甚至超出了市场的消化能力,不降价根本卖不动。
除了供应暴增,物流成本大幅下降、运输速度变快,也是车厘子降价的重要推手。很多人不知道,以前车厘子贵,很大一部分贵在运输上。早年智利车厘子运到中国,只能走普通海运,航程要30多天,还要担心保鲜问题,运输损耗大、成本高,这些钱都加在了售价里。最近几年,我国和智利合作开通了专门的“车厘子快航”专线,航程直接缩短到23天左右,运输时间少了三分之一,保鲜效果更好,损耗率大幅下降。同时,海运集装箱成本、口岸通关效率都在优化,单柜运输成本比前几年下降了10%—20%。物流成本降下来了,车厘子的售价自然也跟着降,以前运费占了一半,现在运费便宜了,水果本身的价格就回归理性了。
还有一个关键时间因素,今年春节比较晚,进一步加剧了价格下跌。往年春节大多在1月下旬,车厘子集中在12月底到1月中旬到港,正好赶上年货采购高峰,供不应求,价格能稳住。2026年春节在2月中旬,车厘子从1月初就开始大量到港,比年货高峰早了一个多月,市场上货量堆积,商家为了尽快出货、避免存放时间长了变质腐烂,只能不断降价促销。超市、批发市场一车一车到货,堆得像小山一样,不便宜卖根本走不动量,价格一路走低,也就成了必然。
另外,国产樱桃快速崛起,分流了大量消费需求,也让进口车厘子不敢再卖高价。以前冬天想吃大樱桃,只能靠进口,现在国内山东、辽宁、四川等地,都建起了现代化温室大棚,国产大樱桃提前上市,口感、品质一点不比进口车厘子差,价格却更便宜。国产水果新鲜、性价比高,很多消费者转而选择国产樱桃,不再非进口车厘子不买。进口车厘子面对国产水果的竞争,只能放下身段,用低价抢占市场,这也是水果贵族走下神坛的重要原因。
还有消费观念的变化,也在影响车厘子的价格。前几年车厘子贵,大家觉得送礼有面子,单位发福利、走亲访友都爱拎一箱车厘子,价格越高越显得高档。这两年大家消费更理性了,更看重性价比和实用性,送礼不再盲目追求贵的,而是选择新鲜、实惠的水果。企业年货福利、团购订单减少,车厘子失去了高端礼品的光环,回归到普通水果的定位,价格自然回归正常水平。以前是“送礼刚需”撑着高价,现在是“自己吃”为主,贵了没人买,只能便宜卖。
说到这里,很多人会担心,今年车厘子这么便宜,是不是品质不好、口感差?其实大家不用过度担心。今年车厘子整体品质和往年差不多,只是因为货量太大,部分存放时间稍长的果子,口感会稍微差一点,但新鲜到货的车厘子,甜度、果肉质感都没问题。大家选购的时候,只要记住几个小技巧,就能买到新鲜好吃的车厘子:看果柄,翠绿的就是新鲜的,发黑发黄的就是放久了;看表皮,光滑硬朗、有光泽的新鲜,发蔫、发皱的不新鲜;看大小,常见的J、2J、3J,数字越大个头越大,日常吃2J性价比最高。
车厘子价格创5年新低,对我们普通人来说,绝对是好事。以前过年舍不得买的水果,现在随便吃,既能解馋,又能补充维生素,年货清单里又多了一个实惠好物。而从市场角度看,车厘子从贵族水果变成大众水果,也是市场供需调节、物流发展、消费理性回归的必然结果。任何商品都不可能一直保持高价,当供应足够多、竞争足够充分,价格就会回归合理,让更多人享受到实惠。
今年车厘子降价,也给水果市场带来了一个新信号:不管是进口水果还是国产水果,只有贴近普通消费者、性价比高,才能走得更远。曾经靠“高端”“稀缺”卖高价的时代已经过去,实惠、新鲜、好吃,才是老百姓最需要的。
最后再提醒大家,车厘子虽然好吃便宜,但也不要一次性吃太多,毕竟糖分不低,尤其是老人、小孩,适量食用更健康。囤货的时候也不要贪多,买新鲜的、短期能吃完的,避免放坏浪费。
话题讨论:今年你买车厘子了吗?你买的价格是多少?你觉得车厘子实现自由,是好事还是坏事?你更喜欢吃进口车厘子还是国产大樱桃?欢迎在评论区留言分享,大家一起交流选购心得!
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免责声明:本文基于2026年2月市场公开数据整理,价格信息为全国普遍行情,具体以当地商超、市场实际售价为准,仅供参考。
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