【新春走基层】忻州古城年味纪实

忻州古城，自东汉建安二十年立城始，便在发源于云中山脉的云中河与牧马河之间静静伫立，见证着晋北大地的岁月更迭。它曾是边关重镇，兵家必争，胡汉文化、农耕生产与游牧生活在此碰撞交融；亦是人文渊薮，秀容书院的书香漫过百年，元好问、傅山等文人墨客曾在此流连，为古城镌刻下深厚的人文印记。

来到古城，先被南城门的新春大集勾住了脚步。春联、福字、剪纸、中国结，铺开一片片深浅不一的红；现场挥毫的桌案上，忻州的老书法名家凝神悬腕，笔走龙蛇，在红纸上留下句句吉言；灯笼和生肖挂饰前，人们细细挑选，挑的不只是物件，更是来年屋里那一团吉祥的光影。大集里，就连家用年货都透着过日子的郑重，崭新的竹木砧板、花馍蒸笼、碗盘碟勺……件件都承载着“蒸蒸日上”的美好寓意，而这里，只是古城年味的序章。

向北而行，走到泰山庙巷附近，忻州人记忆里的熟悉味道早已窜入鼻尖：筋道爽滑的荞面河捞，浇上家常肉哨，一口尝尽杂粮的醇香；保德碗托拌上蒜汁和辣椒，鲜香美味；刚出炉的定襄蒸肉软糯油润，肥而不腻，老少皆宜；还有皮薄馅足的酸菜饺子，酥脆酸爽又解腻……每一味都是忻州古城独有的舌尖风情，人们捧着碗，拿着串，在摩肩接踵中交换着笑意，在烟火气中读懂忻州的年味。

暮色四合时，路两侧的铺面早已挂满了红灯笼，南北大街成了流动的戏台。神池踢鼓子秧歌的队伍自北门涌入，鼓手腾空跃起时，腰间铃铛与鼓点同频；五寨八大角生旦净丑踩着十字步，边走边唱。这里没有固定舞台，围观者退后一步就是观众，向前三步就成了演员。行至明月楼前，“对影邀明月 百里河山春写意，临风迎雁丘 一城风雅韵传情”的楹联映入眼帘，笔锋流转间，恰是这番热闹与风雅的最好注解。在忻州古城，年不是日历上一个简单的符号，而是一场可以触摸、可以品尝、可以沉浸的盛宴，不论是归乡的游子，亦或是远道而来的游客，都能在春联、灯笼、美食和依稀的炮仗烟花中体会到属于自己的那一抹“年味”。

出了城门，将那股鼎沸的人声留在身后，夜晚的寒气便立即围拢过来。再回望，整座古城已成了暮色下一幅静默的剪影。抬头看，街边居民楼里挂起的盏盏红灯，却一齐亮着。原来，最浓的年味，不止在那锣鼓喧嚣与街市的热闹里，更在喧嚣后灯光可亲、家园静好的那片暖光中。那光是守候，是祈愿，是这片晋北大地上的人们关于生活的最朴素的信心。

来源：记者观察网

本刊记者 栗顺平 王永霞