最寒酸年夜饭? 山东一家3口火了,4个全是素菜,网友:简直看不下去

今年过年，很多人在社交媒体晒着自家的年夜饭，有鱼有肉有大虾，甚至燕窝鱼翅都不在话下，满满的一大桌子，显得红红火火，简直让人垂涎三尺！

偏偏有这么一家山东人，因为和大家不一样火了！一家三口晒的年夜饭，一共就四个菜，还好几个都是素菜，看起来和平时随便吃的简餐没啥区别。

结果很多网友看完直接开喷：“这也叫能年夜饭？这也太寒酸、太糊弄了吧，我都不忍心看！”

“都啥年代了，过年就吃这？也太穷了吧！”

“大过年的，为了喜庆喜庆，最少也得八个菜起步啊，这也太不像样了！”

别装了，其实大部分人家过年，都这样！

今天我就用最实在的大白话，跟大家唠唠这顿被骂的年夜饭，咱就先仔细看看这四个菜吧。

第一个：青椒炒大肠

别看这菜看着普通，其实最费功夫了！大肠买回家，得一遍一遍清洗干净，包括去腥、焯水、再爆炒，还要掌握好火候，火小了不香，火大了咬不动。

一般人愿意在家做大肠的，绝对是那种会过日子、不嫌麻烦的人。这一盘子菜，配上一碗大米饭，别提有多香了，总比那些看不中用的菜好多了。

第二个：凉拌大拉皮

作为地地道道的山东人，我们都懂，这过年必须得有个爽口的菜，滑溜溜的拉皮，再配上拌黄瓜、香菜、醋，解腻又开胃。过年大鱼大肉的吃多了，就爱这一口简单、便宜、还好吃的。

第三个：炸里脊

这个菜绝对是小孩子的最爱！自己家做的，油干净，肉也新鲜，小火慢炸外酥里嫩的，几家做的还特别干净，没有乱七八糟的添加剂，比外面买的炸货放心一百倍，这菜虽然看着不贵，但心意才是最重要的。

第四个：丸子汤

这过年丸子汤，圆圆满满！这位山东的网友说，别看这丸子看着普通，可是大有来头，都是自己家纯手工剁的，煮得软软弹弹。

过年的时候，在汤里再放点青菜，清清又美味。大冬天的外面零下十几度，一家子围坐在一起，喝一碗热乎乎的汤，浑身都舒服，这才是过年的感觉。

一家三口刚好不浪费！要说这四个菜还是挺讲究的，有荤有素，有炒菜有汤，正好够一家三口吃的，一点也不浪费。万万没想到因为菜的数量少，被一群网友追着说“寒酸”。

为了面子，硬撑着做一大桌，真的有意思吗？

不过话说回来：什么时候，过年变成一场大型攀比会了，比谁菜多、谁菜贵？

以前咱们过年，图的就是一家人在一起，团团圆圆、热热闹闹、新的一年共同祈福一家人平平安安。不知道什么时候开始，这过大年，成了做给别人看的了？

朋友圈里全都是一大桌子菜，龙虾、螃蟹、大鱼大肉堆成山的景象，好像一个无声的攀比大会，谁家菜不多，就是没面子、混得差。

可现实情况呢？大部分家庭，也就两三口子人，做一大桌菜，根本吃不完，剩下的几天，只能天天吃剩菜，有的放坏了直接倒掉，简直是浪费又心疼。

要说还是这山东家人说得实在：不是买不起，是真吃不了！与其摆着看，拍个照片显得好看，然后吃不了倒掉，不如做刚好够吃的，吃新鲜的、吃舒服的。

我觉得这才是最清醒、最真实的过年。年味，从来不是靠菜的数量堆出来的。小时候虽然家里穷，过年就一盘饺子、两个菜，一家人围着桌子开心的聊天，那才叫过年！

大家觉得呢？