〔往事旧貌〕:昆山县解放路(1)
312国道线,由上海向西延伸到新疆,其中,一小段,地图上一点点,它确确实实在我家门口通过。大人上下班、小孩上学放学,每天要踏在这段道上。地图上是一段黑线;我家门口是碎石块的路面,石块磨得金子般发亮,出太阳光芒刺眼。由正阳桥,沿娄江河向西,过了县一中,到苏州的路面都是碎石子,两侧树木,枝干上像糊一层黄泥,绿叶披上灰尘,被压得沉头低垂。大晴天,风吹漫尘;雨天泥浆泼地,车轮滚过,泥水四溅。这天国道,黄沙漫天,滚滚风尘。
小段国道线在县城内,地名:解放西路。正阳桥南北跨娄江河。昆山火车站去桥一公里。
解放西路东西两端,中间是正阳桥。玉山镇的居民都是到正阳桥北堍赶早市。桥北堍往东,沿街,鱼、肉铺子,杂货店、馄饨店、大饼油条店,还有马伟民镶牙店。农民挑一担筐的蔬菜,放在街边,扁担横地,草帽塞垫屁股,吆喝着卖菜,眼盯每一位过往行人;他们大浸早到田里,菜叶上还残留着水珠呐。地摊连续排开,十字路口,菜市场又变成南北走向,更热闹了。
食品公司国营店围满人;店内屋顶挂着几盏亮闪闪的白炽灯,头戴白帽,身围白布兜的大汉,挥刀一下,猪肉劈条,挂钩上栏,排骨、肋条、蹄髈、骨头……堆在桌上。大汉抓起一杆油腻腻的秤,秤砣乌黑,系线吊垂,盆里一块肥肉;他弹拨两下,手指扣紧吊绳,抬眼皮瞅向客人,“3斤。”三个手指捏算盘,像芭蕾舞架势,塔塔声连响。“一共钱……”
大饼油条店,一口泥火炉,火焰舔舌。歪戴白帽子的伙计,胸前兜着围巾,他双手开弓,手掌拍打面团啪啪响,顺势俯腰把面饼贴在炉膛壁;炉底通红,腾出热气。食客急等频催。油锅翻泡,下锅的面串随即膨胀,焦黄油亮。老师傅轻手夹钳放于铁丝网兜内,油漓尽;食客自取,看来要等一会儿。大师傅手里的活不停,揉搓桌上的白面团,刀切一段,拉扯后抹干面粉,拍打再拉扯,随手顺油锅壁滑入,炸开的油,一下子变为油条。“香,好吃!”热腾腾的大饼,客人对折油条,大饼包裹油条,咬一口,顶得面颊凸起个圆包来,鼓着腮帮子,像牛嚼烂草根。
对马路是粮油店,门敞着,五六块门板高墙。几口酱缸可见规模,站在门口嗅闻酱香:黄酒醇香、镇江醋酸香、酱油咸腥味香。店内伙计,持一杆打油竹器,轻轻置于缸口,慢慢顺下,缓缓上提,一下一下,不多不少,斤两合度;头顶上一只绳挂的木盒,上下伸缩,一收一放,盖合分离;收钱找零。
马贵明镶牙店,随闹市,早早开门迎客。
(未完待续)
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