辽宁
民间习俗里，盐被称为百味之祖，过去是珍贵物资，白色盐粒像一层洁净屏障，有清净、去秽、挡晦气的作用，还因谐音严，有严严实实守住家宅的寓意。大年初一作为新年第一天，用盐的小举动里藏着老辈人对新年的美好期待。
大年初一清晨天刚亮，开门迎福的时候，抓一把食用细盐轻轻撒在门口门槛周围，这是老辈传的门口撒盐习俗。盐粒均匀散在门槛内外，像给家安了道平安屏障，把去年的烦恼、晦气挡在门外，干干净净迎新年，不用撒太多，意思到了就行。
撒完盐，起床后舀一勺盐放在手心，双手轻轻搓揉，一边搓一边默念新年愿望，再用清水洗净。盐有清洁作用，搓手的过程像和过去的不顺心告别，把去年的压力、烦恼都搓掉，新一年轻装上阵，事事顺心，全家老小都能做，简单又暖心。
用淡盐水擦门把手、门框也是老讲究，窗台门把天天碰容易藏灰，用淡盐水擦一遍，既干净卫生又有清清爽爽迎新年的意思，窗户亮心里亮，路好走日子就敞亮顺心。
盛饭时，长辈会悄悄在碗底放一点点盐，不多就象征性一点，寓意新一年的日子有滋有味、不咸不淡，平凡里带着踏实，藏着老百姓对丰衣足食的期许。
出门走亲访友前，用干净纸巾包一小撮盐放进钱包或口袋，这是随身带盐的习俗，过去人带盐防水土不服，后来变成平安护身的小仪式，象征走到哪儿都平平安安，好运常相伴。
这些用盐的习俗不是封建迷信，是民间流传多年的传统，承载着辞旧迎新、驱秽纳福的美好愿望。撒盐别太多避免滑倒，撒完当天别乱踩乱扫，保持理性文明看待，不用夸大也不盲从，只是图个新年好兆头，让年味更浓，心意更足。
大年初一的这些小举动，没有复杂流程，都是贴近生活的小仪式，藏着中国人最朴素的新年心愿，用简单操作把对美好生活的期许装进日子里，新一年就带着这份温暖好好生活。
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