我们的年夜饭 | 镜头后的他们，也是隐藏的厨神！

福马迎新岁

新春纳吉祥

新春快乐 喜迎马年

新春的序曲已然奏响

今晚的除夕

你在回家的路上了吗？

还是已经端坐在餐桌前，

等着那热腾腾的饭菜上桌？

作为大理市融媒体中心的编辑和

记者、主持人、后勤管理、媒体运营

平时，我们习惯于用镜头对准别人

用笔尖记录这座城市的变迁

用声音传递最新的资讯

而今天

我们把镜头对准了自己

回到了最温馨的战场——家

围炉夜话，灯火可亲

听说，今年大家的年夜饭

不只有大理的酸辣鲜香

更有藏在烟火气里的爱与团圆

【多图预警！融媒体人的私房年夜饭大赏】

家的味道，就是大理的味道

忙完最后一班岗，飞奔回家正好赶上开饭。

对于大理人来说，无鱼不成席，这道酸辣鱼必须是C位！自家的木瓜醋，配上新鲜的鱼，酸辣入味，这才是刻在骨子里的年味。旁边的酥肉，是奶奶炸了一下午的成果，外酥里嫩，一口下去全是幸福。

今年是第一年给爸妈做年夜饭，紧张到手抖！但是端出这锅吹锅的时候，看到老爸眼里的光，一切都值了。

天南地北，齐聚一桌

因为工作原因没能回北方，但在大理的小院里，也必须复刻一顿家乡味。一口乳扇，一口饺子，这叫“混搭风”，更是跨越千里的牵挂。

今年年夜饭的颜值担当必须是我做的！摆盘参考了网上的ins风。传统小吃新做，谁说年夜饭一定要老派？这种创新，也是我们家今年的新气象。

融媒体人的“别样”年夜饭

晚上八点，春晚开始了，我们的工作也开始了。

这就是我们融媒体人的年夜饭——简单，但温暖；忙碌，却充实。只要能守护好这座城市的万家灯火，让不能回家的人看到家乡的消息，这顿饭，就吃得值！

一桌年夜饭

吃得是团圆，品得是乡愁

无论你是吃着生皮、喝着雕梅酒

还是就着火腿、嚼着酸菜

此时此刻

能坐在爱的人身边

就是最好的年

大理市融媒体中心

感谢您又一年的陪伴与守候

祝大家

新春快乐，马年大吉

身体硬朗，样样好！

快来晒出你今晚最想吃的那道菜！

点赞最高的前5位朋友，

节后小编送你一份大理融媒体定制新春好礼！

记者：大理融媒

编辑：陈丝华

值周：张辉 黑浩川

主编：李胜

生态环保普法宣传小知识

大理白族自治州民宿管理和促进条例

第一章总则

第六条文化旅游部门负责统筹协调有关部门做好民宿管理和促进工作。

商务部门负责履行住宿、餐饮等行业管理职能，引导行业健康发展；做好民宿行业发展综合监测分析，加强民宿经营主体跟踪培育。

市场监管部门负责民宿营业执照、食品经营许可证的核发，做好民宿食品安全、价格和收费行为监督管理，处理市场监督领域消费投诉纠纷。

公安机关负责民宿特种行业许可证的核发，检查、指导和监督民宿落实治安管理要求，配置相关安全技术防范设施，做好安全宣传教育工作。

卫生健康部门负责民宿卫生许可证的核发，实施卫生监督管理和传染病防治工作。

住房城乡建设部门负责牵头指导民宿建设工程严格执行消防技术标准，指导民宿房屋建筑质量安全工作，促进历史建筑活化利用。

消防救援机构负责民宿消防安全综合监管工作，开展消防监督检查和消防安全培训，督促指导民宿落实消防安全责任。

发展改革、财政、自然资源、生态环境、农业农村、应急管理、统计、政务服务、综合执法等部门在各自职责范围内，做好民宿管理和促进的相关工作。