四年级男生掌勺的年夜饭刷屏朋友圈！今晚这些娃超常发挥，让父母很欣慰

今天是除夕，橙柿互动在这里提前祝大家新春快乐，马年大吉！

不知道大家的朋友圈，此刻是不是已经被各式各样的年夜饭刷屏了？毕竟，除夕夜最有仪式感的事，就是全家人围坐在一起，享受一桌热气腾腾的年夜饭。

鸡鸭鱼肉，这些都是年夜饭桌上必不可少的大菜，不同地区的饭桌还会有些区别，比如杭州有春卷，沿海地区有螃蟹和虾，北方有饺子......记者大饱眼福的同时，也看到许多“小厨师”的身影。

他们中，有些年纪小，就在大人身边做厨房小帮工，打打下手；有些热爱下厨，做了地道的家乡美食；还有的已经是第四年掌勺年夜饭，给全家人贡献了20道菜。

连续几天泡在厨房

四年级男生春节做菜过足瘾

江晖小学四年级男生小施，今年春节和爸爸妈妈一起回老家东阳过年。

东阳的年夜饭向来丰盛，三角豆腐、红粿等特色菜是家家户户过年必不可少的美味，也需要提前准备，于是这几天，家里的厨房早早就热闹起来。

小施是厨房里最积极的“小帮手”，昨天家里制作东阳特色的三角豆腐，他全程参与。

切豆腐、下锅油炸、控油装盘，小施的动作干净利落，俨然熟练小主厨的模样。

除夕这天的年夜饭菜单，小施早在杭州时就已经想好——热菜“风情土豆”、主菜“炒三鲜”、甜品“山药草莓塔”，每一道都是他用心挑选的菜品。

一下午时间，小施系着围裙忙前忙后，一边对照教程研究做法，一边切菜配菜，偶尔还向奶奶请教火候怎么掌握。

小施妈妈说，参与年夜饭制作是小施的主动选择，一方面是因为他自己喜欢做菜，享受制作美食的乐趣；另一方面学校也提倡孩子们体验传统年俗，参与家务劳动。“他喜欢，我肯定是顺水推舟，全力支持。”小施妈妈说。

包了饺子才算真正过年

美食是最直接的归乡记忆

崇文世纪城实验学校二年级男生柳煜诚，刚刚和爸爸妈妈、外公外婆以及舅舅一起，包好了年夜饭要吃的饺子。

小柳外婆家在江苏淮安，地处苏北地区，饮食口味也偏北方，逢年过节，饺子是餐桌上必不可少的一道美食，包饺子也成了全家人迎接新年的重头戏之一。

四点出头，一家人围坐在餐桌旁，热热闹闹地忙活起来。小柳虽然只有二年级，但包起饺子来麻利极了。他拿起一张饺子皮放在手心，用勺子舀一勺荠菜猪肉馅，手指轻轻沾水抹在饺子皮边缘，一捏一展，一只饱满的饺子就成型了。

“这是我们时隔一年再回外婆家过年，孩子很早就期待年夜饭包饺子这个环节。”小柳妈妈说，包了饺子才算真正过年了。

来自乔司小学的四年级女生汪余欣是千岛湖人。今年过年，她为家人做了道满是家乡味的特色菜——千岛湖暖锅。

灶台上，海带、豆腐、大葱、萝卜、五花肉一字排开。小汪拿着菜刀，动作娴熟地将猪肉切成厚薄均匀的肉片，再把各类蔬菜切好备用。

她按照妈妈教的方法认真翻炒了会儿配料，时不时掀开锅盖看看，很快，厨房里就飘出了诱人的香气。全家人吃得开心，她也很自豪：“大家满意我也开心。”

前年除夕，记者曾报道过当时读高三的小郭同学和奶奶搭档做年夜饭的故事，转眼两年过去，小郭也已经第四年掌勺年夜饭。

今年，他在富阳老家独自烧了20道菜，摆了满满一大桌子。小郭很自豪地说：“贡献20个菜的力量，祝大家在新的一年幸福加‘马’，马到成果。”

杭州不少小学

都把年夜饭布置进寒假作业里

寒假里，杭州不少学校都将年味与实践结合，把“制作年夜饭”布置进寒假作业中。

比如崇文世纪城实验学校二年级的寒假作业中，有一项是让孩子们挑选年夜饭中的一道菜，深入了解，记录下它的食材、制作过程和寓意。

男生小柳记录的就是包饺子的过程，在他心里，吃饺子就代表“把好运吃进肚子里”。

有的学校鼓励孩子们在寒假期间，学习制作一道菜。奥体实验小学的四年级同学，寒假里需要进行“中华小厨神”的活动，可以选择做一道蔬菜类食物，也可以完成一份水果拼盘。一些同学就特地挑在吃年夜饭这一天，完成这项作业。

407班的吴芮早早便盼着大展身手。给爸爸妈妈做道什么菜？吴芮思来想去，韭黄炒蛋是个不错选择，寓意“长长久久，团团圆圆”。

切菜、打蛋，再到下锅翻炒、调味出锅，小姑娘动作有模有样，妈妈也用心地用镜头记录下这温馨的一幕。“娃做菜做得特别开心，全程都很投入，我觉得特别有意义。”吴芮妈妈说。

还有些娃虽然不擅长大菜制作，但非常乐意打下手。比如北塘河小学的杨悦同学，今天就主动当起了厨房小帮手，洗水果、端菜样样不落。

担心大家等饿了，她先到厨房洗了一大盘车厘子，收到“真懂事”的夸赞后，小姑娘干劲更足了，又跑进厨房把热腾腾的油焖鸡端了出来。不一会儿，十多道菜摆得齐齐整整，她用自己的方式，参与进这顿热热闹闹的年夜饭。

你家娃有参与今晚的年夜饭吗？欢迎在评论区晒一晒！

橙柿互动·都市快报 记者 范雯

编辑 陈筱妍

审核 罗祎 邹滢君

校对 崔劲峰