美国人：跟中国人打过仗才知道，只有中国人的战斗力和伙食成正比

朝鲜战争打响后，美军带着先进装备和充足补给上阵，以为能轻松碾压。可他们没想到，对面的中国人民志愿军在条件那么差的情况下，还能打得他们节节败退。

美军士兵每天吃着C口粮，里面有午餐肉、饼干、蔬菜、水果糖和咖啡，热量超过4000卡路里，够他们撑着肚子作战。志愿军呢，刚入朝时主要靠炒面和压缩干粮，常常断顿，战士们啃冰冻土豆充饥。

结果呢，美军在云山战役中被志愿军包围，损失惨重。这事让美军开始琢磨，吃的再好也不等于战斗力强。

想想云山战役，1950年10月底，志愿军第39军对美骑一师发起攻击。美军有坦克飞机支援，志愿军就靠步兵夜间迂回，切断补给线。

美军士兵吃饱喝足，却在山地里行动不便，被志愿军近距离突袭搞得乱套。志愿军战士饿着肚子还保持高机动性，包围了美军精锐部队。

美骑一师号称160年不败，这次却丢了1800多人，撤到清川江南岸。志愿军控制了云山，这仗证明，补给差不代表打不过，关键看意志和战术。

再看长津湖战役，1950年11月底到12月初，美军陆战一师被志愿军第九兵团围困。美军有野战厨房，能加热饭菜，甚至感恩节吃火鸡。

志愿军战士携带的干粮只够几天，很多人三天没热饭，吃炒面就雪水。美军飞机轰炸志愿军阵地，志愿军却在零下40度严寒中发起进攻。美军撤退时损失上万，志愿军付出代价也大，但成功牵制了美军。

美军伙食体系发达，后勤用飞机车辆运送物资，确保士兵体力充沛。法国部队甚至空运红酒，每人每天领200多毫升。志愿军初期后勤靠人力畜力，补给线长，敌机狂炸，粮食运不上来。彭德怀报告过供应困难，部队常饿肚子。

可志愿军就是凭着这股劲，在1951年春的防御战中挡住美军进攻。美军吃着新鲜肉类推进，志愿军啃土豆反击，硬是把战线稳住。

上甘岭战役，志愿军守住高地，对抗联合国军猛攻。美军动用300多门炮和飞机，投弹把山头削低两米。志愿军坑道里缺水缺粮，断水七天，分食苹果坚持。运输员冒死送物资，伤亡大。

美军士兵有B口粮，每餐肉食，热量充足，却在志愿军反击下损失2.5万多人。志愿军43天守住阵地，击退数百次冲锋。这仗显示，志愿军在补给有限时，靠坑道战术和轮换作战，转劣为优。

志愿军后期补给改善了，1952年后，战线固定，转入阵地战。东北加工炒面3万吨运往前线，部队开始有热饭、饼干和少量罐头。伙食单位种菜养猪，开豆腐坊，生豆芽补充营养。

1953年，志愿军吃上肉类蔬菜，不再那么饥饿。战斗力随之提升，金城战役中集结1100门炮，轰击三天，歼敌5万多。联合国军补给虽稳，却溃退，志愿军伙食一好，表现就更猛。

老秃山战斗，志愿军第39军夺取高地。联合国军轰炸三个月，用航空弹和燃烧弹把山变秃。志愿军挖坑道，种豆芽维持体力，守住阵地。美军司令克拉克下令全力反击，却拿不下。志愿军在缺粮下，反复反攻成功。克拉克后来承认，志愿军军魂铁打。

美军在朝鲜战场上，伙食标准高，每1000份口粮有谷物、土豆、奶粉、果酱等，冬天还加热量。志愿军初期每人一天四两米加野菜，很多人拉肚子。

可志愿军用间接接近、欺骗战术，靠近美军阵地后近战取胜。美军路缚重装备，志愿军轻装山地机动，常常围住美军。搜索资料显示，志愿军歼敌多，美军伤亡率高。

美军从本土到日本基地，再到前线，三方协作维持供给。志愿军靠后方紧急加工，20天405万斤炒面送到。美军士兵吃厌午餐肉，志愿军吃到热饭就高兴。结果志愿军在运动战中五次战役取胜，转阵地战后更稳。

整个战争，美军花30亿刀，志愿军靠国内动员。美军士兵回家过圣诞失败，志愿军饿着赢尊严。

志愿军证明，在劣势下也能翻盘。