四川
今天这大年三十的，朋友圈是不是又被李子柒刷屏了？说实话，这次她上春晚宜宾分会场，没整那些虚头巴脑的宏大叙事，一开口就是香肠、腊肉、折耳根，直接把咱们四川人的“年味DNA”给唤醒了。
你想想，多少年了，咱们过年饭桌上，哪顿能少了这三样？腊肉切片蒸出来，油滋滋的；香肠红彤彤挂满屋檐；最绝的还得是那盘凉拌折耳根，带着点冲劲儿，脆生生的，解腻又开胃。李子柒在镜头前说得特实在，说折耳根是“四川人的命根根”。这话要是别人说，可能觉得夸张，但从她嘴里说出来，川渝老铁们谁不点头？这就是咱骨子里的味觉记忆啊。
更让人佩服的是，这姑娘虽然这两年视频更新慢了，但人没闲着。这次去宜宾，她不光是表演嘉宾，简直就是个“非遗推销员”。一口气给大家安利了六样宜宾的宝贝：燃面、李庄白肉、土火锅、全竹宴、凉糕、豆腐干。以前咱们就觉得这是好吃的小吃，谁能想到，这背后全是老祖宗传下来的非遗手艺？她这一说，咱们才恍然大悟，原来咱们天天吃的，竟然都是“国宝”。
现在的李子柒，跟以前不太一样了。以前她是那个在山里采菊东篱下的姑娘，现在她更像个脚踏实地的“实干家”。她自己也说了，想多陪陪奶奶，也想多做点实事，让那些老手艺真正在生活里活起来，而不是锁在博物馆里。你看她戴着竹编的首饰，吃着地道的燃面，那股子真诚劲儿，根本不用演，因为那就是她生活的一部分。
在这个快节奏的时代，能有一个人，愿意慢下来，替咱们守住这份乡土味，真的挺难得。她让我们觉得，过年的意义，不在于发多少红包，看多少晚会，而在于那一口熟悉的味道，在于一家人围坐在一起，吃着香肠腊肉，拌着折耳根的踏实感。
今晚就是除夕夜了，不管你在哪儿，桌上有没有那盘折耳根？评论区聊聊，你家的年夜饭，最不能少的一道菜是啥？
【感谢关注，本文为个人见解，图片皆来自网络，如有侵权，请联系删除！】
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
