2026年2月16日早上8点45分,北京日报的一则消息让人眼前一亮。春节长假即将拉开帷幕,整整九天的悠闲时光,不仅是阖家团圆的好日子,更是全家老小重塑健康习惯的黄金契机。
这么漫长的假期,怎么过才算不虚此行?吃喝有度是第一道关卡。病从口入古训在耳,备餐前那二十秒的流水洗手决不能省,聚餐时公筷公勺摆上桌,分餐制也不失为一种文明新风。厨房里的学问也大着呢,生熟食材得像楚河汉界般分明,两套刀具砧板各司其职,防止交叉污染。买年货要讲究适量新鲜,与其囤积一堆猪肋条、动物内脏,不如多选些鱼虾等高蛋白低脂食材。今年春节气温偏高,食材易变质,买回来的新鲜蔬菜水果得赶紧吃,冷冻肉类最好分小块密封,免得反复解冻滋生细菌。剩菜剩饭热透才能吃,中心温度非得达到七十度以上不可。烹饪方式也有讲究,蒸煮炖替代煎炸红烧,葱姜蒜天然香料提味,出锅前再放盐,这叫细水长流保健康。零食柜里把饼干薯片撤下来,换上新鲜水果、原味坚果和纯牛奶,成年人每天喝足一千五百到一千七百毫升白开水,这比什么含糖饮料都解渴。
吃饱喝足,还得动起来,千万别让沙发成了你的“封地”。与其整天躺着刷手机,不如全家总动员。每天哪怕只抽出半小时,健步走、跳绳、打羽毛球,哪怕是擦窗户、扫地这些家务活,也是消耗卡路里的好办法。每周五天中等强度运动,累计一百五十分钟,这目标其实触手可及。孩子们当个“健康小卫士”,盯着大伙儿别久坐,每隔一小时就招呼大家起来活动活动,伸展伸展筋骨,眺望一下远方。守岁归守岁,熬夜还得悠着点,成年人睡够七八小时,孩子得睡足八到十小时,养精蓄锐才有精神过年。
若是打算出门远游,行前功课得做足。今年春节来得晚,南方已露春意,北方寒气仍存,跨区域出行得看天穿衣,去南方备伞防潮,去北方裹紧头脚保暖。自驾路上千万别疲劳驾驶,安全带时刻系好,有慢性病的老人药不能停。人多的地方口罩戴好,回来以后还得自我监测几天,有不适及时看医生。
假期结束,不妨全家围坐,量量体重、测测腰围和血压,对比一下这九天的变化。知晓健康标准,了解自身变化,掌握管理方法,这正是“三知一管”的智慧。健康是给家人最好的新年礼,行动起来,让这个春节过得既热闹又安康。
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