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新春将至,舌尖上的团圆最是暖心。无论是围炉共享的盆菜,还是寓意吉祥的开年鱼生;无论是经典粤菜的镬气蒸腾,还是环球风味的惊喜交融——这个假期,顺德食肆灯火长明,美味始终在线。
世界美食之都——顺德
愿以“不打烊”的灶火
守候每一份相聚的温度
年味正浓,暖意入馔
我们宠你,一步到“胃”
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「顺德春节不打烊餐厅合集」
PS:热情欢迎更多商家
在文末踊跃跟帖留言

0 1 猪肉婆私房菜 
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顺德猪肉婆私房菜成立于2009年。青砖、白瓦、木梁、麻石构成猪肉婆大屋与传统顺德菜搭配显得很接地气,吸引着珠三角食客捧场。
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菜式推荐:银杏猪肚汤、盐水鸡、叉烧拼烧鹅、美极罗氏虾、风生水起-捞起鱼生、鲜花椒蒸笋壳鱼、头菜丝蒸沙虫蚌仔等
商家地址:、、、等

0 2 顺德渔村 
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顺德渔村,顺德人叹早茶的必选茶楼之一,以顺德当地食材结合传统菜式进行创新,在这里你能品尝到地道的顺德味。

梁文生/摄
菜式推荐:招牌鲫鱼羹、薄荷酱煎罗氏虾、特色脆皮叉烧、均安头菜烧肉炒鲜鲍鱼等
商家地址:、、、、等

0 3 捞德顺 
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捞德顺是专注顺德本味的食馆,鲜美的鱼生薄如蝉翼,地道的小炒镬气十足,用家常滋味诠释“食在顺德”的真谛。


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菜式推荐:一口鱼生、南国檀香骨、百花煎酿鱼皮、凤城四杯鸡等
商家地址:、、

0 4 大良毋米粥 

“有米不见米,只取米精华”,作为粥底火锅的开创者,毋米粥将粥底火锅完美呈现,坐落在顺德华侨城的毋米粥,更是一众游客慕名而来的店。

菜式推荐:毋米粥水火锅、豉油王陈村粉、手打黑松露肉滑、煎焗鱼嘴等
商家地址:、

0 5 聚福山莊 

聚福山莊起源于顺德勒流,自1995年始创至今,已有30年历史,是顺德人心中的老字号。聚福山莊在全国、各市级优秀餐饮企业活动评选活动中屡获殊荣,先后获得了“中华餐饮名店”“世界美食之都——顺德美食示范店”等荣誉。
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菜式推荐:古法叉烧、聚福白切扇鸡、赤小豆鲮鱼汤、聚福八珍水鱼、吊烧鳗鱼等
商家地址:、、、

0 6 顺峰山庄 
顺峰山庄以“鲜、嫩、爽、滑、真”为核心出品标准,践行顺德菜“不时不食、本味至上”理念,融合传统技艺与现代健康理念。招牌菜品包括明炉烧鹅、均安拆鱼羹、黑松露鱼皮等,兼顾经典与创新。同时,门店推出低盐低脂低糖健康菜式,适配商务宴请与家庭聚餐等多种场景,满足不同食客需求。




菜式推荐:明炉烧鹅、均安拆鱼羹、黑松露鱼皮、大丰收蒸鱼等
商家地址:

0 7 龙悦湾酒家 
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作为首家顺德鱼生风味八阵图体验店,龙悦湾酒家的御龙轩内,桑基鱼塘、荷塘月色……传统文化元素随处可见,“八阵鱼生坊”主题餐厅让人眼前一亮。假期想要来上一口鲜甜鱼生?龙悦湾酒家或许会成为你的好去处。
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菜式推荐:秘制盐焗鹅、碧绿鲜鲍片、火龙果芥香明虾球等
商家地址:

0 8 味可道 
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味可道始创于1995年,曾获中华餐饮名店、中华美食地标企业、“寻味顺德”认证(金凤凰餐厅)的荣誉,是一家立足传统、善于菜式创新的美食名店。邓紫棋、邓超等一众明星,组成“五哈团”专门到容桂开启寻味顺德之旅,其中就去了味可道。不妨在春节假期跟着偶像,一起打卡同款顺德美味,体验这里独特的饮食文化。
菜式推荐:妈姐靓汤、秘制干煎大虾、黑松露焗鸡、酥皮水牛奶挞(双皮奶蛋挞)等
商家地址:

0 9 叶氏大快活酒楼 
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大快活酒楼创建于1995年,是拥有30年历史的“中华餐饮名店”。酒楼名字立意是“叹顺德美食,过快活人生”,是顺德人心目中的首选“老字号”。酒楼40多道招牌菜,让不同口味的食客,都可以在这里找到自己的心头好。
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菜式推荐:菊花拆鱼羹、辽参炆猪手、盐水脆皮鸡、红酒法国鹅肝等
商家地址:

10 黄但记知味食府 
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黄但记,于1927年由顺德陈村人黄但创立,始创传统特色美食——陈村粉,传承至今已近百年,曾上榜“广东老字号”首批名单。
黄但记坚持对顺德美食孜孜不倦、精益求精的传承创新,已衍生出过百种陈村粉的烹制方法,并推出鸡油花雕蟹陈村粉、秘制但记白切鹅、知味花香大虾、玫瑰花香鸡等招牌风味,尽显顺德美食精髓,是食客寻味凤城的优选地标。
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菜式推荐:鸡油花雕蟹陈村粉、秘制但记白切鹅、知味花香大虾、玫瑰花香鸡等
商家地址:

11 德云居 
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德云居由整个碧江老街道改造而成,是世界美食之都顺德示范店、顺德餐饮名店。青砖瓦房配小桥流水,尽显水乡古雅。德云居的无骨鱼片当为绝味,剩余的鱼肉碎屑做成鱼蓉粥,肥美的鱼头剁椒蒸或煲汤,鱼骨焗或酥炸,鱼肠煎蛋,鱼皮凉拌。一条鱼的味道,被顺德人挖掘得淋漓尽致。

菜式推荐:顺德无骨鱼、碧江烧鹅、顺德头抽豉油鸡等
商家地址:
1 2 乐从荔园酒家 
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乐从荔园酒家多年来始终坚守传统配方,全程手工制作乐从非遗鱼腐,既是荔园师傅的匠心传承,更是乐从非遗的重要标识。招牌菜有顺德非遗荔园鱼腐、荔枝果木炭叉烧、香芋蜜丝紫苏骨等。

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菜式推荐:顺德非遗荔园鱼腐、荔枝果木炭叉烧、香芋蜜丝紫苏骨等
商家地址:

以上只是顺德美食版图的冰山一角~
我们诚邀您
亲临这座“世界美食之都”
漫步街头巷尾,寻味地道岭南
品读一座城的温度与故事
顺德,等您来
还有更多春节不打烊合集
可以点击查看容桂
PS:大家前往热门店铺前
建议打个电话咨询是否营业~
热门用餐时段等候时间较长
建议大家早点出门!

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来源:顺德文旅、在大良、容桂发布、魅力北滘、绿色陈村、乐从发布、大众点评、各商家等
审校:岑炽晖、麦丽敏、许川
编辑:佛山新闻网 潘绮婷、杜静欣
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