武汉过年习俗：黄陂有钱人像红楼梦一样，东西湖人和江夏人没啥不同

下面内容,摘自《黄陂同治县志》《新洲区志》《江夏区志》《蔡甸区志》《东西湖区志》中关于春节习俗的描述

黄陂蔡甸和江夏历史悠久，明朝就有《黄陂县志》流传下来，江夏的历史在《武昌府志》中也有记载，新洲和东西湖是建国以后才分立出来的新行政区，故没有1949年以前的县志记述

几个新城区县志中，关于春节的记述，东西湖最为详尽，最接地气，小编看了一下，东西湖本地人，江夏人过春节的习俗和黄陂基本差不多

1、黄陂清朝同治年编撰的县志上关于春节习俗的记载，只有寥寥10多个字，如下：

戚友互相庆贺，欢讌連句

大白话就是： 亲戚朋友互相庆贺，欢宴之际联句赋诗

备注：中国古代的历史文献，只记载王侯将相们的事迹，不怎么心老百姓的生活，清朝同治年间的黄陂县志，记载的也是大户人家，有学问家庭过年的习俗，有钱人举行宴会的时候会如同红楼梦描述的那样作诗造句（黄陂人，是很优雅有文化的）

1949年之后，有钱人都被消灭了，于是这些美好的传统也就消失殆尽，如今春节，大家都是死劲喝酒，喝多了就发酒疯

红楼梦中，关于饮酒作诗场景的描述：

第五十回：蘆雪庵爭聯即景詩，恰逢初雪，眾姐妹齊聚蘆雪庵，一邊吃著新鮮的鹿肉燒烤，一邊即景聯詩，場面熱鬧非凡。 飲酒細節：史湘雲最是豪爽，她一面吃鹿肉，一面飲酒，高談闊論「我是真名士自風流」，認為若是連個腥膻的生肉都吃不得，那聯詩也聯不出好句子來。 代表詩句：王熙鳳雖不擅詩，卻以一句「一夜北風緊」開了個好頭，為眾人接下來的聯句定下了基調，被認為是「會作詩的起法」

黄陂区志上关于春节的描述（官方记述不怎么接地气）：

春节农历元旦，即正月初_二，俗称“过年”。旧时民众有礼拜祖先家神、亲友乡邻交相贺岁之风，亦称“拜年”。至初五、六日方止。但随时代的不断进步，城镇居民对焚香、敬神、出行等习俗逐渐革除，取而代之的是乡邻亲友互致“新年好”或“春节愉快”等祝词。机关干部、职工则举行“团拜”活动，农村习俗则变化不大。 1978年后，由于人民心情舒畅，春节又逐渐浓隆重。城乡上下，在春节期间，多组织迎春茶话会，开展拥军优属和文娱体育活动。如玩龙灯、舞狮子、划彩船、踩高跷、放电影以及举行迎春长跑和各种棋类、球类的比赛等，机关团体放假3天

2、新洲区志上关于春节习俗的记载

春节俗称“过年”。改革开放后，新洲恢复吃腊八粥、打扫庭院、过小年，吃团年饭、守岁、拜年、给压岁钱、祭祀活动、文娱活动等习俗。政府、企事业单位和慈善家等，慰问五保户、福利院老人、离退休干部职工；为孤、寡、残，特困户、下岗职工等送衣被、过年物资、过年费等。拜年，增加了集体团拜形式。

备注：县志为官方编撰文件，充满了官样口气，也基本不食人间烟火，没有真实记载新洲春节的习俗

下文为旧时新洲春节的禁忌

过年了，家中张贴“百无禁忌，万事如意”是为不谙世事孩子犯忌的一种开脱，然而春节期间的禁忌最多。吃完腊八粥后，不能向别人家借东西，尤其不能借火柴或柴火。腊月二十三，或二十四(过小年)开始，不能扫扬尘，不能杀鸡宰鸭。出嫁的女儿忌在娘家过腊月二十四和除夕守岁。腊月二十八后不能炒花生、瓜子、豆子，俗话说：“炒七不炒八，炒八用刀杀。”吃年饭时，不能破盘杯碗碟，不能提前离席，要团团圆圆、完整无缺。吃年饭不能淘汤，否刚来年会遭大雨淋。忌中途喝茶，否则来年要抽水(抗旱)。大年三十至正月初二，家中的生活垃圾和用水不能外倒。除夕为老鼠嫁女时，不能捕杀老鼠。正月初一为米之生日，不能煮米。供佛供神忌用牛肉，牛是祖先。

备注：清朝以前的县志记载的是贵族们过年的生活，1949年以后的县志记载的是体制内那些人的生活，都不怎么管老百姓如何过日子

3、江夏区志上关于春节的描述

江夏区重视的传统节日有10余个，如春节、元宵节、三月三(农历)、清明节(农历三月或四月)、端午节(农历五月初五)、乞巧节(农历七月初七)、中元节(农历七月十五)、中秋节(农历八月十五)、重阳节(农历九月九)、腊八节(农历初八)。

其中最看重三个节：①春节(农历正月初一)，江夏人最重视的节日，俗称“过年”。城乡居民从头年腊月二十四开始“过小年”，打扬尘，“送灶神”。腊月三十，张贴春联、门神，除旧布新。一般选择这二天晚上或中午全家团聚“吃年饭”。亦有天亮前吃年饭，谓“越吃越亮”。年饭一般要用“三全”(全鸡、全鱼、全鸭)、“三丸”(鱼丸、肉丸、豆腐丸或藕丸)等。另有一道看鱼，不能动箸，以祈年年有余。80年代以后又在桌子中间置一火锅，热气腾腾，更增添了节日气氛。除夕之夜通宵亮灯“谈年”“守岁”，多数家庭看中央电视台春节晚会节目；长辈给小孩送“压岁钱”。初一凌晨，燃放爆竹辞旧迎新。然后开始拜年；一般初一拜父族，初二拜母族，初三拜妻族，初四以后拜亲朋好友。广义的春节包括元宵节在内，农历正月十五，亦称“灯节”。家家户户吃元宵(糯米汤圆)，城乡舞龙灯、狮子、采莲船、蚌壳精、高跷等，一般从初十闹到十五。江夏区连续多年举办舞龙竞赛和焰火晚会。

备注：江夏区志的描述就相对接地气一些

4、东西湖是个移民地区，春节习俗分为本地土著和河南移民

每年农历正月初一即春节。在境内，春节是一年中最隆重的节日，一般从腊月开始办年货、掸扬尘、送灶神、挂年画、贴春联等，这是准备阶段；

以除夕吃团圆饭、守岁到正月初一形成高潮。东西湖地区人民群众中流传着这样一首顺口溜：“，(腊月)二十四，过小年；二十五，打豆腐；二十六，年办足；二十七，年办毕；二十八，插红蜡；二十九，样样有；三十夜，桃花谢；初一早，年拜了；初二里，年完了；初三里，年过了。”“拜年不拜初五、六，又无酒来又无肉。”这是旧俗，现在拜年可延续到正月十五。

春节将届，年前腊月二十四为“过小年”，过年从这一天便开始了。“祭灶神”从年前的腊月二十三、二十四日起，街头村尾一片请灶王爷的吆喝声。旧时认为厨房灶上有灶神存在，他是监察一家善恶、掌管祸福之神。农历腊月二十四日的晚上，各家各户要在灶门前烧香燃烛焚黄表(黄色的薄纸)，送灶王爷上天向玉皇大帝奏表，汇报工作。灶王爷的神像供在灶前，上面还贴上对联：“上天言好事，下地降吉祥”。送灶神时，都要供奉灶糖(一般用寸金糖或鸡公糖)，传说让灶神吃后粘住嘴巴，到了天上说话就不怎么方便，避免灶王爷在玉帝面前瞎说。

小年这天不能炒腊锅，以免惊动灶神。

小年过后家家户户开始忙年，打扬尘(做卫生)，准备年货。各家各户堂屋正上方墙上贴有“天地君亲师”牌位，两面有对联“千年俎豆联禹夏，一脉诗书结孔颜”、“爆竹除旧岁，桃符更新春”等。下方有神龛，前面摆放着香炉、烛台、斋饭(元宝饭，用两只小碗合一堆起)。烛台里插着一对大红看蜡，看蜡上插着金花饰物，还写有对联。如果家中有老人去世，尚在守制中，则用黄色看蜡，黄看蜡上用银花作饰物，上面对联一般是“守我堂前孝，不知户外春”之类的内容。元宝花插在元宝饭上。家长祭拜时，郑重地将帽子插在帽筒上，再点燃香烛，尔后祭拜。金、银花是用金纸、银纸制作的，上尖下圆。高档的金花尖端上加孔雀尾羽一枝，售价较普通稍贵些。至于元宝花仅只用蜡光纸制红花一朵、绿叶两片，甚为简单。

大年三十，各家各户吃团年饭之前，就贴好春联和门神(门神一般一为秦琼，一为尉迟恭，以压邪祛鬼)，既保全家平安，又体现过年的气氛。还在大门、房门、堂屋中柱上贴有“开门大发”、“对我生财”、“抬头见喜”、“童言无忌”、“万事顺遂”等，堂屋中柱上也贴有红条纸，窗户上则贴着“太公在此”的红条纸。除此之外，在鸡、鸭笼边上贴“鸡鸭成群”，猪圈边贴有“六畜兴旺”等红条纸。还有的人家在牛角上贴上红纸，表示避邪和喜庆之意。水缸里备足三天所需用水，称为“福水长流、子孙富足”。

从初一到初三，不煮生米，不炒腊锅。大年三十吃年饭应多煮些米，可以吃“接年饭”，意为有吃又有余。还要拿些米饭喂鸡，鸡吃了年饭不遭灾，多下蛋。

大年三十的重点活动是吃“团年饭”，亦称团圆饭，意即一家人团团圆圆、和和美美。团年饭不忘祖宗，因此在吃年饭之前，先得香烛敬祖，八大碗菜肴，杯筷齐列摆好，焚好香烛，在大门口燃放鞭炮，关好大门，然后按长幼尊卑跪在早已摆好的桌下放的“拜垫”上行三叩礼，默祈列祖列宗保佑阖家清泰，子孙繁衍。然后由长者依次向祖先敬酒。桌上虽空无一人，但斟酒者神情相当严肃，插站在两凳之问的桌角边(人不能碰着凳子)，双手举起酒壶，毕恭毕敬地一一斟满，口中还要细声祈祷，念念有词。斟完后，再将筷子的一头搁在菜盘上，表示请先人们过年时饮酒用菜。向先人们敬酒，应根据辈分分次进行。用酒毕，将筷子平放在桌面上，又将杯中酒泼到列祖列宗各自的座位底下，然后上饭，并把筷子平放在饭碗上，一端搁在菜盘上；待饭用毕，要为先人们上茶水。同时，于堂前为先人们烧化纸钱。祭奠之后，阖家方得入席，按长幼从首席顺序就座。老幼尊卑分明，平时可以不计较，这天必须严格遵守。

团圆饭讲究丰盈，品种较多，但两样菜必不可少，一是全鱼，另外一种是圆子。全鱼只看不吃，表示年年有余；圆子意味着一家人团团圆圆，新的一年生活圆圆满满。境内西部地区有的人家在团年酒席上，还摆上鲢、鲇、青、鲫4种鱼，取其谐音，意思是年年亲吉，家和万事兴。团年饭毕，赶忙切年糕、糍粑、葱姜以及需要用刀切的蔬菜，储藏起来以备过年期间随时取用。节日三天内，忌用刀、剪、针等一切利器，等送年后，再行开禁。

吃过年饭，全家人要聚在堂屋内，下辈人向上辈人拜年，相互说些吉祥祝福的话语，辞旧岁迎新春。这时长辈给晚辈送“红包”，俗称“压岁钱”，以压祟(祟：迷信指鬼神带给人们的灾祸)。

大年三十晚为除夕夜，是不能睡觉的，要“守岁”。家中的灯都必须点着彻夜长明。要有专人上香燃烛，灯不可熄灭。每次换香烛时，要放一挂鞭(二五鞭)，敲一下罄。焚香点烛时，用3张黄表贴在大门中缝上，将门封起，叫做“紧财门”，无论何人何事都不能擅开大门，然后进入“守岁”。人们通宵达旦熬夜，多以“杀家麻雀”同家人搓麻将，抹“上大人”纸牌。

20世纪80年代中期以来，电视机普及城乡，许多人家用看电视节目的方式“守岁”，看电视节目到天亮。在境内大部分地区，人们习惯于在灶膛里煨汤，“守岁”到晚上十二点，灶膛里的汤水已经香飘四溢(汤水“铫子”(陶土器皿)放在灶膛里的余火中央凹处，用谷壳或锯末在“铫子”周围填充，细火煨汤，这样煨出来的汤喝起来口感鲜美，余味悠长，是现在汤水难以媲美的)。

一家人围在火炉旁喝着汤，喝完后，可以小憩片刻。这时绝不能说“睡觉”，要说“挖窑”，因为“挖窑”吉利，可以在“窑”里面“挖”到金银财宝。

新年初一子时初刻，家家户户开始“出方”(又叫“出行”)，家长率领全家将“紧财门”所贴的黄表撕下，打开大门，带领穿着新衣的儿孙们，点燃风烛(一种特制的蜡烛，在风中不易吹灭)和火把(用芦苇秆子扎成)到门外出行，点燃鞭炮，双手擎着寿香向预先查皇历载明的财神方面叩首。将条盘中腌制好的干猪头、雄鸡、鲤鱼(叫“三牲祭礼”)供奉财神。

每年正月初一为元旦，各家各户还有一项“元旦开笔”活动，由家长在红纸上写“元旦开笔，不染诸疾”，再让儿子描红写一遍。也可以根据各家情况的不同写相应的内容，如期冀生儿子的，可以写“元旦开笔，梦熊梦罴”等。拜年有严格的次序，初一早上，上祖坟，给先人拜年，然后给本家族长辈拜年；初二拜母族；初三拜妻族。过年客人来到家里，送上一碗“元宝茶”(红枣、桂圆、莲子汤或三个溏心蛋)，并说些“恭喜得元宝”之类的话。

春节期间，亲戚朋友要相互拜年接客搞宴请，叫做“请春宴”，闹年的时间也最长，一直要到正月十五元宵节过完，年才算结束。

解放后，客人来拜年，如果带有小孩，主人会给孩子打发钱(红包)。最初只给3～5角；20世纪60—70年代，打发钱一般为3～10元；80年代中后期，一般为20～50元；90年代以来，打发钱一般为50元以上。

河南籍移境居民以除夕之日开始过年，贴春联、年画，打扫房舍，中午吃荤馅饺子，晚上全家守岁、上香，培孩子压岁钱。正月初一清早，全家早起，穿新衣，以供品祭祀天地祖先，晚辈向长辈拜年，放鞭炮，吃素饺子，各家各户相互拜年，以米糖、焦叶子、花生等招待。从初二起．连续多日亲朋互相备札，来往拜年。

黄陂

黄陂

品读黄陂

黄陂

过年了，家中张贴“百无禁忌，万事如意”是为

不谙世事孩子犯忌的一种开脱，然而春节期间的禁

忌最多。吃完腊八粥后，不能向别人家借东西，尤

其不能借火柴或柴火。腊月二十三，或二十四(过

小年)开始，不能扫扬尘，不能杀鸡宰鸭。出嫁的

女儿忌在娘家过腊月二十四和除夕守岁。腊月二

十八后不能炒花生、瓜子、豆子，俗话说：“炒七不

炒八，炒八用刀杀。”吃年饭时，不能破盘杯碗碟，

不能提前离席，要团团圆圆、完整无缺。吃年饭不

能淘汤，否刚来年会遭大雨淋。忌中途喝茶，否则

来年要抽水(抗旱)。大年三十至正月初二，家中

的生活垃圾和用水不能外倒。除夕为老鼠嫁女时，

不能捕杀老鼠。正月初一为米之生日，不能煮米。

供佛供神忌用牛肉，牛是祖先。