多民族小家的团圆饭里藏着最美中国年

（来源：内蒙古日报）

转自：内蒙古日报

□本报记者 李佳雨

　　2月12日，农历腊月二十五，通辽市科尔沁区轻寒袭人，却挡不住满城浓浓的年味。霍林河街道一栋居民楼内，暖意融融，奶茶飘香温馨的气息弥漫满屋，勾勒出腊月里最踏实温暖的人间烟火，也诉说着小家团圆、大国和谐的动人故事。

　　这是一个由蒙古族、汉族、满族组成的家庭，既是科尔沁大地上平凡温馨的小家，也是中华民族多元一体、各民族守望相助的生动缩影。在他们心中，春节是刻在血脉里的共同节日，团圆是跨越民族、跨越地域的最深牵挂。无论离家多远、工作多忙，奔赴回家、围坐相守，都是全家人不变的约定。

　　下午三点，屋内已是年味浓浓。64岁的蒙古族男主人包友德早早把屋子收拾干净，阳台挂起红灯笼，门框贴上喜庆春联，门板正中的“福”字格外醒目。

　　“我们家没有民族之分，哪个习俗好，全家就一起守、一起过。”包友德笑着说。多年来，蒙古族、汉族、满族特色年俗与风味美食自然交融，早已成为一家人的新年传统，没有隔阂，只有默契。

　　厨房里更是热闹非凡。包友德的妻子王晓梅是汉族，正带着家人和面、擀皮、包饺子，案板声清脆悦耳。饺子馅里不仅有猪肉白菜，还加了草原韭花酱，成为这个家独有的团圆味道。“老包爱吃我包的饺子，过年包饺子，就是把一家人紧紧包在一起。”王晓梅笑着说。

　　一旁，包友德的姐姐包阿拉塔精心烹制着科尔沁传统肉食，文火慢炖，醇厚鲜香飘满全屋。“肉要炖得软烂，寓意新的一年顺顺当当、和和美美。”窗台上，金黄软糯的粘豆包也已备好，这是家人特意为外孙准备的满族美食。不同民族的风味在同一屋檐下相遇相融，汇成最动人的家常滋味。

　　傍晚五点，远嫁的女儿美珍带着外孙从外地赶回家中。女婿因工作原因稍晚才能赶回团聚，但娘俩的如约归来，瞬间让屋内暖意更浓。老人们连忙起身，紧紧拉着女儿和外孙的手，眉眼间满是藏不住的欢喜。

　　灯火亮起，一家人围坐一桌。没有山珍海味，却盛满家的味道：手把肉、酸菜排骨、饺子、奶食品、粘豆包拼成专属团圆宴。蒙、汉、满美食齐聚一桌，尽显各民族饮食文化交融的温馨与美好。

　　餐桌上没有刻板规矩，只有自然亲近。长辈为晚辈盛上热气腾腾的酸菜排骨，大家细心地把最软的粘豆包分给小外孙，祝福声此起彼伏。

　　“我爱人是满族，在我们家这么多年，各民族的习俗、口味他早就习惯了，早就成一家人了。”女儿美珍说，在娘家，从来没有民族之分，既吃饺子、酸菜排骨，也喝奶茶、吃奶食。长辈们彼此尊重、互相包容，让她无论走多远，都记着这份和睦与温暖。

　　饭桌上，老人们也不禁忆起往昔。过去日子清苦，邻里之间守望相助，蒙古族送奶食、汉族送蔬菜、满族送糕点，日子虽俭，心却贴得很近。如今生活越来越好，楼房宽敞明亮、道路平坦通畅、生活富足安康，一家人团圆的初心、各民族相亲相爱的传统，始终未曾改变。

　　屋内温暖如春，家人围坐闲谈，温情满室。夜色渐深，包友德为晚辈分发红包，每份红包里都装着祝福与家风。他叮嘱孩子们：“无论走到哪里，都要记住，咱们是一家人，各民族要像石榴籽一样紧紧抱在一起，日子才能越过越旺，家庭才能越来越暖。”

　　窗外，夜色温柔笼罩科尔沁大地；屋内，灯火明亮安稳。在这片多民族世代聚居的土地上，像包友德这样的家庭还有千千万万。他们用一餐饭、一句话、一辈子，诠释着团圆最本真的含义，书写着民族团结最温暖的篇章。

　　一户小家团圆和美，万里中华和谐同心。新春将至，万家灯火，正是无数个这样温馨和睦的小家，汇聚成中华民族大家庭团结奋进、繁荣兴旺的磅礴力量。对一家人而言，最好的新年，不过是人在、家在、团圆在；对整个中国而言，最美的图景，正是各民族同心同行、家国共安。