弥勒这桌团圆饭15道菜！各乡镇（街道）“一把手”亲自下厨

▽以下是正文

马蹄踏春至，暖意满弥勒

春节将至

弥勒这座藏着山水诗意与烟火温情的小城

正以最热忱的姿态

等候八方游客赴约

为了让远方来客读懂弥勒的诚意

感受最真切的家乡暖意

弥勒15个乡镇（街道）“一把手”

亲自下厨

化身“家乡推荐官”

以各乡镇（街道）的特色风物为料

以本土匠心为火

精心烹制了15道专属佳肴

每一道菜

都藏着当地的烟火底蕴

每一口鲜醇

都是马年春节最暖心的待客礼

邀你赴一场舌尖上的弥勒之约

共庆马年吉祥

弥阳街道

弥阳街道党工委书记李德成

为大家推介年夜饭

骏福盈门饺

这道菜是弥阳街道为新春打造的

寓意吉祥、精致大气的经典年菜

以传统水饺为形

融入本地鲜美食材

既是家家户户过年必备的主食

也是城区年夜饭桌上

最有团圆感、仪式感的一道菜

菜品寓意

骏马送福到家门

阖家团圆万事兴

太平街道

太平街道党工委书记张宇

为大家推介年夜饭

太平湖生态鱼

这道菜是太平街道年夜饭的湖鲜招牌

太平街道的太平湖

水质清冽洁净

实行生态放养模式

鱼群以浮游生物自然生长

鱼肉白嫩紧实

是年夜饭桌上撑场面又讨彩头的健康硬菜

菜品寓意

鱼头圆润饱满

寓意年年有余、阖家团圆

福城街道

福城街道党工委书记龙斌

为大家推介年夜饭

金玫玉薯

这道菜是福城街道极具代表性的乡土甜润年菜

以卫泸片区、母乃村生态种植的

优质红薯为主料

搭配本地玫瑰与精细烹法

色泽金润、薯肉绵密、甜而不腻

既是福城 “烤烟 + 红薯”

轮作产业的舌尖成果

也是年夜饭桌上讨喜又暖胃的吉祥甜品

菜品寓意

金玉满堂

甜甜蜜蜜、岁岁安康

新哨镇

新哨镇党委书记田定宜

为大家推介年夜饭

蓝莓山药

这道菜是新哨镇结合本地特色打造的

高颜值、清爽型年菜

以新哨优质蓝莓和软糯山药搭配

酸甜温润、口感细腻

既是宴席上的颜值担当

也是年夜饭里解腻开胃的经典甜品

菜品寓意

甜甜蜜蜜、平安健康

锦绣团圆过大年

竹园镇

竹园镇党委书记刘秋敏

为大家推介年夜饭

卤鸡

这道菜是竹园镇响当当的传统名菜

也是弥勒人年夜饭、待客宴席上

必不可少的卤味硬菜

皮黄肉嫩、香而不腻、越嚼越香

是百年老味、镇街风味的代表

菜品寓意

吉祥如意

团圆美满、香满全家

朋普镇

朋普镇党委书记倪健

为大家推介年夜饭

油淋干巴

这道菜是朋普镇极具滇南风味

越嚼越香的经典年味硬菜

以本地黄牛肉制成的干巴为原料

热油激香、焦香扑鼻

是弥勒人年夜饭、待客宴席上

最解馋、最下饭、最有年味的特色菜

菜品寓意

牛气冲天

红红火火、香满团圆年

虹溪镇

虹溪镇党委书记马娟

为大家推介年夜饭

锦绣钱王小龙虾

这道菜是虹溪镇结合本地特色打造的年味招牌菜

以 “锦绣” 喻色彩红火、生活多姿

以 “钱王” 喻财源广进、富贵盈门

颜值高、寓意旺、味道绝

一上桌就是全场焦点

菜品寓意

锦绣前程、钱王送财

红红火火过大年

巡检司镇

巡检司镇党委书记木善其

为大家推介年夜饭

七彩花生：醋泡与炸花生

巡检司镇的七彩花生是当地特色 “金豆豆”

种皮自带粉紫纹路

花青素含量是普通花生的 8-10 倍

果仁软糯香甜、无涩味

营养与口感双优

用它做的醋泡花生与炸花生

一酸香解腻、一焦香酥脆

是年夜饭桌上

老少皆宜、寓意吉祥的经典小菜

菜品寓意

促进健康、促生福气

长生、多子多福

西一镇

西一镇党委书记杨永靖

为大家推介年夜饭

酸汤黑松露牛肉

这道菜是西一镇将本土生态黄牛肉

野生黑松露与彝家传统酸汤

完美融合的创新年菜

山野珍馐 + 民族风味

高端又接地气

是年夜饭里

鲜、香、酸、润俱全的招牌硬菜

菜品寓意

马年大吉

山珍纳福、阖家兴旺

西二镇

西二镇党委书记雷云海

为大家推介年夜饭

“松鼠” 生态稻花鱼

这道菜是西二镇极具乡土特色的生态年菜

用当地稻田里自然生长的稻花鱼烹制

肉质细嫩、鲜而不腥

自带稻香

是西二镇生态农业

绿色种养的 “舌尖代表”

菜品寓意

年年有余

五谷丰登、生态安康

西三镇

西三镇党委书记普飞

为大家推介年夜饭

黑山羊乳黄金饼

这道菜是西三镇极具民族特色的

年夜饭 、待客招牌菜

以本地放养黑山羊鲜乳手工制成乳饼

煎至两面金黄如金饼

奶香醇厚、焦香诱人

既是彝族风味传承

也是宴席上暖身又讨彩的美味

菜品寓意

金饼献礼、奶香满堂

六畜兴旺、岁岁安康

东山镇

东山镇党委书记高锐

为大家推介年夜饭

炖红骨羊头

这道菜是东山镇极具地方特色

营养价值极高的传统滋补年菜

选用东山独有的红骨羊

慢火炖制羊头

汤鲜肉烂、温补不燥

是年夜饭里寓意吉祥

暖胃又养身的招牌大菜

菜品寓意

鸿运当头、吉祥安康

来年红红火火

五山乡

五山乡党委书记王旭俊

为大家推介年夜饭

炒豌豆

这道菜是五山乡扎根高原山地

烟火气十足的冬季田园风味菜

以烟后冬闲田种植的长寿豆、珍宝豆为核心

清炒出锅、翠绿脆甜

是弥勒山区人家年夜饭桌上

解腻开胃、老少皆宜的清爽时鲜

更是当地 “烤烟稳收 + 蔬菜增收”

产业模式结出的美味果实

菜品寓意

金豆满盘、翠绿安康

团圆美满、岁岁丰收

江边乡

江边乡党委书记陆海空

为大家推介年夜饭

五色饭

这道菜是江边乡极具民族特色

颜值与寓意双在线的年味主食

用天然植物染色制作而成

色彩鲜艳、清香软糯

是壮族、彝族等少数民族

过年、待客的经典美食

也是江边乡年夜饭桌上

寓意最喜庆、色彩最热闹的一道饭

菜品寓意

新一年五彩斑斓

顺顺利利、福气满满

东风农场社区管理委员会

东风农场社区管理委员会党工委书记纳绍山

为大家推介年夜饭

葡鸡雪梨醉东风

这道菜是东风农场社区管委会打造的

地域融合创新菜

以东风农场核心特产阳光玫瑰 、 水晶葡萄

本地散养土鸡、弥勒美人酥梨为灵魂

搭配本地葡萄美酒提香

果香、肉香、酒香交融

是东风农场年夜饭里

最具地域辨识度、寓意吉祥的招牌菜

菜品寓意

东风醉美、吉庆满堂

一桌家乡味，满含迎客情

15道特色佳肴

是15个乡镇（街道）“一把手”的诚意告白

更是这座城市最动人的烟火名片

新春福利来啦

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《快乐之城——弥勒的一桌团圆饭》

即可获得湖泉酒店提供的礼品一份

先到先得，领完即止

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把弥勒年味带回家

湖泉新春活动 · 奖品领取及使用须知

一、奖品类型及领取地点

1. 门票、足疗电子券

领取地点：湖泉半山温泉前台、湖泉水疗汇前台

2. 湖泉文创产品

领取地点：湖泉酒店C座前台

二、领取及使用时间

自2026年2月21日（正月初五）起至2026年4月30日

三、使用规则

1. 门票、足疗电子券使用有效期至 2026年4月30日，周末、节假日通用（足疗券国家法定节假日期间不可用，其余使用时间至少提前1小时预约）。

2. 奖品仅限正常消费使用，不折现、不找零、不退换、不挂失。

3. 每张券限单人单次使用，不可叠加、不与店内其他优惠同享。

4. 文创产品现场领取，款式以现场实物为准。

四、其他说明

1. 奖品仅限本人使用或转赠亲友，禁止倒卖转售。

2.门票，足疗券均以电子券形式发放，需要中奖用户注册〖湖泉酒店会员〗才可以领取成功，若遇使用问题，可咨询前台工作人员。

3. 本次活动奖品最终解释权归湖泉相关运营方所有。

祝各位游客朋友们

马年大吉、万事顺意

愿这桌来自弥勒15个乡镇（街道）的心意

伴你度过一个温暖有味的新春佳节

我们在弥勒

等你赴宴

总编/杨锐

责编/张云龙

值班编辑/孔德云

记者编排/刘璐 张家珲

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