明天除夕，老人说“除夕五不吃，来年财运空”，是哪5不吃？有什么讲究？

明天就是除夕了。

这一天，家家户户的厨房里都飘着香气，砧板咚咚响，油锅滋滋响，一桌丰盛的年夜饭，是咱们中国人一年里最隆重的一顿饭。

老人们常说一句话：“除夕五不吃，来年财运空。”

这话乍一听有点吓人，但仔细琢磨，里头藏着老一辈人对新年的期盼——过年这几天，吃什么、不吃什么，都是有讲究的。不是为了迷信，是为了图个吉利，讨个好彩头。

明天就是除夕了，今天就跟您说道说道，这“五不吃”到底是哪五样？有什么讲究？咱们弄明白了，年夜饭摆上桌，全家吃得开心，来年顺顺当当！

第一不吃：白豆腐和霉豆腐——忌讳“白事”和“霉运”

豆腐是好东西，平时吃麻婆豆腐、鲫鱼豆腐汤，营养又美味。但除夕这天，白豆腐和霉豆腐，最好别端上桌。

为什么？老规矩里，办白事才用白豆腐。大过年的，满桌子都是红红火火、吉庆有余的菜，突然端上一盘白花花的豆腐，哪怕再好吃，家里的老人看了心里也会犯嘀咕。

霉豆腐就更不用说了，带着个 “霉”字，听着就不吉利。谁不想新的一年顺顺当当、远离霉运？所以，这几天再馋，也先忍一忍。

年夜饭上，咱们可以换成红烧肉——红亮亮的颜色，寓意日子红红火火；或者四喜丸子，圆圆满满，福禄寿喜全到家。

第二不吃：梅菜、咸菜和酸菜——忌讳“穷酸”和“霉气”

梅菜扣肉香不香？香！但除夕夜，这道菜最好先放一放。

为啥？这些菜是过去的“穷酸菜”。老辈人忆苦思甜，当年日子难的时候，天天咸菜就粥。过年了，好不容易吃上一顿好的，怎么着也得吃点新鲜现做的，不能再跟“穷”字沾边。

再说这名字——“梅”和“霉”谐音，“咸”听着像“闲”，“酸”就更不用说了，谁想让来年的日子过得酸溜溜的？

这时候，该上点“甜头”了。八宝饭——糯米软糯，配料丰富，寓意甜甜蜜蜜、五谷丰登；拔丝地瓜——金丝缠绕，寓意金丝缠福、日子越过越甜。

第三不吃：带“苦”字的菜——忌讳“吃苦头”

苦菊、苦瓜、苦菜……这些菜平时是好东西，清热去火、对身体好。但除夕这天，最好别让它们上桌。

没人想在年夜饭上听到“苦”字。

一年到头，谁不是咬紧牙关扛过来的？做生意的有难处，打工的有辛苦，种地的有风雨。过年这一天，咱们就只谈甜、只谈顺、只谈发。新的一年，起步就要顺，不能开头就吃苦头。

年夜饭上，来盘油焖大虾——虾熟了弯着腰，红彤彤的，像在笑，寓意全家笑哈哈；再来盘清蒸鲈鱼——年年有余，日子越过越富裕。

第四不吃：莲藕——忌讳“漏财”

莲藕脆嫩爽口，很多人爱吃。但除夕这天，最好别吃莲藕。

为什么？您看那莲藕，切开了全是孔洞。在老辈人的说法里，孔洞象征着“漏财”——好不容易挣来的钱，要是从这些孔洞里漏出去了，那可不行。

而且，“藕”字本身，在一些方言里也有不太吉利的谐音。为了来年财运亨通、钱财不外流，咱们还是先把莲藕放一放。

可以换成山药，白白净净，寓意身体安康；或者西兰花，绿油油的像一棵棵小树，寓意生机勃勃、健康长寿。

第五不吃：鱿鱼——忌讳“炒鱿鱼”

鱿鱼这东西，平时吃烧烤、炒菜都不错。但除夕夜，最好别吃鱿鱼。

这个忌讳年轻朋友可能不太懂，但老辈人心里门儿清——“炒鱿鱼”是啥意思？是丢了工作、被辞退的意思。

大过年的，谁不想新的一年工作稳定、事业顺遂？要是端上一盘炒鱿鱼，家里有上班的、做生意的，心里肯定会犯嘀咕。、

年夜饭上，咱们可以换成红烧鱼或者清蒸鱼，不仅寓意好，而且“鱼”和“余”同音，年年有余，比鱿鱼吉利多了。

最后说几句心里话：

说了这么多“不吃”，您可能会问：那到底能吃啥？

其实，这些规矩不是要拘束咱们，恰恰相反——它们是老一辈留给咱们的“祝福密码”。

每一道菜不该上桌，背后都藏着一个愿望：

• 不吃白豆腐，是盼着远离白事，平平安安；

• 不吃梅菜咸菜，是盼着远离穷酸，越过越富；

• 不吃苦菜，是盼着远离苦头，只有甜头；

• 不吃莲藕，是盼着钱财不露，积得住；

• 不吃鱿鱼，是盼着工作稳当，事业顺遂。

咱们尊重这些老传统，不是为了迷信，是为了那份仪式感——把对好日子的盼头，都装进这一桌饭菜里。

明天就是除夕了，给您推荐几道寓意好的菜：

• 红烧肉——红红火火

• 清蒸鱼——年年有余

• 四喜丸子——福禄寿喜

• 油焖大虾——笑口常开

• 八宝饭——甜甜蜜蜜

这几样端上桌，既有面子，又有彩头，全家吃得开心，来年顺顺当当！

除夕快乐，愿您新的一年：吃得香、睡得好、身体棒、财运旺！